千载儒释道，万古山水茶
一片叶子，
落入水中，改变水的味道，从此便有了茶。
茶，经历了水与火，生与死的历练，和我们相遇，茶的命运也是我们的命运。
这种简洁的文字下意蕴悠长的茶文案，相信大家经常看到。
从古人留下的“人在草木间”、“一碗喉吻润，二碗破孤闷”，到“茶，一片树叶的故事”，从三代种茶的“卖茶农”到“人间甘露贩卖师”的新一代。或是洗脑式淘宝体文案，或是辞藻华丽大气的文案都经久不息，在这个快节奏的电商时代，文案的好坏决定了绝大部分人的消费。
今天，让我们一起看看写作大师、知名导演、文案界天花板选手来叙写茶文案，会是怎样的风格呢?
01/鲁迅体
“有好茶喝，喝好茶”
鲁迅先生曾言：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。不过要享这清福，首先就须有工夫，其次是练习出来的特别的感觉。”可见，鲁迅先生对“喝茶”还是颇有见地的。
不过许多人却断章取义认为这是鲁迅先生表达对此种喝茶方式的喜爱。拜读过鲁迅先生作品，稍有了解的人便明白，作为一个时代的革命家、思想家，他的“喝茶”绝不是单纯地抒发对生活的享受，而是用描写喝茶的方式来表现对当时的“雅人”病态思绪和病态文学的批判，在其文《喝茶》中完全可以窥见。以鲁迅先生的口吻，将写出怎样的茶文案。
今日喝茶 明日也喝茶
没茶的日子
我大抵是乏了，横竖都开心不起来，
站起身来皱了眉头，这悲伤是没来由的。
朋友看了我的脸，有两道皱纹，
抬头纹是我的，法令纹也是我的，
向来是稚⽓满脸，⽽今⽇脸上却多了几分沧桑。想来，大抵是许久没有喝到一口好茶了!
买茶日记
我翻开书本一查，这座山没有这块地的。但这满柜子的茶都写着“老班章几个字，我横竖都睡不着，详细辨别了整夜，才从茶叶里看出来，每张大饼上都歪歪扭扭写着“假的”!
茶
喝茶，就像一座山，
重要的不是它的高低，而是它的滋味。
曾经眼前茶是手上茶，
如今手上茶是心头好。
从此，
有茶伴我粥温，
有茶与我共黄昏。
02/王家卫体“如果，还有一次喝茶的机会”
永远是一副墨镜下让人看不清他的眼神，一句简短的话语藏着讲不完的故事，拥挤的人流、无垠的荒漠、摇曳的酒杯与寂静的人影构成的光影写满遗憾。在王家卫风格的胶片电影中，探戈、音乐、下午茶、各式的爱情与落寞……一切都是构成这光影的元素。这不是一杯茶，是我那时候和你在一起的一个梦。
如果，还有一次喝茶的机会
七月，十四日，下午两点八分。
我准时来到这个城市的这个角落。
靠窗的位置，点了一杯你最爱的茶，
那是一杯琥珀色的武夷红茶，
就像是你对着我笑的眼睛。
入口醇香，芳香在口中蔓延，
真的很好喝。
你知道吗?我最想要的，
其实是再收到一次你的邀约。
这次，我会毫不犹豫回答：我愿意。
如果，我也学了茶也许，当年要真硬着性子把茶学下去，我定会是这台上的角儿。行云流水，对坐相和。演完了一场功夫茶换着耍长嘴壶。那时候，你在台下，我演你看。想想那样的相遇，也怪有意思的。
茶，是一个特殊的回忆
知不知道喝茶和喝酒的有什么区别?
