前几天，在我们的社群里，有小伙伴提到了一款叫“大益茶”的产品，引起了我的好奇：
于是我去网上查了一下，发现还有业界人士称它为「茶叶界小茅台」：
真正能变现和流通的主要就是“大益”，毕竟有头部效应在……大益被称为茶叶界“小茅台”
玩大益茶，也就是像炒茅台、炒鞋一样，炒一种名叫“大益茶”的茶叶。
于是，我赶快去研究了一下，仔仔细细地了解了炒“大益茶”的流程、升值空间和底层逻辑之后，我有种大梦初醒的感觉。
炒鞋?什么炒鞋?
和炒大益茶比起来，炒鞋就是个弟弟……
01
“炒”大益茶，到底有多疯狂?
大益茶，其实就是云南大益茶业集团有限公司生产的普洱茶。
一开始，我去大益茶的天猫旗舰店看了一下，感觉虽然偶尔有高价茶，但整体价格也不算贵：
不过，后来我发现，真正用来“炒”的茶，都不是你能轻易买到的。
1)“炒茶”到底怎么玩?
要炒茶，第一步当然是购茶。
一般来说，购茶有三个渠道：大益茶的天猫旗舰店、官方 APP 「益友会」，以及线下茶商渠道。
和炒鞋一样，想拿到厂家直售的原价茶，是需要在天猫参加抽签摇号的。
像下面这款爆款茶「沧海」，发售量为 5000 提，但最终却有超过了 200w 用户参加抽签。
第二步，就是时刻关注茶叶的升值情况，在力求在价格最高的时候卖出。
那么，怎么看现在你手里这款茶的行情呢?
和股市一样，炒茶有自己专门的网站，还有小程序、App 。你想看升跌指数，可以有：
炒股常见的大盘指数、K 线，也有，看得人一愣一愣的：
像我们前面提到的那款“沧海”茶， 就可以在这里看到：
发售当天，市场价格就从 23800 元一路被炒到了 81000 元，峰值比原价足足翻了 3 倍多!
2)“炒大益茶”有多疯狂?
所以，这玩意到底有多赚，值得大家这么费心费力的跟进呢?
① 炒茶升值 2w 倍
接下来，我们以一款叫做「 88 青饼」的茶叶为例。
说实话，虽然有心理准备，但是在打开页面的一瞬间还是把我吓得叫出了声(原谅没见过世面的我)：
茶叶，居然可以买到 1500w 元!
这个价格是个什么概念呢?我们来帮大家计算一下：
1 件= 12 提 = 7 x 12 片 = 7 x 12 片 x 357 克 = 1500w 元
平均下来，现在「 88 青饼」这款茶， 1 g 就价值 500.2 元。
再给大家看一下现在黄金的价格，1 g 差不多 488 元：
1 g 茶叶比同重量的黄金还贵，换了我，宁可供起来都不会喝的。
如果你觉得上面的数据已经很惊人了，那你就错了。因为，如果从升值空间来算，这款茶叶比黄金划算 5000 倍：
如下图所示，如果你在 1988 年买入黄金，那么你的升值幅度是 1887 ÷ 436 ，大概是 4.32 倍：
但是， 88 青饼在 90 年代的时候，还只值 10 元一饼，也就是 0.025 元 1 g。
也就是说，如果当时购入这款茶饼，那现在升值幅度是 20008 倍!
老天鹅，这收益，倒卖毒品也赚不过它啊……
当然，上面是比较极端的例子。常见的、收益比较好的茶，一般是这样的，翻个 15 倍：
再“次”一点的，翻个 5 倍还是没问题的。
一般来说，炒茶圈的玩家都是 5 件、 10 件的囤。因此，只要你运气够好、流动资金够多，那么一次赚几百上千万都不是问题。
这么高的收益，怪不得炒普洱茶在经历了 2007 年的普洱茶泡沫、70% 的玩家都被套牢的惨状之后，还能“重新出发”，再次被炒的火热。
② 期货茶
还是说刚刚那款“沧海”。因为是“爆款茶”，再加上供货量很少，所以一时之间，处于“有价无市”的状态。
在暴利的引诱下，很多人开始炒起了“期货茶”。
所谓期货茶，就是一些卖家自己还没货，就先放出风声，说自己能弄到茶，但是现在已经都定出去了;如果还有人想要的话，自己有渠道弄到。.但是，如果你想定，就得立即付全款，不能拖欠。
交钱后，我给你“开白条”，约定交付日期，到期交茶;交茶之前，你也可以自行进行二次买卖。
这样，卖家用一个装茶的纸箱就能唬住人，获得大量流动资金，于是连纸箱都成了抢手货。
巅峰时期，连一个装「沧海茶」的箱子，都能卖 5000 - 6000 元。
就这个蓝色纸盒，能买 5000 - 6000
可能你想问，这么不公平、一看就很容易被骗的局，怎么会有人去做呢?
