“我发得6000多块，可以多买点年货过年了。”
“这个小伙人不错，每年都准时在年前把我们的工资结完。”
“明年还继续给他做活,不担心干了活拿不到钱。”……
这个春节，在普安县白沙乡中箐村，90后创业青年贺鑫成为家乡人热聊的话题之一。因为在过年前一天，他把一年来在他茶山上务工的81名工人召集在一起，将20余万元的工资以现金方式悉数发到了他们手中。
贺鑫是土生土长的普安县白沙乡中箐村人，同时也是贵州世忠生态农业有限公司法人代表。2018年，为了响应普安县大力发展茶产业的号召，在外打拼创业的贺鑫毅然回到家乡，投资50余万元，在邻村卡塘村承包荒山300余亩，种下茶苗60余万株。至此，为荒山点绿成金的同时，也为当地的乡亲们提供了不少家门口务工就业的机会。
贺鑫的茶山茶苗种下地，为茶园除草、翻耕、施有机肥等都需要大量的劳动力，茶园每年都需要在周边定期雇工人进行管理。贺鑫的茶园自2018年种下茶苗以来，每年用工量都在2000余人次左右，其中大多数人都是当地的建档立卡贫困户。
“因为处于创业初期，我只能通过以短养长的方式来养这300亩茶园，我必须在外面做其它产业才能弥补茶园的开销，所以我将茶园交给非常信任的人来打理，自己在外面挣钱。辛苦一年，不论挣多挣少，但过年了，即使借钱也一定要把家乡人的工资结清，因为他们挣的都是辛苦钱、血汗钱，有可能他们一家人都等着我发工资买年货呢！”贺鑫对记者这样介绍道。
贺鑫口中非常信任的人，便是一直为他管理茶园的邓吉书。邓吉书说：“每年公司都不会欠我们务工的一分工钱，虽然可能晚一点，但一定会在过年之前结清所有人的工资。正因为这几年贺鑫都如期在年前给大家结清工资，所以周边的许多群众一有时间都喜欢来这里来务工干活。”
已种下3年的茶苗
茶山一角“种茶和种庄稼一样，管护很重要，需要认真做好每一道工序，每年购买有机肥和使用劳动力都需要不少开支。虽然自己一年也就挣个十多二十万，说不定还不够发工人工资，但是看到工人们收获劳动成果时脸上露出的喜悦，便更加能激发自己坚持艰苦创业的激情。作为当地人，我希望把这300亩茶做成自己的一份事业，也希望在产业发展过程中能够力所能及地带动一方群众增收。”贺鑫说，如今茶苗已种下3年有余，已达到茶叶初采标准，今年茶叶初采，还将需要大量的用工，希望能为那些出不了远门的乡亲提供多一些家门口就业的机会。（记者 匡奇燃）
原标题：「新春走基层」普安90后青年贺鑫：返乡种茶300亩，这个春节发工资20余万给老乡过年
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2020年11月，盘州市坪地刚燕种养殖农民专业合作社赵燕荣获全国优秀农民工称号，能够获此荣誉得益于赵燕近10年来在茶叶种植上苦下功夫，带动家乡村民就业发展致富奔小康。
当前正是明前茶采摘的好时候。在位于盘州市坪地乡七官营村的坪地春香茶场，一大早，村民们就在茶树丛中穿梭，双手在茶尖上翻飞，将一颗颗新鲜茶叶放入茶篓里。赵燕也在茶场忙前忙后，指导村民采摘春茶，教授茶叶制作工艺。
赵燕指导村民采摘春茶
盘州市坪地乡七官营村八组务工村民崔艳飞说：“七点半去采，扯到12点，采了四斤一两，一早上挣了82块钱。”
春香茶厂种植面积500亩，主产龙井、福鼎大白茶。主要销往福建、浙江、湖南等地。从2017年开始采摘，产量逐年增加。2020年产出干茶800多斤。今年预计产出春茶1.2吨，夏秋茶3.5吨，预计销售利润达到160万，是2020年的两倍。
茶场发展至今，筚路蓝缕。茶树生长对土壤、水源、气候要求较高。茶叶种植第一年就遭受旱灾，茶树存活率很低。但在赵燕的坚持和乡政府的扶持下，修建了蓄水池，解决了用水问题。当谈到获此殊荣，赵燕说她最感谢老百姓的信任和各级部门的支持。
村民们正在排队称茶
提及创业历程，赵燕眼眶红润。