酒，越饮越无味，
茶会越喝越有滋味。
借酒消愁，抛去旧时恩怨，
一醉醒来又是崭新的一天。
而饮茶，越饮越滋味深刻，也越清醒，
虽往日纠葛恩怨，喜乐无常，
却不至于遗忘。
03/董宇辉体
“走入生活，从喝茶开始”
董宇辉，曾任新东方英语教师，江湖人称“中关村周杰伦”。现在，以带货主播的身份出现在大众视线。在他的直播间里，没有扣人心弦的秒杀时刻，只有无穷无尽的知识盛宴。在他的世界，产品不仅是产品，更是生活应该具备的一面。茶，也一样。
茶与历史
打开时光之门，我想穿越回唐朝，找一找那位开启茶界篇章的陆羽，和他游历山川、促膝长谈、寻茶问道，看看他是如何写出《茶经》的。他和所有心怀远方的我们一样，走出高堂，迈入了山野。说到这我忍不住想和你分享书本上一段采茶的叙述：“有雨不采，晴有云不采;晴，采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之、茶之干矣。”陆老师对于采茶察若秋毫，求真求实，可见喜爱。
我还要和吴理真种下茶树未知的未来。他知道，运气可能会来，也可能不会来，但这并不影响他要坚守的心。怀着那股扛起锄头时候的勇气，我们相信片片甘露终将会惬意滋长。
看向这大山大海，我甚至想和日本僧人东渡，直面呼啸而来的海浪，感受迎接冒险的漂流，就想问问他，为什么拼死也要把关于茶的一切送到日本，可能那是一种属于爱茶人至死不渝的浪漫吧。
茶与生活
一杯茶，实在是太微小啦，它也仅是茶桌上的几口不一样味道的水。但提起“生活烟火”，谁又仅会想起那只是一缕“烟火”呢?茶，是平淡如水的生活，是惬意本真的生活，是温吞烂漫的生活，是一口百味的生活。我人生的第一口茶是从爷爷的大茶缸里“偷喝”到的。茶汤浓苦，以前不明白为何大人就喜欢这样的叶子。直到工作后我再拿起这个茶杯，我想起他们，手中的茶也便有了幸福的味道。
茶
我没有带你去看过长白山皑皑的白雪;没有带你去感受过十月田间吹过的微风;没有带你去看过沉甸甸地弯下腰，犹如智者一般的谷穗，但是我想给你泡上一杯回忆中的茶，你才会发现这能给到你的最真实的生活。也许不是爱茶，但是一定爱上了有茶的日子。
快节奏的时代各式洗脑魔性文案也层出不穷，但消费者最终喝的还是茶叶本身，只有自身的品质优良，才具有真正的说服力，走得更远更长。
来源：武夷茶天下
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今年，全国十大名茶（官方排名）中的几大著名绿茶上市仿佛有些“姗姗来迟”，比如蒙顶山茶、都匀毛尖、西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等，采摘时间基本要到3月底或4月初，而在此之前，有一款定位高端的绿茶在明前34天就上市了，较平地绿茶提前了将近一个月。
截图自竹叶青官方店
这款绿茶，便是竹叶青。
竹叶青，全国名茶之一，其品牌定位一直都是“高端绿茶”，据悉，从2007到2017年连续十年中，竹叶青在高端绿茶市场占有率都是位居第一，高端销量也都是遥遥领先。今年1月，竹叶青新战略发布第一个月份，全国销量同比大幅便增长75%。且根据销售数据显示，今年竹叶青春茶预售的销量超过了1千万。
2月28日，竹叶青正式上市出售，据说，不到一上午的时间，竹叶青第一批到店的春茶就被抢购一空。
如果有人问“高端茶”要如何做好营销？那么“竹叶青”的案例值得茶品牌学习。
先入者占位，是商场亘古不变的道理。竹叶青在明前34天就上市了，提前了平地绿茶将近一个月，这意味着竹叶青可以在其它春茶未上市前早早布局好市场，事实上也正是如此，尤其在2月底至3月中旬这段时间，竹叶青在各大平台的宣传非常密集，包括国内国外，可以说是达到了爆发的程度。
竹叶青的定位是“高端绿茶领导者品牌”，那么何为高端？