还是马克思爷爷说得好：
为了 100% 的利润，资本就敢践踏一切人间法律;有 300% 的利润，它就敢犯任何罪行甚至冒上绞架的危险。
02
“炒茶”，为什么能这么火热?
说实话，上世纪八九十年代的时候，普洱茶不仅一点也不贵，甚至还不如绿茶、红茶等受欢迎。
但是，熟普洱的「树越老越香、茶越陈越香」特性，决定了它非常适合“炒”。
因此，从上世纪末开始，港台商人就将这股风气带进了全国最大的茶叶交易市场——芳村。
甚至可以说，是芳村，或者说是芳村背后的资本成功“炒火”了普洱茶。
资本们的“炒茶”，大概是这样的流程：
第一步，人为制造「供需不平衡」。
选定一款有噱头、好炒作的茶，我们就暂时叫它「茶叶 A 」，然后投入大量资金，在市场上拍一批人收购这种茶，让它先变得供不应求起来。
第二步，人为制造「噱头」。
通过舆论的力量，把「茶叶 A 品质极好、将来会火」的概念宣传出去。根据产品的不同，这一步的手段也非常花里胡哨……
比如，通过一些专家，告诉目标用户茶叶 A 品质多好、营养价值多高，以及有多稀缺，非常值得收藏：
比如，通过一些精准的“炒茶圈”自媒体，告诉玩家们，茶叶 A 多有收藏价值：
再比如，做一些“天价拍卖”，引起大众的关注，占领用户心智：
2004 年卖出 4000 元/g 的“清宫普洱茶”;2007 年，深圳茶博会上的新茶“锦秀茶祖”卖出了 40 w，合约 800+ 元/g……
再再比如，搞一些非常轰动的仪式，比如什么「百年贡茶、回归普洱」，彩旗飘飘、锣鼓喧天、警车开道、直升机护送……
知名度上去以后，大家开始到处想买这种茶，但是因为上一步骤中资本的「囤货」，导致市面上的茶叶 A 很少。
由此，大家会直观认识到“这款茶真的很受市场欢迎”。
这一波操作，不仅能让喝茶的人认可茶叶的品质、自发买茶;
更重要的，是给了“炒茶玩家”们想象空间，让他们觉得让茶叶很受市场认可、有升值空间。
第三步，人为制造「暴涨假象」。
资本们先放出一小部分茶叶在市场上流通，再派自己人去“高价回收”;再放一小部分，再自己“高价回收”……
几轮下来，高额的利益让整个炒茶市场都陷入了狂热，玩家们被高昂的利益诱惑，纷纷开始投钱。
通过这种「左手倒右手」的方式，资本们进一步拉高了茶叶 A 的价格，同时也吸引更多的韭菜入局，接下来，就该收割了。
第四步，也是最后一步：有节奏的放出囤积的货源，躺着数钱。
这个时候，市场上的价格已经被炒到很高了。在不打破整体供需关系的情况下，把囤积的货物慢慢出手，就可以获得最大化利润。
总结下来，就是这样：
可能有老股民发现了，这些动作完全是股市的操作：先龙头股带动板块内其他股票上扬，再对敲拉高、自买自卖、缩量拉升。
当资本收割完毕，心满意足的撤退之时，就是“不舍得出手”的普通玩家们被割韭菜的时候 ——
没了资本运作，再加上供需关系逐渐平衡，市场会逐步恢复理性。
到时候，高价买进的茶叶 A ，价格只会逐渐跌落，哪还能找到人接盘呢?
只能低价出售，甚至全部砸在手里，只有损失惨重的份。
03
大益茶的收割，远不止“套牢”
除了被“套牢”，大益茶还有更多的方式让你乖乖掏钱，什么中间商跑路、原料真假掺半，还有“知识付费”……
1)卷钱跑路，维权困难
由于茶叶本身是一种农副产品，高价茶发展的时间又比较短，因此，虽然它的价格很高，但交易却和一般的农副产品一样“约定俗成”：
一般不会签合同，都是以商家的“诚信”做担保。
这很好理解，你去买一百斤小米，会和店家签一个严密的商业合同吗?
