茶叶一斤有多少

　　今年信阳毛尖明前茶多少钱一斤

　　信阳毛尖多少钱一斤?散装的价位从几十到上千价位不等。信阳毛尖茶叶价格小编谈到如果想带上包装价位也会随之增加，信阳毛尖价格不等，所以大家要喝就买适合自己的，适合自己的才是最好的。

　　信阳毛尖明前明前特级茶品的价格一般是在没公斤1000至2400之间，其余明前下面级别的价格是在1000元以下，随着级别越低其价格月越少。雨前信阳毛尖的价格相对明前茶来所要低，而且差不多其价格都在1000元每公斤以下。

　　等级不一样，价位不一样，要根据你的需要选择，还有产区，也有信阳毛尖等等很多种类的毛尖茶的。其次，具体看茶叶的品质，一般信阳毛尖明前茶在600元一斤往上。

　　因为请人工采摘一斤明前茶鲜味价格在100多点一斤，四斤鲜味炒制一斤干茶。

　　炒制一斤干茶要经过8道工序。劳动力度大，人工成本高。所以价格比较高。最后，清明之前的头茶不管有没有名气都要300元左右一斤，有名气的800至2000元不等，清明节之后的茶相对便宜很多。

　　信阳毛尖绿茶简介

　　信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一；其主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。

　　信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。2017年，中国茶叶区域品牌价值评比中，信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。

　　名茶产区：信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨，俗称“五云两潭一寨”。

　　以上的价格是信阳毛尖绿茶2023年春茶价格情况，以上的数据不一定都是正确的，如果有不靠谱的地方，请看到的茶友联系我们指正，如果您是茶农、茶商、茶厂或者是品牌方掌握2023年春茶的最新价格，可以通过关注【茶友网：puercn88】微信公众号或者添加个人微信号（zhencha100）联系我们，我们会根据大家提供的价格信息及时更新，让大家第一时间了解今年的春茶价格情况！如果您是关心茶价格行情的朋友，也可以通过以上方式及时跟进了解今年普洱春茶价格。

为了一杯好茶，需要付出什么？

我们今天来说说芽头。

你在喝茶的时候，有想过一泡茶有多少个芽头吗？需要采茶工才多久呢？

在没有从事茶行业之前，我以为，不就是把茶叶采下来吗？能有多麻烦呢？

直到我进入茶行业，进入茶山，才更加明白一泡茶的来之不易。

被晒得黝黑的皮肤，一顶宽沿帽子，一个围裙，在绿色的茶园里，格外显眼；

走进看，粗糙的皲裂的手指，娴熟地在鲜叶间穿梭，就像是小鸟啄食，精准且迅速，将采摘下来的鲜叶送入腰间的茶篓，你以为会各个等级不一样？会掺杂着叶片，并没有，不仅没有掺杂叶片，甚至可以很精准地保证芽头的完整度，即使年岁已大，但一样不得不劳作，集中精力，摘好每个芽头。岁月的年轮不紧爬满老奶奶的额头，也布满了手指头。

只有紧张的忙碌，大小老少的双手，没有诗情没有画意，这一双双采茶的双手，紧攥岁月的步履，只为留住芽尖的香气。

可不要以为采茶工都像电视上演的一样，穿着好看的衣服，年轻貌美，请停止幻想，采茶是件很辛苦的、很细致的工作，大多数年轻人都不会做了，而且相比之下，采摘茶叶能获得的报酬也不高，要看你的采茶量和质量，采摘时要使芽叶完整，在手中不可紧捏;放置茶篮中不可紧压，以免芽叶破碎;且指甲不能碰到嫩芽，以免影响茶叶的品相。如果你现在二十多岁，让你顶着大太阳去采茶，从早采到晚，你会干吗？如果只是图个新鲜感该可以，坚持个几天怕是不行吧！

年复一年，一年要产多少斤茶?有多少双手经过多少次的采摘?又有谁晓得？

我之前试过，当时那边茶园的芽头还是挺多的，经验丰富的大姐在我旁边采，我跟在她旁边，听着她采茶发出的芽头与枝干分离的哒哒声，我在旁边好似行动迟缓+“眼瞎”，你们懂吗？芽头就在我面前，我看不见。如果我做采茶工，照我这速度，采茶怕是会把我“饿死”。

