近年来，随着物流行业的飞速发展，藏茶的消费地区已经由边疆地区拓展到全国地区。销售半径的扩大和运送时间的缩短让更多地区的消费者能够更加便捷的购买到优质的藏茶产品。交通的发展使得人口流动更加频繁，这也有利于藏茶产品不断推广并扩大其影响力，进一步拓展藏茶产品市场。
自古以来藏茶就是指主要在西康汉区(现四川省雅安市范围)生产的专供西藏及周边藏民聚集区的全发酵砖茶。四川雅安位于北纬 28 度，是四川盆地到青藏高原的过渡地带，独特的地理环境造就了内陆罕见的日照少、雨量多、湿度大、风速小的气候特点，此外雅安土壤呈弱酸性，土层深厚，疏松肥沃，有机质丰富，非常适宜茶树生长，为藏茶生产企业取得优质的原材料提供了有利条件。同时，雅安也是川藏公路的咽喉，是进入西藏的第一阶梯，因此，藏茶行业具有一定的地域壁垒。
藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，是采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的后发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶，它的颜色呈深褐色，又是后发酵茶。藏茶过去仅在西藏、青海、四川甘孜、阿坝等地区少数民族地区发展，一定程度上是由于过去交通不够便利，人口流动性较低造成的，使得藏茶成为边疆地区的地域性茶种之一。
藏茶的原料成熟度偏高，茶青选料也偏粗老。茶树多为中、小叶群体种，做茶时甚至包括茶花、茶果壳，全株入茶，发酵程度相对较高。因此，藏茶不苦不涩，口感醇和，泡饮较淡，适于煮饮。有年份的藏茶，耐泡度高，多呈枣香和药香，茶汤厚滑温暖，回甘独特。为适应青藏高原的生存需求，以及长途、长时间运输储存的需要，藏茶历经自唐以来的1300多年历史，从种植、初制到加工运输，发展出了适应藏区条件的制作加工方法，并在明清时逐渐成熟，形成了一套独特的藏茶工艺。
藏茶是弱碱性饮品，而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用，可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。藏茶含有大量的茶碱，对脂肪有着非常强的溶解性，就象溶解酥油一样，减少脂肪在体内的堆积，最终达到减肥的效果。
四川雅安藏茶产业发展现状?生产总值即将突破百亿元大关
近年来，在大力发展茶产业的背景下，雅安市雨城区把茶产业放在农业特色产业突出位置，发挥主导产业优势，坚持“强基地、壮主体、保要素、建机制、宣品牌、促融合”，不断培育壮大产业新动能，大力推动茶产业规模发展和提质增效，茶产业发展取得了积极明显的成效。目前，雨城区茶业生产总值即将突破百亿元大关。
雨城区高度重视茶产业发展，结合藏茶产业现代农业园区、高标准农田建设、数字农业等项目，新建“雨城区农业全程机械化+综合服务农事中心”，建成数字茶园1000亩，全面提升茶园绿色化、机械化、智能化水平，建成标准化机采茶园基地12万亩。雨城区按照雅安全市茶产业“一绿一黑”的发展定位，主要打造雅安藏茶，雨城区现有藏茶企业10家，其中边销茶定点企业6家，边销茶战略储备库企业2家，藏茶系列产品主要有紧压茶、散藏茶、袋泡茶、再加工藏茶、藏茶粉、藏茶浓缩液、藏茶装饰品七大类百余种产品，藏茶产业带动茶包编织、包装、交通运输、零售、旅游等综合产值达30亿元。
中国藏茶行业市场挑战与机遇
藏茶生产工艺较为复杂，生产企业在原材料采购、茶叶拼配、品质评定、生产管控等方面都需要大量的专业人才。整个技术团队的技术水平、稳定性都会影响藏茶品质。此外，藏茶拼配、品质评定过程中还需要技术人员的感官经验，而培养一名技术成熟的拼配师或评茶师往往需要十年以上的时间。人才因素会对新进入的企业造成壁垒。