因此，很多涉资几万、几十万甚至上百万的交易，都只有一个转账记录，或者一张收据。当出现问题的时候，很多人都是钱货两空。
去年，炒茶圈有一起轰动一时的「心叶茶轩案」，涉案资金 1 亿多元：
用投资普洱茶的时候，为了方便二次买卖赚差价，就一直把茶叶寄存在心叶茶轩的茶商手中，并约定了在 2020 年 1 月把货拿走。
但是，在到期收货时，却茶商被告知，因为自己的供货商卷了自己交的货款跑路了，因此无法“对单”(也就是对照单子交货)，最后“货没到，钱退不了”。
图源水印
因为没有签订相关合同，所以只能算是「民事诉讼」，法院只能判决茶商必须还钱，无法将老板送进监狱。
这时候，只要茶商一口咬定自己没钱，法院也只能将他列入“老赖”名单，维权非常困难。
2)上游原料鱼龙混杂
炒茶的火热，也让普洱茶产业链上下游的交易变得极其火爆。
在很多茶叶市场上，买卖茶叶甚至都不用卸货，货在车上就可以进行数次转手。
因此，一些本身就在制茶行业的炒茶玩家，很容易被高涨的市场情绪煽动、贸然出手买茶原料，指望着大赚一笔，实则很容易被骗子们用低质量的茶骗个“血本无归”。
根据业内人士@老徐谈茶 爆料，他曾经和朋友在茶叶交易市场遭遇了「以次充好」的骗局：
花了 40w 买了 5 吨茶，本来想在市场里直接转手卖掉，就可以赚 3w。
但是，考虑到加工后，再卖给品牌做“贴牌产品”，利润可以直接翻 3、4 倍，他们就打算拿去茶厂加工。
谁知去了加工厂才发现，这些茶竟有一半是已经“报废”的茶!
最后只能认栽，勉强挑出一些合格品加工后出售的，才挽回了部分损失。
3)炒茶圈“知识付费”
乘着炒茶火热的东风，还有不少人开始搞起了“知识付费”。
以下面这个公众号为例，从去年微信开放付费阅读以来，这个账号就开始发布付费文章，基本篇篇都是很有噱头的内容：
目前，已经发了 200 篇左右的付费文章，售价在 8 - 98 元之间，购买人数从 30 到 100 人不等。
我们来把上面的数据取个保守值，按照平均收费 30 元，每篇有 50 人购买来看，光这一个账号就可以赚到 45w 左右。
而且，像这种账号有很多，还有更贵的。
像是下面这个账号，只有 8 篇付费文章，但是每一篇都是 100 人左右付费。按照 198 元/篇的售价，算下来至少已经赚了 16w 了……
虽然和炒茶收益相比不值一提，但是这些钱可是无风险、无投入的纯收益，已经足够我们这些普通人眼红了……
04
结语
其实，“炒大益茶”说白了，就是以茶为载体的「类金融炒作」。
它已经脱离了商品的「流通本质」，本质是一种赌局，甚至可以说是一种“骗局”了。
当然，这种局也并不新鲜：
十八世纪的郁金香、上世纪八十年代的君子兰、九十年代的藏獒、2016 年左右的金钱龟……换汤不换药的套路，换汤不换药的“疯狂”。
金融作为一种客观的经济活动，本身是无罪的;真正有罪的，是利用金融损人利己的人。
希望大家看完这篇文章，未来都能对「热炒」的东西保持理性和警惕。记住佟掌柜这句话：
幻境再美终是梦, 珍惜眼前始为真。
参考资料：
《大癫狂：非同寻常的大众幻想与群众性癫狂》-查尔斯·麦基
《为何股市总是如此疯狂》-韩和元
《三万炒到上百万，谁是普洱“金融茶”最后的接盘侠?》-红星新闻任江波
《一个茶饼卖12万!芳村十五年“疯狂” 炒茶史|| 深度》-无冕财经
《万字行业揭秘：普洱茶的炒作逻辑》-六月雪山
《君子兰、普洱茶、邮币卡、藏獒等泡沫的启示：要暴富，先研究泡沫》-复利魔方
友情提示：
本文篇幅3000字，宜为睡前读物或者私人时间读物
书不接上回，咱们重新来啊!
