这是我在试喝的第三款茶,不同于前两次的熟茶,这次我们来试喝的是一款陈皮普洱茶。
以前经常喝的小青柑,大红柑这类橘柑普,侨一这次采用了切丝陈皮和熟普进行按比例配比,
然后分装成小包装,这种方式便于携带,也容易控制成本,切丝的陈皮价格相对来说便宜很多。
侨一这个企业是创始人是来自香港的“黄洋颂”先生,据网上资料显示 黄先生祖辈就在新会种植“新会柑”
闲话结束,带入正文!!!
这个茶的包装是一个圆形铁罐,罐体印刷了大大的“新会”和“陈皮普洱茶”两个关键词
在其他地方印刷有“新会八景”圭峰叠翠、小鸟天堂、叱石松涛、公坑雀花、象山秋月、葵湖春晓、银洲塔影、崖门览胜。
包装还是很花了一番心思的,打开盖子里面是独立的包装每袋十克,一共25袋,总重250克。
外包装不分就过多赘述了!茶吗,已喝为主不是吗?
日期:2018年10月15日晚 用具:白瓷盖碗180ML
用水:家用纯净水 投茶:9.8克(每袋重量)
润茶:均两遍秒出,开盖湿醒2分钟。
干茶发现陈皮配比很高,切丝偏细和碎,熟普发现有梗和黄叶以及一些偏绿的叶片。
干茶闻起来柑香明显,略有刺鼻,熟普味道基本被柑香覆盖。
1-2泡:汤色干净通透,色泽呈酒红色,轻嗅柑香明显,入口柑的香气比较直接,刺激有些明显,汤到舌根部酸味凸显,细品茶汤有微弱的糯香,无回甘生津。
3-4泡:汤色依然呈酒红色,如葡萄美酒一般美丽。经过前两泡的洗礼,茶汤趋于平衡,柑的香气已经在那么刺激了
熟普的味道依然有些寡淡,甜度略有提升,但是还过于轻微。
5-6泡:第5泡还可以,持续性OK。到第六泡30秒出汤也已经茶汤变淡,渐显水味,柑香温和了,冲泡到此结束,如果想喝还可以继续煮。
茶底:
可以看到青色的叶子,这是没有完全发酵的叶子吗?
有老叶子和茶梗很多。
总结:
这是一家新会的地方企业,在陈皮这方面应该会有一些优势,但是在熟茶这个方面,可以看出来“侨一”这个品牌确实有些不尽如人意,对比云南的茶企,仍需要加把劲。小青柑,大红柑,陈皮普洱,这几种是茶是近年来大热的一个品类,有陈皮的香气加上普洱的醇厚,但是对陈皮和熟普都有一些新的要求,陈皮过多则茶味不显,陈皮过少,这香气太弱,这个配比需要企业进行细心的配比,而不是简单的混装在一起。
这个茶我个人觉得还不是太成熟,在熟普的选择上出现了一些问题,可以看出茶叶的质量不高,冲泡的时候茶香出不来,陈皮的香气有太高扬,照成了口味的失调。
图文:挖井人
摘自:新茶网试用报告
65载,风风雨雨,浮浮沉沉,
中茶厦门公司从曾经的出口创汇大户
到如今的乌龙茶行业先行者,
65年来对原料选材的 精益求精;
65年来对制茶工艺的 不断探索;
65年来对产品品质的 严格要求;
65年厚积薄发,锐意进取,
成就了中茶厦门今日的辉煌。
65载,光辉岁月。
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老枞水仙(65周年珍藏版)
高锡层的马口铁罐,几十年如一日的高行业标准,赋予茶叶更好的贮存条件,哑金色的主色调升华了黄罐的经典。散茶直入的装置设计,延续几十年来的自由度。
全息防伪印刷工艺,透过烟花的设计,呈现出绚丽多彩的效果,绽放的烟花述说着65周年庆典的喜悦。
飞扬的“65”LOGO代表着海堤的荣光,哑金的主色调、低调又不失品味,让人心起涟漪,宛如时光里的那杯海堤茶,勾起心底最深处的那份海堤情。
产品信息:
规格:125克/罐
箱规:40罐/件
零售价:188元/罐
包装以 “绿水青山就是金山银山”为设计理念,通过插画的方式,将莲花镇群山耸立、高耸入云的景象描绘出来。以绿色作为主色调,青山绿水与高山茶园相融合,展现了一幅清新、朝气、生机勃勃的茶园风光,展现乡村的生态美。
八边封单边拉链袋,简便的包装,迎合自饮、办公用茶的需求。内置散茶,可根据个人不同口味的喜好自由泡饮。
规格:150克/袋
箱规:60袋/件
零售价:30元/袋
上海警方破获18亿特大制售假冒普洱茶案、杭州警方缴获假冒西湖龙井5000余斤,假冒名牌茶品为什么久打不绝
未经授权自行仿造品牌普洱茶
包装棉纸和内页,
普通新茶摇身一变
成为名贵老茶。
今年3月,
上海警方全链条侦破一起
销售假冒知名品牌普洱茶案,
捣毁制售假窝点10处,
抓获犯罪嫌疑人11名,
缴获假冒知名品牌普洱茶饼10余吨,
市场价值高达18亿元。
市公安局新闻发言人办公室庄莉强警官透露,
此案是近年来
上海警方破获的案值最大的
假冒品牌普洱茶案。
警方捣毁制售假窝点。警方供图(下同)
名贵老茶为何低价销售?
