原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

茶叶客户开拓

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兴茶视角|茶行竞争这么大,如何留住老客户?

【兴茶网 资讯】经过这些年的快速发展,如今的茶行业竞争越来越激烈,茶企茶商从品牌、产品、渠道、营销层面展开了多维度的竞争,茶企、茶商们也都绞尽脑汁,想在激烈的市场竞争中一边要留住老客户,也要争取到新客户。

不要忽视老客户的重要性

此前在一次论坛活动中,有一位快消品营销专家曾表示:开发一位新客户的成本大致相当于维护一位老客户成本的2~5倍。换句话说,你在新客户身上投入的成本足够维护2~5位老客户。

此外,前IBM全球服务和客户价值管理咨询总裁哈维•汤普森先生指出:当客户流失率减少到5%~10%的时候,就能为公司带来高达75%的额外利润增长

事实上,茶行业相对还是比较传统的行业,在品牌、营销层面还处于培育阶段,虽然开发新客户、寻找潜在客户固然重要,但在企业资源有限的情况下,加强与老客户之间合作关系则更加高效而省力,茶企茶商们也更应该将一部分重心放在现有的核心客户身上。

如何留住老客户呢?

面对激烈的竞争态势下,可能很多茶企茶商想到的是怎么获取客户信息,挖掘潜在客户,开拓增量市场,这当然也是企业营销中的一个重点,不过,在当下的竞争态势下,如何留住老客户也是茶企茶商们需要特别重视的事项,不要拣了芝麻丢了西瓜。

那么,留住老用户的关键是什么?主要还是培养客户的消费习惯,不要让客户被迫做出另一种选择

换句话说,我们要培养并且利用人们的消费惯性。

那么我们怎样才能做到?

在一些优秀的品牌企业营销案例分析中,都提到了“累积优势”这个词。

公司想要一直保持住最开始的竞争优势,如何把自己的产品和服务,上升到顾客从本能上就愿意选择的地位上来也就是说,把自己的产品和服务变成用户的习惯,这就是“累积优势”。

企业在留住客户中究竟该如何建立累积优势?我们尝试从以下几个关键点进行讨论。

“先入为主”,降低客户决策成本

“先入为主”,这是个老生常谈的原则,比如面对自动化的洗衣机,宝洁推出了汰渍洗衣粉后,宝洁一开始就侧重品牌推广,甚至还曾经为美国卖出的所有洗衣机都配备了一盒免费汰渍洗衣粉,来培育人们的消费习惯。让消费者形成了“汰渍洗衣粉能把衣服洗干净”的关联印象。结果是汰渍很快从对手中胜出,并迅速流行开来,此后便一骑绝尘。

其实,这样做也是让客户有个先入为主的印象!对于茶行业也一样,客户刚开始客户挑选茶叶,肯定是比较认真的,经过货比三家,所以我们要留住客户,一定也要把这种先入为主的优势保持下来,降低客户的决策成本

为用户习惯而设计,减少干扰

我们看到,很多像老干妈、喜茶这样的优秀的产品为什么能让消费者重复购买,为什么让他们愿意购买,实际上,他们已经做到了——要让对于自己产品的选择,成为消费者的一种自动反应。老干妈的产品一直是非常稳定的口感,说到芝士奶茶,大家自然就会想到喜茶,们的产品在设计上总是围绕客户的习惯而去不断累积优势

这种为习惯而设计其实也是有一定规律的,比如,有的产品的设计元素保持一致风格,在琳琅满目的产品中,能让客户一眼就认出它,就像小罐茶的小罐的产品形态,不仅有着自己鲜明的外型风格,也将“方便、易泡”的设计优势传达给更多用户。

加多宝与王老吉的“红罐凉茶装潢权益”之争为什么如此激烈,也是因为消费者想到凉茶,潜意识里就有“红罐才是正宗的”的选择习惯。兴茶君觉得,有些情况下,频繁的更换包装、外观的设计方面,往往无法强化客户的认知,反而对一些老客户形成了干扰