竹叶青为高山绿茶树立了“高山、明前、茶芽”三大标准，定义了高端绿茶。
高山：竹叶青长在峨眉海拔600-1500米高山，极具产地优势；
明前：只选明前鲜嫩茶芽，具原料优势；
茶芽：领先于行业工艺的3%含水量，造就了竹叶青茶芽之“遇水直立、上下沉浮”的美态。
不仅如此，竹叶青在工艺、包装上也牢牢契合“高端”“领导者”定位。
截图自竹叶青官方店
工艺上，从茶园到茶杯，竹叶青需历经38道严苛工序才成就一杯高山绿茶。拿“选芽”来说，500g成品竹叶青，需历经近5万次的挑选，竹叶青的“论道”，需要近500万次的挑选。每一颗茶芽都需要通过人工肉眼比较长短、大小，还要兼具“形态美”，最后选出最完美的茶芽。
产品高端与否，包装也是关键。今年竹叶青请的是国际设计大师陈幼坚为其茶品设计包装，可以看到，竹叶青茶盒融合了茶芽、峨眉山、《道德经》等元素，简洁而不失稳重，古朴、典雅又不失大气，令人见之心生喜爱，适合送礼或者招待高端人群。
还有就是名人背书现“高端”。
今年竹叶青春茶品鉴会活动，请的春茶品鉴官是知名明星刘嘉玲和冯绍峰，众所周知，刘嘉玲在圈内口碑非常好，且个人有一种婉约清新的美，加上刘嘉玲本身对于喝茶有一定的见解、品位且乐于与好友分享好茶，由她推介竹叶青，没有丝毫违和，反而有种随性自然的感觉，所以其形象与品牌调性契合度很高。而冯绍峰近期话题性足，走到哪都自带流量，因此此次春茶活动宣传效应不错。不仅如此，竹叶青还得到了蔡澜、窦文涛、吴晓波等名人的肯定，使其上升到了更高级的“文化”层次。
截图自竹叶青官方微信
笔者近期之所以特别关注到竹叶青，是因为刷微信时，偶然在自媒体大号“视觉志”上刷到了关于竹叶青的文案，后来发现，不仅是“视觉志”，在其他不少拥有百万粉丝的平台，包括时尚、情感、生活、文摘、地方媒体领域，还有茶媒体平台等数几十家自媒体，竹叶青都有涉及文案分发推广、宣传，且时间集中度很高，基本集中在3月13-15号，跨度非常大，估计广告投入也不少。
但这样的好处是，信息能够传递给很多对生活品质有高要求的消费者，特别是对自媒体大号黏性很强的粉丝，会出于对自媒体的信任而购买。
竹叶青在各大平台媒体分发的春茶上市推广文案，皆在文末附有同一个小程序二维码以及“阅读原文”购买提示。此次竹叶青交易平台选择的是京东移动版平台，店铺页面非常简洁。
另外可以看到，竹叶青的产品设置非常有规律，手指从上往下翻，同系列产品，价格是从高到低往下排，呈梯度排列。这也许是品牌出于定位高端的考虑，试想倘若消费者进店第一眼看到品牌的茶品是最便宜那一款，一百来块，估计不会觉得这个茶叶品牌有多高端。价格从高到低排列，消费者看到最后一款，多少会产生对比心理，从而明白一分钱一分货的道理。
相反，有一些同样定位高端茶的品牌，门店茶品价格混乱，没有体系，普通消费者根本没法感受到其“高端”，看到一块标价几十块的茶饼，还以为是做批发的。
竹叶青店铺内共设置有三款赠品，两款杯子和一款茶伴。赠品精致、大方、美观，送人也不失体面，给人的感觉是非常用心。
截图自竹叶青官方店
如果品牌茶品定位高端，那么营销里的每一个环节都应该有“高端”的影子。毕竟高端茶有高端茶的营销方法，低端茶也有低端茶的，勿要把一款高端茶做出了“9.9包邮款”的感觉。
小编说：引用领导的两段推荐词。
①“财经号写的文章往往不会让人失望。用经济学来看问题，就是简单直接。这篇文章里面有很多我个人最想表达的观点，写的非常透彻，对小罐茶及其商业逻辑也理解很透彻。”
②“写得很大气，古今中外来阐述。希望大家都认真看看。你们将有幸见证一个全新的茶叶时代。”
嗯，一定要认真看。
原标题：《被看轻的小罐茶 | 在这里改变偏见》
1
美丽的女强人总是有一种烦恼，那就是很多人总是明里暗里把她们的成功归结于利用了美色，而低估了她们的实力和努力。