今年3月,上海市公安局长宁分局发现,一家名为“欧红诚意茶叶商行”的网店价格异常:其销售的多个品种知名品牌普洱茶饼,市场价上万元甚至数十万元,但这家网店的售价却仅为200元到800元不等。其中一些名贵茶饼出厂量极少,但这家网店却能大量提供。
比如,最有名的一款2003年400克班章生态茶——六星孔雀青饼市场价一度超过百万元,该网店的售价却仅为200余元。经品牌权利方鉴定,这家网店出售的茶饼包装方式与正品不符,包装棉纸明显为后期仿制,无论是材质、主版面印刷要素、主体色彩还是字体文字标识均与正品有差异,是假冒注册商标的产品。
调查过程中,民警发现该网店还在某网络拍卖平台上架了多款茶饼,记录显示每次拍卖竞价都颇为激烈,价格上涨飞快,让人觉得这些热门茶饼不仅有价还有市,但仔细比对后可以看出,出价用户的用户名都极为相似,实际上是嫌疑人为了促销而进行的自我炒作。
缴获的假冒知名品牌普洱茶饼。
全链条铲除制售假团伙
长宁警方对网店背后的犯罪团伙开展侦查。经梳理分析交易及物流数据,警方掌握了涉案网店经营者欧某的身份、居住地等信息。3月8日,警方在广东省阳春市将犯罪嫌疑人欧某等人抓获归案。
3月11日,警方又转战云南省昆明市、曲靖市,将为欧某提供货源的犯罪嫌疑人曹某、梁某等人抓获。3月13日,从欧某处购买假冒茶饼的犯罪嫌疑人熊某落网。至此,警方共抓获涉案犯罪嫌疑人11名,缴获假冒品牌普洱茶饼10余吨,查获用于包装的假冒侵权棉纸2万余张,以及印刷套板、塑封机等大量作案工具。
经查,2019年7月起,犯罪嫌疑人曹某、欧某、熊某等人通过网店及实体店铺,大肆销售假冒品牌中高档普洱茶饼,销售金额200余万元。目前,犯罪嫌疑人曹某、欧某等9人已被依法逮捕,其余2人被依法采取刑事强制措施,案件在进一步侦查中。
制假工具。
普通新茶变身名贵老茶
经审讯,犯罪嫌疑人曹某及其母梁某在云南勐海经营一家茶厂,并在昆明开设了实体店铺,但一直销量不佳。看到市场上一些普洱老茶饼价格节节攀升,平时也有客户来询问是否有这些品牌的老茶饼出售,曹某动起了仿冒的念头。
为了吸引买家,曹某选择仿冒的茶饼都是名贵品种,他还特意购买专业书籍学习普洱茶知识,经过“刻苦学习”,他对名贵茶饼如数家珍。
真假对比
2019年下半年起,曹某定制了专门工具和纸张用来仿造品牌普洱茶饼的包装棉纸和内页,将自家茶厂生产的新茶饼包装成名贵老茶饼。为了让新茶在短时间内加速发酵,呈现出接近老茶的状态,曹某、梁某还不定时用喷水壶向茶饼喷水。按理说,茶叶储存场所需要保持干燥,本案中查获假冒茶饼仓库却极为阴暗潮湿,极易滋生细菌。
犯罪嫌疑人欧某获悉曹某可提供远低于市场价的品牌老茶饼后,明知是假冒还是先后多次购买并转卖。甚至随着店铺销量逐渐上升,欧某还根据市场需求向曹某定制茶饼品种。
——来源:新民晚报(首席记者 潘高峰)
编者后记:
为什么当今勐海茶厂假货泛滥?主要原因是计划经济时期留下来的老普洱茶存世量太少。卖家没货卖,买家又舍不得掏大价钱,市场需求量大,装逼还是必配品,所以就致使假货泛滥不绝,已经严重地危害了社会公共安全。
荧光剂检测笔是老普洱茶的照妖镜。因为改制前勐海茶厂包普洱茶所用的棉纸,是云南本地产的手工棉纸,不会出现任何荧光剂反应,这是一个重要的参考依据。
原包的八十年代勐海茶厂老茶真实价格,少则几万,多则十几万,有钱都难买到A货,便宜是不可能买到的!
