近日，在水城区勺米镇坡脚村的茶叶基地里，如火如荼的茶园管护工作正有序进行，参与茶园管护工作的村民们脸上洋溢着幸福的笑容。
水城区农业农村局冯永祥供图。
近年来，坡脚村茶叶产业在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的主战场中发挥了重要作用，但由于缺乏茶园管理技术，产业建设优势未得到充分发挥。在水城区农业农村局茶园基地绿色高效管理示范推广“揭榜挂帅”团队到来后，邀请了省、市有关茶叶专家共同指导坡脚村开展茶园基地绿色高效管理示范创建，茶园管理集成技术得到了有效应用，全村的茶青产量和品质显著提高。
“今年勺米镇坡脚村500亩茶园基地绿色高效管理示范基地夏秋茶茶青产量较往年有明显的提高。测产结果显示，茶园基地平均亩产茶青216.54公斤，较前三年平均每亩增产27.54公斤，增产率为14.57％；平均亩产值增加870.26元（按31.6元/kg市场均价计算），增长率为14.6％。500亩茶园绿色高效管理示范创建基地共计新增茶青产量13770公斤，新增茶青产值43.51万元，给坡脚村带来了可喜的经济效益，实现了全村产业增效，农民增收。”勺米镇坡脚村茶叶基地管理负责人廖刚刚介绍。
为进一步提高坡脚村广大茶农的茶园管护技术水平，自今年春季以来，水城区农业农村局的茶园基地绿色高效管理示范推广团队先后在坡脚村适时开展茶园中耕除草、精准施肥、病虫害绿色防控、合理修剪、干旱及冻害预防、茶青分级采摘等相关技术培训，共计开展了技术培训6期，参训农户228人次。其中理论培训2期106人次、现场培训4期122人次，帮助解决茶园管理技术问题4个，为坡脚村实现茶园规范化管理奠定了技术基础。
同时，为了强化坡脚村的茶园管理质量，在茶园管理的每个关键环节，水城区农业农村局的茶园基地绿色高效管理示范推广团队不仅进行了线上指导，还专门组织技术人员深入田间地头65次，实地进行示范，亲手把茶园管理技术传授给茶农，真正做到了茶园管理把脉问诊上山，技术服务脚踏实地入园，让广大茶农从心底里认可了这支“大山里的茶叶技术服务团队”。
“有了这支茶叶技术服务团队的精心指导和热忱帮助，我们一定能够有信心、有能力在今后把坡脚村的茶叶产业做大做强。”勺米镇坡脚村茶叶基地管理负责人廖刚刚信心满满地说。
供稿：水城区农业农村局 冯永祥
来源：水城融媒
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为充分认识普洱茶在中国茶产业的独特地位，树立把普洱茶做到极致的匠心信念，把握茶园优质化先进技术。近日，中茶云南公司在“绿色食品牌”州级产业基地、中国茶叶云南勐海班章村（坝卡囡）普洱茶示范茶园基地，举办2021年茶园基地管理培训班。一线员工、中茶云南普洱茶原料供应商近50人参加培训，并通过实操，感受晒青毛茶的初加工。
云南中茶茶业有限公司产品质量委员会主任、首席产品官邹广田表示，此次公司在中国茶叶云南勐海班章村（坝卡囡）普洱茶示范茶园基地举办茶园基地管理培训班，旨在让一线员工、原料供应商充分认识普洱茶在中国茶产业的独特地位。中茶云南公司一直重视产品质量，从源头严把质量关。此次从茶园基地管理开始，并结合晒青毛茶的初制，开展针对性的理论培训和实际操作，就是要从源头开始，严格把控产品质量，助力茶园基地管理水平和综合效益双提升。
云茶职业技能培训学校校长、高级工程师徐亚和老师通过茶树生长发育对光、温、水、土、肥等因素的需求规律，结合西双版纳州生态条件，分析品质提升限制因素，重点讲述冬春干旱防御措施、古茶树生育习性，梳理出行之有效的茶园优质化路径；详细讲述了晒青毛茶鲜叶采收、储青、杀青、揉捻、干燥关键技术要领，精讲光、热、力等作用的核心技术理论，建立晒青毛茶质量控制体系；理论学习完后，带领学员通过晒青毛茶初制实操，对生产现场、机械设备、杀青技术、揉捻技术的合理性进行分析，抓错纠偏，以匠心精神，构建持久稳定的晒青毛茶初制加工标准技术体系。
坝卡囡茶园基地是中茶云南公司在普洱茶主产区建立的第一个示范茶园基地。基地位于勐海县布朗山乡班章村委会坝卡囡村，属于班章村委会（大班章茶区），基地茶园种植面积2000余亩，通过了南京国环有机认证和绿色食品牌认证，为广大茶友及茶叶爱好者，提供更为优质的健康生态茶品，也为未来普洱茶的可持续、高质量的发展，奠定了坚实的基础。
参与培训的学员表示，此次从理论学习到实际操作，再一次系统的学习了晒青毛茶的加工技术，充分认识普洱茶在中国茶产业的独特地位，接下来将严格按照《中国茶叶股份有限公司茶园基地管理办法》《中国茶叶股份有限公司茶园基地管理指导手册》等标准，落实好茶园基地管理，规范初制加工工艺，保障公司优质原料的供应。