生产藏茶的原材料主要是鲜叶经粗加工形成的毛茶和经过较长时间陈化形成的成品老茶。成品老茶在藏茶生产的拼配过程中对口感和等级的提升起到了至关重要的作用，但由于其数量相对稀缺且价格相对较高，如果藏茶生产企业缺乏陈年原料储备，则难以在短时间内生产出高品质的藏茶产品，缺乏市场竞争力。
来源: 智研瞻，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
读而思
duersi
说起边销茶，不管普洱边销砖还是黑茶，都是边民生活不可或缺的。边民往往在煮茶时加入牛羊马奶或其它调剂品，做成奶茶、酥油茶饮用以去膻味、刮油助消化。所谓“宁可三日无粮，不可一日无茶”，是我边民同胞的刚需性产品，关系国计民生社会安定。“茶是血，茶是肉，茶是生命！”在历史上，边销茶不仅仅关乎生活，更要紧的是，帝国主义侵略者瞄准边民边区，觊觎我们的经济和政治主权。
怀揣这深远厚重的历史回忆，走进那岁月悠悠的黑茶天地。
网上查阅有关资料得知：四川吉祥茶业有限公司原为国营四川省雅安市茶厂，1992年转制为民营企业，经过二十多年的发展，现已成为国家边销茶定点生产企业，国家边销茶储备企业，国家级扶贫龙头企业，四川省农业产业化重点龙头企业和全省“两个带动”先进企业，全国边销茶十大畅销品牌企业。
公司“吉祥牌”商标于1985年注册使用，并于2007年被认定为“四川省著名商标”。从注册使用至今，从未间断对“吉祥牌”商标的建设和维护，通过对产品品质的严格把控和得力的品牌宣传，让“吉祥牌”在全国范围内有了较高的知名度，2015年初被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”，这为公司的市场发展、品牌建设打下了坚实的基础。
这个四川雅安藏茶（亦称“南路边茶”）系“黑茶鼻祖”，从唐代起历经1300多年延续至今，从未间断的供应藏区。同胞们间的浓浓深情厚谊早已超越“茶叶”本身。
本品选用高山优质茶树新稍，采用国家级非物质文化遗产“南路边茶制作技艺” 摏包压制，松紧度适中。藏茶的制作，一般要经过和、顺、调、团、陈茶等五大工序和三十几道工艺，往往具有红、浓、醇、陈四绝特色。
品名：吉祥康砖（黑茶）
日期：2014年9月15日（生产）
规格：500克/砖
用料：做庄茶、金玉茶、条茶、茶梗
茶具：三件套玻璃盖杯、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、干泡台（竹制）、办公室简易茶桌、不锈钢开水壶
用水：当地580米地下岩层水
次数：两次（上午泡、下午煮）
测评环境：
1.天气：多云转晴 -6 ℃-----6℃ 东南风1级
2.地理坐标：东经118°03′～118°23′，北纬36°58′～37°23′
3.醒茶：有暖气的办公室，恒温、恒湿。温度约20摄氏度，较干燥，无异味
红彤彤的包装盒映衬当代中国红红火火的社会发展。黄色包装纸劲道，颜色鲜亮，与外包的红色相得益彰，也是寓意“光明、希望”的好颜色。
干茶有很自然、舒服、陈厚的香气，茶面由大小叶、茶梗拼配，茶料清晰、粗壮、无杂味、杂色，仓储好，碎末较多，一动就有。茶面梗较多，预计香甜可口，接下来，一试便知！
四、试饮序幕
撬茶、醒茶、称重、备水备茶具、洗杯烫盏，有序开工！
五、佳茗细评
洗茶：快洗2遍，湿醒5分钟。汤色红褐，茶底水润、有厚香。
第1泡：汤色紫红透亮，茶底油润黑亮。有木香、顺滑，有青涩味，舌根微涩。