高档名优茶都要求采摘细嫩的芽叶做原料。

如特级的龙井茶一般以一芽一叶至一芽二叶初展的芽叶为原料，制作这样500克龙并茶大概需要3万－5万颗茶芽。

碧螺春的鲜叶采摘特别细数，制作也非常精细，加工500克千茶约需6万－7万个嫩芽头。

一斤金骏眉需要约六万个芽头做一斤干茶。

如果可以，等疫情结束，和我们一起去茶山吧，一起去体验采茶，感受一泡茶的来之不易。

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在成为学生口中的“李教授”前，李京珊是个埋头苦干的普通茶农。她常年不施粉黛，头发利落地挽在脑后，略显粗糙的双手布满岁月痕迹。从初中学历到自学考取成人本科，她身上有股认准一件事就不回头的韧劲。20年前，37岁的李京珊上山修路，重建家乡荒废的半山茶园。为种茶入门，她“三顾茅庐”求教老师傅；为钻研技术，她一人扎进无水无电的山间茅草屋，与一台手机、一盏矿灯、一个挑水桶为伴，潜心5年，硬是拿下了业界大奖。

太阳山茶场的名声越来越响，李京珊却高兴不起来。“你们的茶一斤有多少单芽？茶多酚含量高吗？哪种泡法最好喝？”面对同行的请教，她常因不懂理论而答不上来。茶叶加工技术频遇瓶颈，想进阶却总觉得后继乏力。李京珊意识到，这条凭经验、靠感觉的传统种茶路，走到头了。

此后，浙江大学校园里多了一个步履匆匆的身影。李京珊在这里接连读了茶艺、加工、审评等4期茶研培训班，课后总有“一箩筐”的问题请教老师。茶学系教授屠幼英还发现，每次实践课上到一半，其他学员结伴去吃午饭，只有她留在教室盯工序。

“别人都走了，你怎么不去吃饭？”屠教授好奇。

“茶叶在加工过程中每分每秒都在变化，怎么能中断？”李京珊反而觉得奇怪。

一问一答间，屠幼英记住了这名格外认真的学生。2016年，太阳山茶场被浙江大学茶学系选为教学实践基地，理论与实践均拔尖的李京珊收到了校外指导老师的聘书。从此，农家阿姐的人生转了向。

学生们眼中，这位“茶教授”虽出身草根，却有着科研专家般一丝不苟的精神。茶叶吸附能力极强，她规定进入茶场的人不能使用有香味的化妆品，甚至规定学生的洗发水都是无香型。有好几次，她投身实验忘了时间。“食堂师傅来送饭，都要被我骂出去的。”李京珊笑着说。

而在浙江大学茶学系副教授汤一看来，正是精益求精的追求，让李京珊成了难得的“科技导向型”新农人。2021年起，两人合作“黄茶开发集成创新与品牌打造”项目，汤一发挥高校资源优势，分析样本、精进工艺；李京珊就把开放式研究搬到工厂里，创新原料与工序，精准记录数据。

为了不错过茶叶每一丝变化，黄茶制作中耗时一周的“闷黄”工序，李京珊24小时守在车间调控、记录。偶尔在行军床小憩时，她脑子里也如同装了闹钟，“像‘月嫂’带孩子，孩子还没哭，我就起床了。”

对科研成果的“永不满足”，让她不仅是参与者，更是共创者。传统茶园一年只采一季茶，夏茶苦涩、霜降后的大叶片也通常弃用，但李京珊另辟蹊径，将它们作为黄茶原料。几年来，经过数次实验和工艺改进，她制出的黄茶肥嫩亮黄，味道鲜爽醇厚，每公斤能卖到6000元，还在“蒙顶山杯”第四届中国黄茶斗茶大赛中获得金奖。

如今，“李教授”的茶园茶叶品类涵盖绿茶、红茶、黄茶等五色茶，茶叶采摘期从一季延长到10个月。科研助力下，四季飘香的茶园，在之江大地将越来越多。

来源：浙江日报、学习强国

图摄：李江林

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