按照个人水平，如果要写5000字的大益史，初稿大概要花三个小时，一路修改调整，一天的时间差不多也能定稿了。最近一直在整理生肖饼的信息，为了保证内容数据的权威性，本来是想找到所有产品的配货价，发售日期之类的，但是时间确实太紧了，十年的信息，网络能够保存下来的少之又少。你问我找齐有什么用，可能只是想做一点不一样的东西，大作用肯定是没有的。纯属个人的固执。为此，我花了2天的时间划水……
·先给大家看看这两天查询大益生肖史(鼠饼误，42片)
如今整理出来的这个表格，如果你想要无水印的版本，你可以关注公众号，回复……算了，这个表格劳神费力，暂不提供无水印的版本了。当然，你要硬生生的码字复制，那我只能说你是真的牛批。以上数据基于网络，如有错误，各位朋友不妨指正一下，后期也会根据朋友的指正，陆续调整，逐步完善珍藏版，熟茶版以及配货、备注信息。具体进度会在这个系列后期的每一篇推文中查询，争取做成可能是最完整的大益生肖信息表。但目前时间比较短，信息也相对比较少，我后面的内容，大抵也会暂以这个表格为准。
据目前的网络记载，大多认定是阮殿蓉在“六大茶山”推出的系列产品。这个就不用杠了，反正大益不是第一个，而纵观国内的生肖纪念产品，历史应该更久悠久。生肖，自古以来就是中国人们的精神图腾。生肖隶属大益「臻品系列」，按大益官网的分类，目前有四大系列：经典，大师，臻品，皇茶，按目前网络环境划分，大致可分为中杯，大杯，超大杯和超大杯PLUS，另外这里要注明的是，大师时代不是大师系列，属于臻品系列。而整个臻品系列，则是大益炒作的主力军，也必然是大益营销部编故事，不是，讲故事的主力产品，只要你敢出，市场就敢炒，你要问我绿豆饼7542发生肾么事了……那至少……早些年是这样的。
生肖纪念的诞生，个人认为是一个品牌“饱暖思淫欲”的结果，即有了一定的名气，又希望推出一系列的高端产品稳定市场，这个系列首先需要一定的知名度，相互之间需要还具备一定的联系，并且一定要限量发售，这样才能保证品牌持续曝光以及产品本身的价值。对市场而言，也是给予茶人一份期待，顺便告诉大家把钱准备好，我要割，额不对，我回馈消费者了。比如早在上个月，市场已经在炒下个月可能会出的牛饼了。不然每年为旗下的高端取名，编故事，额不对，讲故事，是一件很繁琐的工作。当一个品牌延续数年之后，如果没有一个高端的系列产品在市场站稳脚跟，很容易给人一种干啥啥不行，要啥啥没有的印象，那市场还跟你玩个smartisan!同理的话，我们可以看看华为手机的MATE系列，NIKE旗下的AJ正代，我认为也隶属于这个范畴。
有了这样的硬性标准，再加上茶属于中国的传统文化一部分，又有阮小姐在隔壁投石问路，还有快乐的奔牛试探市场，大益的生肖系列几乎就是一件板上钉钉的事情，呼之欲出，不然你指望出二十八星宿还是凉山108将吗?第一个知名度不高，另一个，这辈子能凑齐的概率就不大了。而且推出这种系列产品的好处不仅仅针对品牌自己，也包括茶不多先生，不是我吹，就在一个月前思考每一期内容的选题就让我掉了不少头发，为此还专门像个闷骚一样烫了头。好在现在不用了，又有了12篇内容可以写了。大益，谢谢。
好了，废话一千字，茶史的厚重感有了，现在我们开始聊虎饼了。
我们还是先把时间线拉到2008年，08年底，有媒体发布了一篇名为《中国七万茶企不敌一个“立顿”》的文章，报道指出中国作为茶叶的发源地，却没有在国际上叫得响的茶品牌。这个时候的作为茶企里面的一个分支，还在专注回血，修生养息中。你说没有看到，那肯定是假的，但普洱行业学会假装没有看到，没办法，当初吹捧的是媒体，如今贬低的还是媒体。于是，普洱行业达成了一种默契，不理不问。
· 时至今日，这个说法依旧流行
彼时的大益，我猜应该也是想保持低调的，但是实力不允许，同样是2008年年底，具体可以精确到2008年12月14日，中国非物质文化遗产网公布一则信息，勐海茶厂凭借普洱茶制作技艺获得了国家级非物质文化遗产。这个就很尴尬了，就好像班主任在讲台批斗全体同学：你们就是我带过的最差的一届，你看看隔壁班的立顿!这时候，教师广播又传来好消息，普洱班的大益同学凭借优异的成绩了获得了xxx。又让所有同学的脑袋支棱起来。