“改进”要比“全新”可能更吸引老客户

其实许多茶企喜欢鼓励“全新包装设计”、“重新推出”、或“新模式”,以表示品牌的这种创新与改革的力度。

然而这存在一定风险:这些举措会改变消费者习惯。更理想的状态是,应该让新版产品或教你的服务能够保持之前的累积优势,无论你是增加某些新特性或是改进技术

历经70多年风雨的宝洁,在增加汰渍的优势的过程中有过很多血泪教训。1975年,业界迎来一次清洁剂创新——洗衣液出来了。宝洁的第一个反应是,推出名为“Era”的新品牌。以全新的形象示人,虽然也投入了大量的财力推广,但由于没有上面我们说的“累积优势”,尽管越来越多的消费者开始选择洗衣液,但遗憾的是没有大部分消费者没有选择Era,它最终没有发展壮大。

9年后,宝洁终于想通了,通过“汰渍”推出了洗衣液,采取熟悉的包装和比较连贯的品牌策略,尽管晚一步进入市场,但是依旧成为了主流洗衣液品牌。

有时候,在客户眼里,“改进”要比“全新”听起来要舒服、踏实得多。因为全新也意味着更多不确定性与风险。

维护核心客户是一项长期工作

老客户可以说是企业的优质资产,不仅成为你的消费者,还乐意为你传播口碑、甚至介绍客人,这样的老客户堪比“招财猫”啊,想想就够激动了,怎么能让他们流失呢。

当然,维护核心客户是一项长期工作,茶企茶商应注意到,吸引客户的根本因素依然是品牌、产品、服务上的持续累积优势,另外也要设法为客户提供附加价值,让客户愿意花时间来分享企业的内容。


当前,茶叶市场目前比较特别,同质化严重,品牌意识薄弱,客户很容易被抢走。所以,茶企茶商们除了开展增量市场,如何留住客户,也是当前的重中之重。

支招:茶叶店找客户的8大方法

当你开着一家茶叶店,不论是茶叶店零售模式还是批发模式,要想多卖茶,方法只有一个,那就是:多卖茶

虽然听起来是一句废话,但是很多开茶叶店的老板却没有细细研究多卖茶这三个字应该怎么样才能做到。

正常一家以零售为主的茶叶店一般是开在小区附近或者消费者流动性比较大的步行街,开一家茶叶实体店主要就是要靠店铺的位置来吸引客户,从而产生销售转化,但是现在的商业大环境我们也知道,单靠店铺位置好就能大卖茶叶的时代已经过去,也就是说现在哪怕你开了一家位置比较好的茶叶店,生意也并不一定会好。

还有一种开茶叶店模式就是开在批发市场里面,每一座城市都有农贸批市场,地级市以上也都有专业的茶叶批发市场,如果是专业的茶叶批发市场,那客户流量会相对精准,就是专门来批发市场购买茶叶的小商户或者个人。

现在市场上开茶叶实体店主流的这两种销售模式,我们会发现一个特点,都是靠店铺位置本身来吸引客户,达成销售,也就是我们所说的传统坐商模式。

现在稍微懂一点营销知识的茶叶店老板都知道一个道理,那就是你的茶叶销售量跟你与多少个潜在客户发生了关系有关。

这句话什么意思,就是你的地盘有多少人知道你卖茶叶,并且发生了去你茶叶店品茶看茶的行为,就决定了你的销量,这也是我们看为什么那么多茶叶店老板打各种类型的销售广告。其实目的就是要告诉人们,我在什么地方开了一家茶叶店,现在搞了一个什么活动,快来买吧。

但是我们可以清楚的看到一个问题,各种类型的广告对于当下的市场环境真的没有多大作用了,更多的是商家的一种自我安慰,因为商业广告只是起到了一个商业传播的作用,那为什么现在做各种商业广告作用不太大了?