这次上海警方查获的几个亿的勐海茶厂等假普洱茶,其实只是冰山一角。改制前的勐海茶厂老茶才是B货泛滥的重灾区,保守估计市场上90%以上都是假的!
老茶市场乱象由来已久,要想市场得到真正的净化,任重道远!
——本内容来自新民晚报,编者后记来自老茶文摘。
萧山富阳丽水茶叶冒充西湖龙井,统统抓起来!杭州警方缴获假冒西湖龙井5000余斤
4月22日,在第21个“4·26世界知识产权日”到来之际,杭州警方召开新闻发布会,对近期由市局环食药支队牵头全市公安机关相继破获的“3·18”制售假冒西湖龙井案、“9·22”特大贩卖走私假烟案、销售假冒胡庆余堂集团产品案、销售假冒知名品牌“ORNATE”轮胎案等4起民生领域知识产权重特大典型案件进行通报。
今年以来,杭州市公安机关围绕浙江省公安厅开展一系列侵犯知识产权犯罪打击工作,不断优化营商环境,维护杭州知名品牌、老字号商标等合法权益。全市共破获相关案件35起,抓获犯罪嫌疑人190余人,采取刑事强制措施110余人,查获生产窝点和其他窝点79处,涉案价值约1.1亿元。
每年的清明前后是西湖龙井新茶采摘上市的关键期,也是制售假冒伪劣茶叶犯罪活动的活跃期。
今年3月,杭州警方在工作中发现,不法分子从省内外假冒包材供应商处大量进购印有“西湖龙井”等商标标识的牛皮纸、铁罐、礼盒等假冒包材,将萧山、余杭、富阳本地及绍兴新昌、丽水缙云、松阳等地的茶叶冒充“西湖龙井”灌入封装,通过杭州的茶叶市场、景区茶叶店等线下门店对外销售。
杭州警方立即成立专案组进行侦查,专案民警紧抓关键时段、紧扣关键环节、紧盯关键对象,深入开展线索排摸。
经进一步调查发现,其中刘某犯罪团伙在河北保定开办“一条龙”公司,专门从事假冒茶叶包装、仓储、销售,并招揽数十名员工在一些电商平台开设网店20余家,大肆低价销售假冒西湖龙井茶叶。
4月7日,杭州警方组织400余名精干警力,会同市市场监管局、市农业农村局,在浙江,北京、上海、河北、福建、江苏、江西、安徽、山东等9省12地,对“3·18”制售假冒西湖龙井案等14起案件开展统一收网抓捕行动,共抓获涉案人员83名,捣毁制假窝点18个、售假门店32家、假冒包材印刷厂8处、仓库18处,缴获假冒西湖龙井茶5000余斤,印有“西湖龙井”等商标标识的假冒包材及各类茶标60余种30余万件,查扣大量塑封机、印刷模具、制版电脑等作案工具,涉案金额逾7000余万元。
截至目前,已被依法采取刑事强制措施62人,目前案件仍在进一步侦办中。
本次专项行动是杭州警方历年来首次以保护本地“中国驰名商标”知识产权为主题开展的集中规模化打击,打击层级最全、范围最大、人数最多、影响力最广。
杭州警方将坚持“量质并举”继续对重点案件进行集中攻坚,全面震慑假冒“西湖龙井”品牌犯罪,整饬茶市乱象,维护本地茶企、茶农和消费者的正当权益。
——本内容来自之江全知道