至此，大益的普洱茶成为了官方认证的古董级饮品。普洱班的伙伴纷纷向大益同学表示祝贺与恭喜，“好家伙!大益你真是个好家伙!”再一看班主任的脸色，好像也好了不少。获得市场的认可很容易，获得同行的认可，很难。大益在那个特殊的时候，迎来了双丰收，整个2009年，尚在回血的普洱行业，大益成为矮子里面的将军，扛起了行业的众望，前文提到过09年的奔牛应该是一种市场的试探，但是我们也有理由相信。在拥有官方背书之后，大益便开始有了生肖系列的计划，毕竟隔壁班的立顿小伙子太不讲武德了。
· 别人家的茶
2009年，奔牛以公益的名号快乐上市，获得了不错的口碑，有了市场认可，大益在推出第一款的时候自然底气也更加足了，无论从用料还是宣发来看，瑞虎呈祥都明显优于后面几款产品。具体到瑞虎呈祥的发售日期已经忘得差不多了，好吧，其实我压根就不知道，但是因为有了一二三号的批次，至少让人记住了生产日期——2010年1月1日，还有2日，3日。配货价格不足2000，这个实在无法求证了。对了，虎饼也是目前除鼠饼外唯一一款规格42片的生肖产品。三个批次在口感上，大家都一致认为差不多，但是国人的习惯，除了生老病死，普遍都喜欢争的第一，在这种风气的带动下，一号虎的价格普遍会高于二弟三弟。当然还有一种说法是一号虎的量比二三号要少很多，因此导致价格更高，如果是这样，那市场的风气就太恶劣了，毕竟1月1号正逢元旦假期，人家茶厂的工人不过想早点下个班，又怎么了?
生肖饼是大益寄予厚望的，但是结合时代背景，当时的大益可能将大部分的精力都花在了产品本身上，除此之外的外观设计，产品命名，个人都觉得不够优秀，同样的问题也遗传到了后期的兔饼上，颇有一番老茶人的风骨。版面以传统中式纹理打底，以两只“猫咪”作为主要的视觉元素，每次看到这个版面，脑海中都会不由自主的响起“两只老虎”的旋律。回到产品命名上，刻意缩小的「瑞虎呈祥」四个字也给人一种「我觉得这个名字不算好」的印象，甚至不如瑞虎呈祥下面的「高山源韵」四个字更有品味空间。当然，以现代审美去评判一款十年前的产品是有点不公平，毕竟那两年的所有产品，在外观来看都大多大差不差，不过一味的吹嘘我觉得可能更尴尬。生肖茶，是一个将会连载十二年的高端系列，吴总的目光理应看的更长远。总的来说，瑞虎呈祥在视觉上有所遗憾，也正是这样的遗憾，让人们对未来的生肖系列，有了更多的期待。
· 外观并不出彩的瑞虎呈祥
聊回产品，早些年，一款产品的用料与口感对于评估产品价值有着举足轻重的地位，但那个时候的我尚未涉足这个行业，就不扯淡了。当然，口感这块网上其余平台已经说烂了，经常会有更新，抄过来意义不大，总的来说，虎饼的市场认可度还是比较高的。但是如今再次站在产品价值的角度，在当下这个浮躁的社会中，配料与口感只要不是顶级的，那么意义就不那么重要了，包括版面也是如此，仅仅能起到一个锦上添花的作用，要指望雪中送炭，还是得看钞能力。
虎饼的上市，是行业萎靡的一剂强行针，先是市场的反馈良好，让人们感受到普洱行业正在慢慢振作起来，让普洱爱好者看到了普洱茶东山再起的希望，就好像一场专属老男人的浪漫，赴了一场多年的约定，良好反馈带来的连锁反应更是感染到彼时的大小茶企，让普洱班的一众同学看到了曙光。从某种角度来看，瑞虎呈祥作为生肖系列的开山之作，确实完成了自己的使命，走出了系列的虎虎生威。
前段时间，平台爆出了虎饼造假的信息，几乎做到了以假乱真的地步，普通茶人在没有对比的情况下，单靠肉眼已经很难分辨。个人认为，虽然造假是一件龌龊的事情，但是这对于虎饼来说，更是一种认可，除了市场的认可，同行的认可以外，也收获了造假大队的认可。
最后，虎饼的网络素材着实太少了，本文可以梳理的内容也不多，但是仅仅是今天这两千来字的篇幅，好吧，去掉废话也就1000来字，也可能是你在整个网络能够找到的，关于虎饼最有价值的资料了。至于后面的内容的长短，我暂时也不知道，你我有缘，江湖再见!
注：
【大益生肖史】属于【大益茶史】的番外篇，旨在以生肖作为线索记录大益近十年的战略操作与布局，借古鉴今。
