贞丰县以“四个不摘”为抓手,重点围绕“一禽、两畜、三品、四果”发展布局,大力推进农业产业结构调整,向喀斯特要生态,向荒山坡要效益,农村产业革命取得重大突破,为乡村振兴开篇布局打下坚实基础。
寒冬时节,万木凋零,贞丰县近十万亩茶叶郁郁葱葱,嫩芽吐绿,长势喜人。在长田、龙场、小屯等乡镇茶山上,一排排茶树让往日的荒山变成了绿洲,茶叶种植成为当地群众增收致富的重要支柱产业。
“感谢领导和村里面,发展产业,我们土地流转出去一年也得10000元左右,我每天出来工作七八个小时,一个月也有2000多元的收入。”贞丰县龙场镇对门山村上组肖坤芬说。
“我们甘田村的茶叶有着悠久的历史,得到政府的相关政策支持,每一年一亩茶叶除了成本,纯收入可达到5000元以上,我种了十几亩,一年经济收入50000-60000元不成问题。”贞丰县长田镇甘田村茶农张希江说。
2019年,贞丰县茶叶种植面积79164亩,其中新种植茶叶2.7万亩,销售额达1亿多元,解决群众就业1.2万人次以上,带动1300多户贫困户脱贫致富。同时,贞丰县积极利用原有茶资源,打造茶叶基地5个、茶厂3个、小微创业园1个、交易市场1个,茶产业实现种植、加工、销售一体化发展。
“我们按照摘帽不摘政策、不摘责任、不摘帮扶以及不摘监管的'四个不摘'要求,进一步抓实乡村产业为核心、为抓手,推动我们对门山村的产业发展。我们形成了3500亩的优质茶产业基地,在另外一个地方又开辟了新种植的2000亩茶叶,这两个基地将成为下一步乡村振兴产业的核心。”贞丰县龙场镇对门山村第一书记陈勇说。
贞丰县坚持把发展产业作为持续带动群众增收的重要抓手,严格按照“四个不摘”要求,紧紧围绕“一禽、两畜、三品、四果”发展布局,深入推进农村产业革命,全面加快农业产业结构战略性调整,推动茶产业向规模化、集约化方向发展,持续巩固提升脱贫攻坚成果,为乡村振兴夯实产业基础。目前,全县茶叶种植面积已扩大到近十万亩,茶叶长势喜人将再次迎来丰产,实现乡村振兴工作“开门红”。
“长田镇茶叶分布在甘田、长田、陇塔、瓦厂四个村,全镇农户拥有茶林面积平均4亩以上,截至目前,农户种植茶叶户均增收8000元以上。今年长田镇党委政府将在过去的基础上新植茶叶3000亩,长田镇茶叶将达到2.5万亩的面积,今后我们将依托贵州大学茶学院的帮助,进一步完善长田镇的茶叶交易和茶青交易市场,积极拓宽销售渠道,把长田镇的这个茶产业发展壮大。” 贞丰县长田镇党委副书记鄢新旅说。
通讯员:刘尚春 文晓俊 梁成隼 姜臣珍
【原标题】贞丰:以“四个不摘”为抓手 推动农村产业革命
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我们都知道喝茶要看“色、香、味、形”,往往我们最先被一款茶吸引的就是茶的形状,好看的茶天生就带着一股“灵气”,让人忍不住想品尝。
这次我们给茶叶办了届“选美大赛”,看看这些好看的茶有没有你喜欢的那款?
01.
太平猴魁
太平猴魁外形呈现两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。
正因为与众不同的外形,太平猴魁冲泡后的美也别有风味。那种美是粗狂中透露着灵气的美,用茶人的话形容就是生长在南方的北方姑娘,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。
02.
金坛雀舌
金坛雀舌属扁形炒青绿茶,雀舌形的茶叶基本上都是一芽一叶,外形简单整洁,像是麻雀的舌头,小小的扁扁的,头和尾略弯曲,小巧可爱。因为好看的形状,冲泡时茶芽上下游动而舞,非常悦目。
03.
黄山绿牡丹
黄山绿牡丹最为特别的就是它牡丹花的造型,其实这与它的加工工艺有关。
制作一朵绿牡丹需要选取大小长短齐匀的芽叶60根左右,理顺理齐装在竹制的造型筒中。将竹筒内茶芽用无毒线在茶蒂上1厘米左右处扎紧成束,再用扳芽竹片扳开层层花瓣茶芽,然后用定型板轻压,直到整理成牡丹花型为止。
黄山绿牡丹冲泡后芽叶舒展,杯中茶叶或悬或沉,茶芽徐徐舒展,犹如一朵盛开的绿色牡丹,形象十分逼真。
04.
竹叶青
作为中国著名的绿茶之一,竹叶青凭借着姣好的外形和独特的口感深受茶友喜爱。
竹叶青原产地是四川省的峨眉山,干茶外形扁条,两头尖细,形似竹叶而得名。冲泡后,茶叶徐徐下沉,干茶吸收水分,叶片展开,现出芽叶的生叶本色。
05.