第2泡：汤稠，有茶末，紫黑色、透亮，提神好。茶底散开、茶气足。口感还是木香为主。
第3泡：汤色红亮，茶溢出物丰富，茶底油润黑亮。口感木香、顺滑、延续青涩味，一晃而过。开始生津回甘、香气高扬。
第4泡：汤红褐色，颜色深度明显下降。中间出去办事，回来感觉木香飘满20平方米的办公室。汤木香在口中持久、贯通。
第5泡：闷泡5分钟，汤色深度下降仍然明显，茶底香气也淡一些。回甘生津好，提神、青涩味下降，爽滑绵软舒服。
这是助推消化吗，开始上茶点了（红枣）。
上午到此为止，约3小时，下午尝试煮煮看。
煮茶：每次留水约1/3，时间14:00-16:00。汤水不稠、薄弱，但韵味十足。
第1壶：汤色橙黄，咕嘟嘟，木香飘飘，溢出物更多。青涩味没了，香气更舒服，回甘也好。
第2壶：茶汤反而卷土重来，颜色红黑色，满屋飘香。青涩味、木香味几乎一下子全无，香甜可口、醇和舒服。
第3壶：那个甜，像甘蔗汁，有糯香。茶底完整有力，香气自然。综合来看，战斗力惊人。
喝了一天，先到这里吧，还是煮了好！汤色、口感、体感一重又一重，层次感丰富而强烈。
只收集到部分茶底，油亮完整，有韧度，无杂质。
黑茶别有情趣和厚重文化。著名茶人周重林曾深情地说，国家情怀就在其中。
此茶，立方体的盒子六面皆镶花边，漂亮的装饰也显民族传统特色。五个面是大红色，中国红、中国表达，喜庆。藏文下有民族特色的压花（特意打电话询问厂家，那是格桑花LOGO，表吉祥），汉、藏文“双语”，看来，“吉祥康砖”直达藏区同胞。
背面产品简介详细，配料有四种（不太懂，百度可了解大概意思）之多，体现配料讲究、用料丰富、拼配用心。另外，有“QS生产许可”编号和标志，令消费者放心。
此茶介绍得已较详细，从包装、干茶、品饮、茶底、体感整体看，是一款值得赞叹的好茶。藏茶四绝 “红、浓、醇、陈”都有体现。只是试泡初期的青涩味很冲、较特别，我有点不适应（喝的黑茶较少，四川茶更是第一次）。
此茶谈不上上乘之作，毕竟价位在那。但是，性价比、实惠度绝对好。
资料显示，“黑茶”二字，最早见于明嘉靖三年（1524年）御史陈讲的奏疏。同样是促进茶多酚氧化和内质转变的茶，黑茶和红茶的不同在于：红茶的酶促反应动力来自茶叶自身的酶，而黑茶来自微生物产生的酶。
这款黑茶产自中国最古老茶区（西南茶区），系鼻祖级黑茶，带着岁月的古老血统痕迹“穿越” 而来，“咕咚”一口，嘴里要沉醉半晌。
我的操作是先闷泡后水煮，如果用新式“蒸汽煮茶”器具，应该别有风味。
茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方。（于若木•营养学家）四川又处于历史悠久的西南茶区，其茶品韵味丰富，适品、适饮、适藏、适保健养生。
现代医学研究表明：
通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶，包含近500种对人体有益的有机化合物，约700种香气化合物，无机物也相当丰富，包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质。具有以下功效特点：①抗氧化功效；②降低三高，抑制动脉硬化功效；③抗辐射、抗突变、抗病毒功效；④调理胃肠和改善代谢功效；⑤解毒和优化水质功效；⑥全方位补充微量元素和维生素。
所以，黑茶适合以下人群饮用：
去脂解腻效果强，适合肥胖、血糖高、血脂高、抽烟喝酒、便秘的人。由于性质温和，虚寒体质者较适合。新茶友可能不太适应那些青涩味，女士饮用更佳。我素食，饮用期间出现过早饿肚子。所以，你若是肉食过多者，此茶更适合保健调理。当然，最好是合理膳食。
藏茶作为对藏的战略物资是一直为中央控制，但现在也在积极走向汉饮。藏茶的生产也走向多元化，值得称赞。