因为商业广告只是起到了传播作用,仅仅是将信息传给了潜在消费者,至于消费者有没有行动,谁也不知道。现在这种市场环境就如同你将一杯热茶送到了一个口渴人的对面,但是这个口渴的人没有办法喝,因为盛热茶的杯子没有把手,口渴的人因为没有把手,他也怕烫手,所以总是没有伸手去拿杯子。

单纯的广告传播就如同一个没有把手的杯子,送不到口渴的人手里,没有近距离的接触,深入的了解,自然就没有销量,如同我们开店的人,只将广告传播了出去,但更重要的第二点,消费者有没有因为广告到你店里去品品茶,这一条,99%打广告的老板都没有做到,其实这才是做广告最重要的一点。

所以,茶叶店老板的工作只有一个,那就是制造一个与潜在消费者面对面的把手,只有创造了这个把手,消费者才有可能到你店里品品茶,了解你,了解茶叶,从而产生购买。

所以,请老板们记住一句话:卖茶,就是要制造与大量客户接触的机会。

在指导茶叶店老板销售的过程中,我总结了8个找客户的实用方法,希望对大家的卖茶工作有所帮助。

1:本地便民信息网站

2:与实体店老板合作

3:与物业合作。

4:与矿泉水公司合作。

5:与快递店合作。

6:与洗浴养生会所合作。

7:与超市合作。

8:与洗车行合作。

我们针对以上8个找客户办法,进行分析。

1:本地便民信息网站

每一座城市都有一个或者几个地方性综合网站,里面有交友,卖车,卖房等各类便民信息,虽然现在移动互联网比较方便,人们从电脑端看信息发布信息转移到了各类APP及微信,但是人们对于信息发布及观看的需求并没有改变,只是改变了发布及观看方式。

所以,在网络渗透到各个生活的今天,各位老板要坚持发布商业信息,每天发,只有坚持发,才会让品牌渗透到消费者的骨子里去,也许消费者当时看这种广告的时候并没有产生购买欲望,但是当他产生购买欲望的时候,一定要先想到你,这就是我们每天要发布商业广告的目的。

举个例子,我们当地有一个大力士搬家公司,每天通过各个渠道发布搬运,搬家信息及卖二手商品,一直坚持了几年,我们都知道,搬家这类公司消费者使用频率也不是很高,但是,如果一旦有需求,消费者一定都想到了大力士搬家公司,这家公司的老板是一位80后,在十年前可以说是白手起家,现在年收入30万以上,在一个只有50万人口的小县城,这个收入应该说是非常不错了。

茶叶作为重复消费品,消费者基本上是认老板,认店,并没有品牌意识,更何况,现在中国的茶叶市场能拿的出手的茶叶品牌屈指可数,所以,将你的茶叶店品牌做到全市曝光量第一,并且长期坚持,你一定会有所收获。

网络各渠道投放比例,免费的与收费的各占一半,然后在后面中根据效果优化投放比例。

2:与实体店老板合作

很多茶叶店老板都忽略了一个消费者群体,那就是你所在城市的实体店老板们,其实作为小老板,他们的茶叶需求量要比一般消费者高上许多倍,我们都知道,茶叶的利润来自于销量的持续性,且越大越好,哪怕利润只有百分之二十,但是销量持续放大,也是非常赚钱的。

那我们想一下,什么情况下,茶叶的销量会放大,其实主要取决于两方面,一个是送礼,一个是会客,只有在这两种情况下,茶叶的销量才会持续放大,如果只是靠消费者自饮,一个消费者自饮的量是有限而且固定的,一个人一年喝20斤茶叶,基本都会固定在这个位置,并不会说你的茶叶卖10元一斤,我就一年喝100斤。

所以,要想茶叶上量,就必须从能放大销量的消费者群体入手,而这个群体非老板群体不可。

我们都知道,中国经济的活力完全取决于民营企业及小微企业的活力,各种类型老板们由于待客及送礼需求,每年需要的茶叶数量其实是不少的,只是看你有没有挖掘到。

举一个例子,我有一个本地经营茶叶的朋友小李,他当初其实连实体店都没有,只是在山东日照有一个开茶叶厂的表哥,我们都知道,日照绿茶很出名,品质也非常不错,小李平时在一家企业上班,业余时间比较多,于是就想卖茶叶,想很低投入成本做出成绩,结果折腾了两年多也没有结果,自结识我之后,问我怎么办?

