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大益大叶醇市场价格

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岁华普洱品鉴(十五):2002年春尖茶对冲2004年7532(401)

  2002大益春尖茶生饼,选用云南大叶种晒青毛茶茶料手工石磨压制而成的上等茶饼。

  7532青饼以细嫩茶菁与壮硕搀茶菁混合拼配而成,其外形条索紧细,显芽毫,基本配方类似于7542,更好的茶菁及撒面,芽头多,茶叶的嫩度及香气也很高。

  基本情况

  名称及编号:2002年春尖茶VS2004年7532(401)

  评茶时间:2017.8.19

  有关情况:温度28;130cc紫砂;投茶10克;农夫山泉

  包装描述

  ▌2002春尖茶

  年份:2002年

  规格:400克/饼,7饼/提,12提/件

  ▌7532(401)

  年份:2004年

  规格:357克/饼,7片/提,12提/件

  干茶描述

  ▌2002春尖茶:用料细嫩,显金毫

  ▌7532(401):用料细嫩,较春尖显粗壮

  上为2002春尖茶,下为7532(401)

  品鉴描述

  ◆2002春尖茶:汤色橙红;香气高扬,醇正;滋味顺滑,汤质稍薄;尾水相对甜润

  ◆7532(401):汤色红橙;滋味寡淡,不够浓酽;没有喝到果香等传统7532的滋味

  ▽

  两款茶的每泡茶汤对比,共9泡

  左为2002春尖茶,右为7532(401)

  1-3

  4-6

  7-9

  叶底、汤色

  2002春尖茶叶底

  7532(401)叶底

  左为2002春尖茶,右为7532(401)

  结语

  ●两款茶年份相差不大,市场价格基本相同,用料都较为细嫩,因此拿来对冲品鉴。

  ●两款茶汤色转化接近,汤质都显薄;滋味都较为平淡,不够丰富,对比来看,春尖茶更甜润、醇正。

  ●7532(401)没有喝到传统7532的感觉,整体评价较低。

  ●市场这只无形的手真的厉害,对于产品的筛选确实有很好的作用,品质好的价格自然就高了许多,想在沙子里发现金子看来是不容易的!

  |图片由岁华实拍|

  |品鉴由岁华编撰|

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