营销见长的企业也是如此，人们总是倾向于把他们的成功归结于投广告仅此而已。
比如最近陷入舆论旋涡的小罐茶，99.99%的文章基本是针对其广告文案，营销打法，和过往营销案例的鞭挞。
如果你没有什么商业上的追求，那么看看开心就好。如果你还希望建立一个成熟的商业思考逻辑的话，我倒是觉得我们得再仔细端详一下，不要那么急着下定论。
确实，在营销文案上有一些模糊的地带，这个我相信小罐茶团队也深刻得涨知识了。
但是，小罐茶短短几年做到20个亿，真的就是只靠广告吗？
答案是：不可能。尤其是在茶叶这个极度古老的行业。
2
我们先来看中国茶叶市场的一些基本事实。
以下是农业部的数据。中国茶叶的产量逐年提升，到2017年是258万吨。
再看中国海关的数据：2017年同年出口量是35.5万吨。也就是每年基本上15%左右的产量是出口的。其他是内销。
2017年当年出口金额是160995.5万美元。平均4533美元/吨，2.26美元/斤，按照2017年的汇率来算（6.8）差不多15.1元/斤。
我国茶叶外销的基本事实是：当做和食用油差不多的农产品毫无附加值地销售。
我国的茶叶基本处在价值被严重低估的阶段。
本质原因是我们的茶叶行业停留在了农业时代。
我们需要对这个产业进行革新与升级。
3
明代以前，茶叶都不是大众产品。今天日本的抹茶，更接近宋代时候的茶叶制作方法，是贵族喝的东西。
李清照有一句词：酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。这个团茶亦是宋代时候贵族喝的。茶叶平民化还是很后来的事情。
红茶是怎么诞生的？
是明代朝廷的军队打仗路过福建武夷山地区，炒茶的师傅们没有见过这种阵势，出来观望，等回去发现绿茶糊了。师傅当时就绝望了，这损失太惨重了，于是找闽南商人想办法低价卖出去。结果闽南人发现英国人酷爱这种糊了的茶叶口味，其次，糊了的茶叶从泉州出海运到英国，更不容易坏。
所以红茶为什么不叫red tea而是叫black tea，就是因为武夷山因为炒糊而诞生的红茶是偏黑的。
在英国，中国茶也是贵族用的。英国因为极度渴求中国的茶叶，瓷器和丝绸。导致大量白银流入中国。从而使得英国人极度需要摆脱这种对于他们来说不利的供需关系，于是他们做了两件事：
从福建带走一批茶农去斯里兰卡和印度研究大规模种植。
向中国倾销鸦片。
4
中国过去是全世界唯一产茶的国家，但英国人是把这个农产品工业化的国家。立顿之于现代茶叶产业，就像福特之于汽车流水线的意义。
故事还要从1890年开始说，那一年四十岁的苏格兰小镇中年汤姆孙立顿同志参观了斯里兰卡的锡兰茶园，决定做一件牛逼的事情，那就是：红茶怎么大规模工业化，流水线化和品牌化。注意了，在那个时候，英国只有贵族喝得起茶。
所以他的心里或许和马云一样，有一句台词：让天下没有喝不起的红茶。
1892年，立顿开始了全球化运动，先是在美国设厂，接着又在印度开设分店，走进了远东市场。
1898年，立顿被英国女王授予爵位。后来，联合利华收购了立顿。
1992年，立顿进入中国，迅速在茶叶的故乡把所有对手干趴下，市场占有率第一了很多年。
立顿的成功，成功在哪里？
第一，它重新定义了茶叶的单位——”小袋”。在此之前，没有袋泡茶。他使得茶叶可计量，饮用更方便，因为方便，所以饮用场景大幅度拓宽了。从根本上解决了传统茶饮消费冲泡时间长、冲泡程序复杂、茶渣不易处理等弊端。
第二，以现代渠道为主的分销体系便利了消费者的选购，让立顿随处可见。相比之下，传统中国茶叶的分装复杂，使得他的渠道受限。
第三，实现了茶厂的规模化生产，茶园的标准化种植。
以上三点，最为核心，当然还有别的。
5