根据小李没有实体店的特点,我给他一个方案,找一个卖酒的专卖店或者是卖特产的专卖店用一个角落布置一个展架展示茶叶,每月给店老板租金,这样就算有了一个落脚之地。

送他一句话:加入当地老板俱乐部,多用茶叶结识老板。

我们都知道,茶叶的出厂成本其实不是很高,如果制定包装稍微精美一点,会很上档次,在我的建议下,他制作了500个礼品茶叶试用装,一个大约有100克茶叶,包装很精美,印刷专业的名片,对外自称茶叶股东,自承包茶山,自产自销。

每参加老板俱乐部,都会带着自己的茶叶,并送给这些老板们,并且加上微信,中国是一个人情社会,礼多人不怪,尤其是老板对出手大方的人都有好感,在一年多的交往中,品尝过他茶叶的人,大约有近100位产生回购,而且随着转介绍的增多,客户群体越来越多,最后,在我的建议下,老板们每人1万元,众筹了一家茶叶店,人人做股东,小李从此生意走了上正轨。

3:与物业合作

很多人会很不解,为什么会和物业合作,原因很简单,因为物业掌握了本小区众多业主资源,如果可以借助物业来销售茶叶,有两个最大好处,一是有信任感,二是客户粘性高。

上简单案例思路:

找到本地中高端小区,与物业谈,说是茶厂要开发本地市场,可以与物业展开合作,1元钱领茶叶,而且收入全部归物业所有,目的就是要开拓本地市场,如果不合作,就找下一家。

在物业集中收物业费的几天时间里,在物业大厅布茶展,展开回馈业主活动,交物业费,1元领99元茶叶活动,为什么要交1元钱,因为就是起到一个过滤客户的作用,如果一个客户连1元钱都不愿意出,说明两个问题,一个是这个客户没有饮用茶叶需求,二说明客户爱占小便宜,不是我们的菜。

4:与矿泉水公司合作

我们所在的城市都有销售矿泉水的水店,他们掌握着大量的终端用水客户,最为关键的是他们可以送水入户,如果是常年送水,会与用户之间有着良好的客情关系,我们主要找高端用水客户,比如一桶为20元以上的水,我们定为高端用水,我们就是借高端矿泉水找到我们的潜在客户。

怎么合作?

既然想借别人渠道,就一定要给别人好处,也是举办购水票送茶叶活动,比如充值200元水票送99元茶叶,然后送水工人让客户加茶叶二维码,也就是加我们的微信,会发送泡茶知识。

后面的工作就是跟踪客户。

5:与快递店合作

现在网购时代,应该说快递小哥是最受欢迎的人,他们的手里也掌握着大量的客户资料,只不过,快递小哥没有意识到他们手里客户的价值,我们的工作就是将他们手里的客户资源进行整合。

6:与养生会所合作

这个渠道主要包括足疗店,洗浴中心等,这个渠道主要掌握了优质的客户资源,我们要打入这个渠道,也必须采用充值送茶叶活动,具体活动内容灵活多变,最低的要求就是掌握这部分他们的优质客户资源。

7:与超市合作

超市这个渠道应该是最传统,最接地气的,我们主要跟高档小区的超市展开活动,也是超市充值送茶叶,超市老板要的是免费的茶叶用于自己的活动,我们要的是优质的客户资源。

8:与洗车行合作

遍布城市角落的洗车行,主要洗车客户还是男性为主,所以,洗车行也是我们重点要考虑的合作伙伴,普通的做法有两个,一个是高档洗车行,免费为他提供品茶区,甚至茶艺小妹,如果当场有销售,与洗车行五五分,与洗车行最大的谈判优势是在洗车过程中,客户要等待,如果泡茶喝,有小美女聊天,一定会增加客户满意度,原来的等待劣势变成了优势,最重要的是加到客户微信,这是最重要的,要将鱼养进我们自己的池塘,后面才利于持续销售。

第二种还是办洗车卡送茶叶活动。

以上的所有办法都可以近距离接触到潜在客户,并将潜在客户养在自己的微信里,进行后期持续销售转化,这里主要有一个重要的经商商业思维突破,如果老板掌握了这种思维,一定会让销量倍增。

茶叶店面装修不伦不类,摆设陈列乱七八糟,怎么做生意?

【兴茶网资讯】通过前两次在茶叶市场的走访,小茗哥也结识了不少茶叶店老板,并且通过微信一来二往也有不少还算聊得来的。这不,最近有位茶叶店老板向小茗哥咨询道:“为什么我的茶叶店生意那么差?客人都跑隔壁老王家去了。”


小茗哥立马在脑海中搜寻这位仁兄的店铺,结果没有给我留下半点印象,倒是他说的“隔壁老王”让我恍然大悟——这家茶叶店的装修在整条街来说,最吸引眼球。小茗哥心中已经有了答案,不过还是决定抽空过去看看,进一步验证自己的想法。


店面装修不伦不类,如何让人有尝试“欲望”?