今日中国，历改革开放四十年而繁荣富强，新时代国富民安。今日我炎黄子孙依然传承“柴米油盐酱醋茶”开门七件事，走亲访友烧水沏茶唠唠平常家话，茶的种类丰富无比、档次也已经大大提高。
旧中国落后时代，侵略者借“茶”侵吞我财富之日也早已深埋在历史的长河里，国泰民安和谐社会下，饮茶也是在腰包鼓鼓之后，我们追求物质和精神世界更好的享受。
祝福大家：扎西德勒！
品鉴人：青山巍峨
介绍：男，1980年生，高中教师、心理咨询师，茶龄15年
时间：2019年1月 14 日
文来源：新茶网
热烈祝贺润土茶业「贡聘号」
在素有茶届奥斯卡之誉的
“鼎承”茶王赛中，勇夺六金！
其中：三个特等金奖，三个金奖，
其夺金数为本次茶王赛第一！
图片描述
全球茶业风向标——茶界奥斯卡
“中茶杯”第十届国际鼎承茶王赛
是全球首个经过BPA认证、农业农村部认证、
唯一4A级专业茶展与国际展览业协会(UFI)认证的
国际品牌茶展。
其感官密码审评，高质量权威评比的标准
是为茶界的奥斯卡！
润土茶业「贡聘号」勇夺六金
品质当之无愧！
/特别金奖/
贡聘号 列传L00普洱熟茶
润土 2020紫金印普洱熟茶
润土 润藏500冰岛地界普洱生茶（拼配茶）
/金奖/
贡聘号 易武金瓜普洱生茶（纯料茶）
贡聘号 凤凰金瓜普洱生茶（纯料茶）
贡聘号 世家S01普洱熟茶
在夺金的质量方面也十分突出！熟茶奖拼配作为业界桂冠，更是抢眼，润土取得三项特等奖！另外三个为金奖！
而在竞争强度最大的纯料生茶领域，其冰岛地界生茶，取得一项特等金奖！
茶主昆仑在现场领奖中
图片描述
/特别金奖/
贡聘号 列传L00普洱熟茶
选择勐海百年头春茶发酵，入口就能感受到从嗓子里迸发出的甜润，丝丝上涌。
润土 2020紫金印普洱熟茶
以大班章为茶区域，选用好的布朗春料，佐以易武倚邦春料，45天离地发酵，只为寻得花香细柔醇厚精心慢养的杰作。
润土 润藏500冰岛地界普洱生茶（拼配茶）
整个品饮过程似沉浸在幽秘的森林中，身心舒适。
/金奖/
贡聘号 易武金瓜普洱生茶（纯料茶）
复刻贡瓜，重现贡茶至“巅”，以“贡”为盟，重现号级茶产区“柔”风味。易武金瓜凭独有的野旷龙涎韵当之无愧。
贡聘号 凤凰金瓜普洱生茶（纯料茶）
凤凰金瓜直击曼松核心产区，就这一杯乾隆比作“凤凰的骨髓”的曼松茶汤，告诉你懂普洱茶审美的人，正赢得品饮藏茶的双峰值。
贡聘号 世家S01普洱熟茶
熟茶选料是贡聘号的灵魂，一般的选料汤质寡淡，经过多次的试堆，贡聘号摒弃了原料低龄导致的汤水寡淡的特点，茶汤彰显了勐海厚重的同时，还继承了回甜的特点。
图片描述
贡聘号——创制于贡茶产区易武，“王者曼松”立足曼松产区，打造贡茶经典；
联合近百位资深制茶人，追溯真正古法，复刻历史皇家“味酽清绝”之正统贡茶、贡瓜；以“传承经典文化，创制中国贡茶”为使命，奉天下爱茶人。
贡聘号早在2017年就开始筹划出品，深耕曼松，与70%曼松茶农签订种植管理收购协议。
产品从源头把控，鲜叶到成品的品质，建立原料地、72小时晾晒体系及原料地初制所、管理标准；
充分利用原料地天然的气候及环境条件，铸造高品质经典产品。
2018年，贡聘号勐腊生产基地建成，勐腊产茶之地，有着保存完好的自然资源，基地距离勐腊县150公里，是集生产、加工、储存等一体化的现代茶叶园，基地占地面积23560平方米。
公司从“云南贡茶范本”到打造“中国名优贡茶”为战略主线，设计有效的组织架构，从而推进从公司战略到组织战略的实现。
团队运营中心设立在云南昆明，中心设有市场战略部、业务事业部、产品研发部、客服部等多个部门，负责公司整体项目的线上线下及实体的开发、运营、咨询、维护等相关事宜。