距今120年，中国从未有过一个强势的茶叶品牌，能够与之抗衡。茶叶行业有着高达3600亿的规模，但是中国的前100名企业加起来，总量还不到市场份额的5%。十大名烟、名酒都是品牌，唯独十大名茶只有品类。中国其实有很多不错的茶叶品牌。但是干到三四亿的规模就一直无法突破了。
改革开放迄今，中国茶叶市场出现了诸多怪现象。
工业化程度很低，以农产品的价格在销售，茶农根本赚不到钱。
因为大多数人都不懂茶，所以大量以次充好的情况发生。（注意了，很多看似很懂茶的人也是完全不懂的）同时，大多数人其实不具备基础品鉴能力。
没有标准。中国茶叶体系复杂，品种多样，一直以来就没有统一的标准。
没有真正的品牌。除了少数几个以品类主导的品牌，基本没有跨品类的强势品牌。总体格局多而不强。
从业者的思维非常传统，缺乏创新。至今仍是茶城，茶博会这种落后的流通方式占据交易的主流。而且我个人参加过好几次茶博会，永远都是千篇一律的。
6
在刚刚描述的市场中，让你去创业，你会走什么路线呢？
我以前琢磨过，还跑了几乎所有主要的茶叶产区。
建立一个品牌 ，来创造溢价。
重新定义喝法。
要创建一个强力的渠道。
创建一个标准。
想是想得挺好的，但后来我算了一下，这事没得做。因为：太烧钱。
看不到的成本太多，多到吓人。就拿小罐茶的那个罐子来说，你找供应链打听一下就知道，从原创设计到开模再到量产，没有500万，搞不定。
所以制约中国茶行业老玩家的还有一个现实而骨感的条件，大多数茶企，就是小作坊，没有资本。
比如福建南平，就是武夷山那里。从高铁站到山脚下，几十里连绵不绝的都是小厂，大多数就是一家人自己注册个个体户搞搞，年份好的时候，赚个几百万，年份不好的时候还要赔钱。根本没有足够的实力去挑战国际巨头。
而中国数以百万计的茶企，99%都是小作坊。
7
1.建立一个品牌，来创造溢价。2.重新定义喝法。3.要创建一个强力的渠道。4.创建一个标准。
这四点其实是快速消费品的玩法。只有精通快速消费品的人才有可能在茶叶领域逆袭。
立顿这几年在中国的销量其实没有很大提升。主要原因是：袋泡茶已经不酷了。已经不是区分圈层的产品了。口味上来说，只能说是普通，比喝白开水强。
我们没有可能走立顿的成功之路颠覆立顿，因为他已经占尽了他的赛道上的所有的优势和资源。我们要另辟蹊径。
这就是我所理解的小罐茶的起点。以快速消费品玩家的所有顶级标准来定义产品。本质上和立顿、雀巢是一样的。只是实现路径根据时代改变了。
三年前，我刚看到小罐茶这个牌子的时候，眼前一亮。但是我很怀疑他能不能做出来。原因就像今天很多人喷的一样：那么贵，有人买吗？
后来的答案是：有。我觉得因为贵而喷，是不理智的。GUCCI的包包，BURBERRY的风衣哪个便宜了？存在即合理。
小罐茶在电商上的客单价是1200元，几乎是行业平均值的十倍。主要用户其实不是土老板，年龄段分布在18-35岁。（不相信的话，在喷之前，可以去买电商数据软件扒一下数据）线下偏老一点，20-40岁，这是和大多数网文说的完全不一样的。
无论是雀巢旗下的Nespresso重新定义了咖啡，还是日本的Hacci将蜂蜜及其周边产品卖到了贵妇圈风靡，都是因为抓住了消费者切实存在的需求，抓住了品类的空档，抓住了品类中价格段的空缺，价格意味着圈层。
8
其实，对小罐茶的诟病，很多是来自于对他掌门人过去操盘项目的公式化概括。一句话以蔽之，就是他就是来捞快钱的。
事实上，已经赚到一大笔钱的人，对再赚一笔钱的兴趣并不一定很大。每个人的阈值都会提高。直到我发现小罐茶在黄山的大动作，我才看到了他真正的野心。
一个想赚快钱的人，是不会投资15个亿去造一个茶叶工厂的。
一个敢砸15亿去造工厂的人，是有150亿，1500亿的野心的。
我们都被他的营销假象骗了。他选择这根赛道是因为他发现这里有他能够降维打击的空间，是能够实现一个更巨大的野心的战场。
因为，茶叶是少数还没有完成代际升级的品类。这里不是小罐茶，也会有别人来引领一次代际升级。