这一次,小茗哥带上了三位同事一起,综合大家的想法和意见。第二天的上午,小茗哥一行再次来到茶叶市场,立马便向着那位“仁兄”和“隔壁老王”的店铺走过去。


一路上,小茗哥一行都在仔细观察周围茶叶店的装修情况以及店内的摆设,走到那位仁兄的档口,一位同事立马感慨道:“从装修上来看,他已经输在了起跑线上!这样不伦不类的店面装修和乱七八糟的摆设陈列,我是消费者也完全没有进去的欲望。”

  

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确实,这位仁兄的茶叶店外,大红色的牌坊刻着两句谁也没看到的古诗、玻璃门上贴满了“大红袍、铁观音、正山小种、金骏眉”等绿色贴纸,大门口有一大半被纸箱挡住了,从外往里看,黑漆漆的一片,带着点“惊悚风”,甚至小茗哥还看得了有两个大垃圾桶摆在门口……


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反观“隔壁老王”的店铺,整体设计以暖色调为主,档口内光线均匀柔和,原木材质的茶架上将茶叶按照不同茶类、不同包装整齐排列,茶叶店中央位置还有一个产品展示区,整体呈现出一种“高级感”,小茗哥刚走近,“自动门”便打开了,体验感十足。


你喜欢去商城逛街还是去黑漆漆小档口?


观察完一圈后,小茗哥还是回到了那位“仁兄”的档口,他倒是一个热情好客的人,对于走进他店铺里的,不管是老客户新客户,还是只是单纯好奇,甚至是来蹭茶的,都一概不拒、全盘接收,这也是小茗哥能够和他快速结识的原因。


对于小茗哥一行上门,店老板很热情招待我们,同时也继续抛出了之前的疑问。小茗哥反问了一句:“你喜欢去正规、大气的大商场逛街,还是更愿意去黑漆漆的小档口或者是批发市场?”店老板不假思索地回答:“当然是大商场了,敞亮、舒服。”

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说完之后,他突然意识到了什么,环顾一圈后说道:“还真是只缘身在此山中!虽然一开始也看到了我跟隔壁老王在店铺装修上的差距,不过总抱着‘酒香不怕巷子深’的想法,认为好茶是不会被埋没的。”


确实,茶叶市场抱着这样想法的人很多,很多“貌不惊人”的茶叶店里存着大把的好茶,对于熟客来说,当然心中有数,但对于陌生客户来说,谁知道你家有什么?他们只会看颜值和体验!


装修是门大学问,颜值和体验都不能少!


对于许多茶叶店老板来说,他们有好茶,也有十多年以上的“生意经”,但除了守住手上的熟客之外,很难开拓新客户,这其中,店面装修可谓“功不可没”!


现如今,随着移动互联网的普及化,消费者对于美好事物的追求也越来越高,只有从颜值、体验、品质等各方面都征服他们,才有可能成为他们心中的“那盘菜”,进而达到圈粉的目的。在这个过程中,茶叶店想要获取更多的新客源,那么在店面装修和陈列摆设上下功夫是必不可少的。

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不说别的,就拿现在备受争议的小罐茶来说,暂且抛开对他的偏见,客观来看待为何小罐茶能够紧抓新一代消费者和中产阶级的心?小茗哥认为,小罐茶的店面装修设计、产品陈列摆放以及整体的体验感,都值得我们去借鉴和学习。此外,在其他行业,终端店面装修、颜值与体验等方面做的好的案例更是比比皆是,不管是苹果体验店、各大连锁超市、星巴克、喜茶等,还是中式的茶空间设计,都值得去体验、学习和挖掘。

  

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很多商家都在焦虑茶叶店的生意怎么提升,与其坐在家里焦虑,不如走出去看看,感受一下这个时代最美、最具体验感的终端店铺与陈列,感受一下这个时代的更迭变革,小茗哥相信,茶叶店也会越来越年轻、越来越具生命力。

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