九曲红梅
九曲红梅的外形可以用独一无二来形容。条索细如发丝,弯曲细紧如银钩,抓起来互相勾挂呈环状,相当有趣。
这种独特的茶叶外形使得整个泡茶的过程很具观赏性。泡在水里的九曲红梅,茶芽舒展,曲曲伸伸,就像在水中上下浮动的鱼儿;待茶叶完全舒展开,茶叶朵朵红艳,又如水中红梅,绚丽悦目,见过一次便很难让人忘记。
06.
白毫银针
白毫银针可以说是白茶中最美的一款茶了,具有芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银的特点。
冲泡时极具观赏性,开始时茶芽浮在水面上,5~6分钟后茶芽部分沉落杯底,部分悬浮茶汤上部,此时茶芽条条挺立,上下交错,望之有如石钟乳,蔚为奇观。
07.
东方美人
东方美人为台湾乌龙茶,其茶叶外观白毫明显,色泽呈现白、绿、黄、红、褐,五色相间,艳丽如花。因质优量少,风味独特,价格也比其他茶叶高出很多。因品质要求白毫越多越高级,又称白毫乌龙。
相传于20世纪,白毫乌龙曾由英国商人献给英国女王品尝,女王对其绝妙的香味惊叹不已,又因为其外观鲜艳可爱,宛如绝色佳人,又产于东方,故赐名“东方美人”。
08.
月光白
月光白是一款非常独特的茶叶品类,简单来说,就是鲜叶原料源自普洱茶树,采用白茶工艺制作的茶,是创新茶品的代表作。
月光白奇香无比,形状奇异,叶面呈黑色,叶背呈白色,黑白相间,叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮,一芽二叶整体看起来就象黑夜中的月亮,观之煞是诱人!
09.
珠兰花茶
珠兰花茶是我国主要花茶产品之一,主要产地在安徽歙县,其次在福建漳州、广东广州以及四川等地。窨制珠兰花茶的花有两种:米兰、珠兰,珠兰花茶香气芬芳幽静、清香优雅。
其中珠兰黄山芽为珠兰花茶中的珍品,其外形条索紧细,锋苗挺秀,色泽深绿油润,花干整枝成串。一经冲泡,茶叶徐徐沉入杯底,花如珠帘,水中悬挂,妙趣横生!
10.
小青柑
小青柑精致小巧的外型,经常会给人有一种放在手里把玩的冲动,颇有那些玩核桃、铁球的意味。
作为茶界“新生网红”,小青柑凭借着一直在线的颜值和清新的果香,俘获了一大批茶友的宠爱,堪称茶界好看又好玩的代表。
这10款好看又好喝的茶,哪款才是你心中的“最美茶叶”呢?欢迎留言讨论~
新华网贵阳4月22日电四月是茶叶的盛采期,大方县雨冲乡鹏银村仙女峰茶叶种植基地里,茶芽肥硕,色泽翠绿,腰系竹篮的茶农穿梭于茶海之中采摘茶叶,处处是一派繁忙的景象。
采茶现场。新华网发(司玉坤摄)
发展茶产业是近年来大方县雨冲乡产业结构调整的重头戏,该乡采取“党支部+合作社+群众”的运行模式,通过流转土地、基地务工、效益分红等方式,把小茶叶种成了带动群众增收致富的“摇钱树”。
“这个基地从3月中旬开始采摘,每天采茶的务工人员有100多人,茶青的产量每天在700斤左右,一季白茶采摘下来有6000斤左右干茶,销售额可达到200多万元。”大方县仙女峰生态白茶农民专业合作社负责人曾善烁说。
茶农采茶。新华网发(李灵摄)
雨冲乡四季雨量充沛,云雾环绕,土地肥沃,适宜茶叶种植。该乡结合实际,于2016年引进白茶,并成立专业合作社进行管理运营,积极走特色产业发展的新路子,取得了很好的经济效益。
5年来,通过党建引领,成立党员先锋队,率先垂范,辐射带动红旗、油杉、鹏银三个村连片种植白茶6000多亩,其中5000亩已经可以采摘。在“党员茶农”的带领下,如今,仙女峰上到处是绿油油的茶树。
“我已经在这个茶山上做了两三年了,现在种植、采收、管理都由茶农来做,大家在这方面的技术也非常过硬。今天我已经采了三四斤了,每天可以采摘七八斤,收入在200块左右。”鹏银村村民杨静笑着说。
鹏银村党支部书记王永权介绍,鹏银村引进浙江的茶叶公司发展茶产业,解决当地群众的务工和就业,常年务工30余人,季节性务工5000人次。在采茶制茶的繁忙季节,务工人员每月有4000元到5000元的收入。
专注的采茶女。新华网发(李灵摄)
在茶产业发展中,雨冲乡把基层党员培养成致富带头人,把致富带头人中的先进分子培养成党员,党员带领群众共同发展,党组织带领致富带头人不断进步。
雨冲乡红旗村党支部共有55人,除了少部分人外出务工和经商外,其余的人从支部书记到基层党员全员种茶、做茶,担当致富带头人,带动了茶产业的快速发展。
雨冲乡乡长张波说:“雨冲乡依托独特的山地气候,致力于打造‘万亩茶乡’,为持续巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴的有效衔接打下了坚实的产业基础。”
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