其实，中国需要更多小罐茶，或者任何一种能够提供优质工业化解决方案的茶叶企业。那么市场自然充分竞争中，大量问题都会自己解决。同时，中国茶叶市场才能从农业世代演进到工业时代。
9
茶叶品牌化比较好理解。但品牌化为什么大家都做不好，是因为他还没有实现工业化。注意，工业化不代表不好，手工不代表好。比如非工业化生产的牛奶都有大量细菌。
什么是茶叶工业化？
所谓茶业工业化是：中国茶叶从传统的农产品的生产加工方式向现代化工业制造、智能制造转型的革新。长期以来人们都是以农产品视角看待中国茶叶，从育种栽培、茶园管理，到茶叶初制和精制，再到分装、仓储及物流都是相对传统，把这个整个流程都工业化，是代际升级的必经之路。
比如采摘。
中国大概有4500万亩茶园，每年的采摘季节，超过上千万农村劳动力大军上山采茶，目前采茶工人年龄普遍较大，大部分在50岁以上，而年轻人不愿意从事采茶工作，这将导致在未来20年可能出现无人采茶的状况，同时人工采摘随意性强，容易产生不同等级的原料混采，茶叶外观不匀整、不美观，导致茶叶加工品质不稳定。
另一方面，中国的茶园全部处于中南部山区，地形复杂，采茶作业环境较差，手工采茶劳动强度大、效率低，而茶叶工业4.0就是通过AI智能技术，研发智能采茶机器人，希望这些机器人可以精准识别单芽、一芽一叶等各等级茶叶鲜叶，精确采摘芽叶并进行收集分类。
再比如罐装。
好茶是活的，是新鲜的。但是空气、光线、水分、外力、手触都会悄无声息地破坏这种活性。更别说大多数中国茶叶作坊都是1688上批发地，卫生程度自行想象。
而茶行业地首个铝罐在线充氮封装工艺，从罐装到充氮封膜，再到再次称重、视觉检查以剔除不符合国标的产品，直到塑封，整个过程全部由智能化、全自动机械手臂完成，彻底隔绝了来自空气、阳光、水分、外力和手触对茶叶的品质影响。
光这一条线就花了2年多，600万。
还有现代化的供应链。
这是衡量一个产业链条是否已经进化成熟的重要指标。
我调研了一下小罐茶的供应链。
给苹果生产铝制品的的长盈；得过红点奖的裕同、世博会官方印刷商当那利；服务蒙牛、伊利、光明等国内知名乳品商的全为；还有众诚、高陶、富云帝、梅特勒、石田等等，全都是一流供应商企业。
能否实现产业链协同，是一个实体企业有没有迈入新时代的标志。
小罐茶，不只是做茶，而是在重构茶产业链。
10
在我们的《在这里改变偏见》栏目，我们分析过拼多多，分析过瑞幸咖啡。后台也有人骂我，但是我是无动于衷的。
因为我相信：如果一个事情存在，而你觉得很不合理。那么问题主要是出在你自己身上。
有时候，我们看不懂为什么拼多多上超便宜的产品有人买，本质上和你看不懂为什么这么贵的茶叶也有人买是一模一样的。很多人觉得拼多多是骗穷人，又觉得小罐茶是骗智商税。本质上和你喜欢买MUJI，都一样。
这还不是重点，重点是，我认为小罐茶想做的真正的事情是成为茶叶的领导品牌，并定义及引领它的工业化标准。
经小罐茶的点燃，茶行业的升级变革已经开始，这是一个不可逆的趋势，未来会有更多的小罐茶们诞生，小罐茶只是其中一个路径。
这也是中国经济发展迄今，大量行业应该去做的事情。
小罐茶对于茶行业最大的价值在于，它做到了市场端的品牌化，加工端的工业化，上游端的生态化，带动整个行业升级。
这不只是做茶，而是在做茶产业。
如果只是从营销文案角度来解读，我觉得这是把小罐茶看轻了。小罐茶的成功，核心在于其底层产业架构的重构，营销只是浮于表面的皮毛小技，整整聪明的人不会，也不应该被这种东西遮住双眼，更不应该陷入情绪化的批判。
当然，这一场风波也告诉我们：中国企业要走下去，必须得更稳健，不能过度依赖广告了。
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编辑 / 曾金莲
责编 / 萧 萧