近日，湄潭县授予120个先进集体、310名先进个人“最美合作社”“最美家庭”“最美村寨”“最美寨管家”“最美村(社区)支书”“最美新农人”“最美护林员”等荣誉称号。本平台陆续对其中的代表予以展示，今天推出“最美茶园”代表湄江街道金花村集体茶园、永兴镇中华村欧标茶园、抄乐镇群丰村欧标茶园基地、高台镇琦福苑茶叶基地、洗马镇南截坝茶园基地。
01
金花村集体茶园
金花村集体茶园位于湄潭县湄江街道金花村杉树庄组，距离县城6公里，面积200亩，交通便利，生产步道方便，以欧盟有机标准为引领，打造高质量发展茶园基地。该茶园充分运用现代茶园管理技术，大力实施幼年茶园套种“大豆”“油菜”和成年茶园套种“三叶草”“香茅草”等技术。茶园四周种植桂花为行道树，形成“茶中有林、林中有茶、茶行有草”的独立生态防控模式。
2021年起，该茶园与贵州省茶叶研究所、湄潭县农业农村局、湄江街道共同打造成贵州省示范茶园基地之一，并邀请相关专家现场指导。基地围绕示范带动开展培训，春季开展“双手采茶”技能培训，夏季使用无人机对茶园开展“绿色防控”技术培训，秋冬季围绕茶园开展“中耕除草、开沟亮行、合理施肥、冬季封园”的模式进行培训管理，辐射带动周边茶园1600余亩进行标准化茶园管理。该茶园基地风景优美，深受摄影爱好者的青睐，省、市宣传部门也多次到现场“采景”。2022年，被湄潭县委农村工作领导小组授予湄潭“最美茶园”荣誉称号。
02
中华村欧标茶园
永兴镇中华村欧标茶园，现有茶园6800亩、涉茶企业6家，茶叶品种主要以601(大叶茶)、福鼎(小叶茶)为主。茶园以“公司+合作社+农户”的模式，与贵州茗城农商旅发展投资集团有限公司旗下子公司贵州耕田现代农业投资开发有限公司合作实施欧标茶园建设项目。
2019年，按照“六统一”(统购、统施、统防、统治、统管和统销)实现每亩茶园增收395元，中华村6800亩茶园茶农共计增收268万余元。依靠耕田公司欧标茶园创建专家团队的技术支撑，该茶园得到了中国茶科所，北京汇德荣等11支专业技术团队的支持。茶园拥有7支防控队、68名防控队员，按照时间、物品、计量、人员、服装“五统一”防控模式管理茶园。2020年4月，经过专家组抽样筛查，6800亩茶园均达欧标茶园标准。2022年，被湄潭县委农村工作领导小组授予湄潭“最美茶园”荣誉称号。
03
群丰村欧标茶园基地
抄乐镇群丰村欧标茶园基地共1700亩，2012年通过中国有机认证，现已获得欧盟有机认证。该茶园全部是福鼎小叶种，产权属于茶农。基地由贵州高原春雪有机茶业有限公司和群丰村基地经济合作社联合领办，是湄潭县企业连基地的典型代表。该基地决不允许茶农自行用药，全部通过专业防控队进行统防统治。由于该公司的茶青收购价高于市场价，因此茶农之间彼此监督的结果很好。经过多年的坚持，现在该茶园每年用药不多于3次，且都是生物农药。不仅如此，每年使用的化肥由合作社通过化验土壤成分，购买肥料进行配置后按低于市价销售给茶农。通过这样的方法，实现了茶农、茶企和合作社的三方盈利。2022年，被湄潭县委农村工作领导小组授予湄潭“最美茶园”荣誉称号。
04
双合村南截坝茶园基地
洗马镇双合村南截坝茶园基地由该组99户农户共同建设，面积946亩，茶树品种福鼎占85%、601占15%。该区域平均海拔1080米，经常云雾缭绕，真正是高山云雾好茶生产基地。该基地产权属于农户，茶园管理以组织农户进行“三统一”为主。具体管理方式：一是引进企业认领基地用无人机实施茶园病虫害统防统治;二是村股份经济合作社组织进行统购统供给农户进行开沟施肥;三是茶青交易中，严格实行采摘茶青要用“竹蔸”，盛装茶青要用竹制品(背蔸、竹蔸)，茶青收购不落地。通过村级及组级茶管家的监督管理，南截坝茶园实现了管理规范、质量安全、土壤健康、长势旺盛的现状。2022年，被湄潭县委农村工作领导小组授予湄潭“最美茶园”荣誉称号。
05
琦福苑茶叶基地
琦福苑茶叶基地位于湄潭县高台镇高台村，由琦福苑茶业公司流转村集体荒山按有机茶园标准栽种管护。茶园种植茶树品种以金牡丹、丹桂等为主，严格采用人工除草、绿色生物防控、配方施用有机肥绿肥等高标准茶园管护手段进行管理。该基地实行全天候监测，可实现全程溯源，已通过美国有机认证、欧盟有机认证等。2022年，被湄潭县委农村工作领导小组授予湄潭“最美茶园”荣誉称号。
来源：微美湄潭
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