在发展茶叶种植这条路上，遭受了很多冷眼和嘲笑，甚至有人砍断了输水管道，加重了管理负担。创业期间每天早出晚归，有一次因为太累在山上睡着了，一睁眼夜已深了。
记者问赵燕为什么这么拼？赵燕答道，选择了这条路就不能回头，不能辜负老百姓的信任，宁愿让自己失败，也不能让老百姓承担损失。
坪地春香茶场规模化种植后，为当地提供了就业岗位，采茶工人110人，每天靠采摘茶青可挣90到120元。加工厂每人月工资3000块。赵燕每年都会去浙江、福建、遵义等地学习培训，提升技术，并亲自对茶场培训。
一入茶行深似海是赵燕对这段经历最大的感触。真正的农民工是不容易的，不仅要自身本领过硬，也要让老百姓具备相关农业知识和技能，脚踏实地，不断学习，提升技术，做有知识、有文化、有技术的新型农民。
赵燕说:“从茶园开始建设到现在，为当地解决了就业两百多个，去年发出的工人工资是50多万元，今年计划在70万左右，为建档立卡户至少每个家庭增收了5000元以上。”
赵燕获全国优秀农民工
获得全国优秀农民工对赵燕即是肯定，又是鞭策。
在未来，她打算扩建厂房，不断完善基础设施，发展自助采摘园，打造一体化农家产业，积极响应乡村振兴战略，让家乡发展速度更快，发展质量更高。
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初秋时节，晴空万里，站在河源市东源县上莞镇仙湖村仙湖茶叶基地的观景台向四周眺望，蔚蓝的天空映照着万亩茶园，山上一圈圈的茶树翠绿欲滴。
从观景台驱车下山几百米，就是茶农陈雪象的家，一栋占地约200平方米的平顶房正在加盖第二层。“返乡种茶后，家庭收入更稳定，自己也能存更多闲钱来改善生活，接下来，我们准备进一步提升茶叶品质，走品牌发展之路。”陈雪象信心满满地说。
位于仙湖村的仙湖茶叶基地平均海拔约1000米，这里山峦叠翠，云雾缭绕，日照短，昼夜温差大，为茶树生长提供了得天独厚的自然环境条件，是产高品质茶的胜地，“东源县东源仙湖茶广东省特色农产品优势区”仙湖茶核心产区就在这里。在仙湖村及周边的苏杨、两礤等村，种茶是每家每户的奔康事业，茶树是村民的“摇钱树”，种茶为村民打开了致富奔康之路。
图片：澎湃新闻 陈剑云 摄
村支书开垦10多亩茶园
带领村民种茶
“现在每户村民家里都有小车，跟以前相比生活焕然一新，他们这一代人不会像我们那么艰苦，我感到很自豪。”曾宏如是仙湖村的老茶农，如今八十多岁的他，回忆仙湖村茶产业发展的过程，他精神矍铄，娓娓道来，不断感叹国家政策给仙湖村带来的巨大变化。他是仙湖村第一任村支部书记、仙湖村茶产业大开发的种茶带头人。
上莞镇有500多年的茶叶种植历史，所产仙湖茶色正味厚，清香甘醇，是“东江三大名茶”之一，仙湖茶的核心产区就在仙湖村，如今仙湖村村民家家以种茶为家庭支柱产业。
1999年上莞镇农业大开发以前，仙湖村可不是这样。“那时村里非常穷，海拔高，道路、电、通信都不通，离镇上10公里，只能走山路，村里收割一年的稻谷不够半年吃，大家吃不饱，男性村民的婚姻也很难解决。”曾宏如说，村里的年轻人纷纷外出打工，只剩老人和小孩留守村中。
从1999年开始，在各级政府的推动下，上莞镇调整农业产业结构，与东源县茶果公司合作进行农业综合开发，建立仙湖茶叶基地，初期规划种茶2万亩，以“公司+基地+农户”的经营模式，连片发展仙湖茶叶种植，东源县茶果公司一边带领村民如何开发、种植、管理茶叶，一边引导村民做好茶叶宣传、销售等工作，从而带动村民发展。
“当时我们村穷得太厉害了，听说县里要来开发，村民都非常欢迎。”曾宏如说，但也有村民担心，那么大的茶园能不能管理好？采春茶期间1个人只能采1亩地，2万亩茶园哪里来那么多工人？产出的几十万斤茶叶卖给谁？
“当时村民的思想还没解放过来，大家压力比较大。”村民的担忧引起了各级部门的重视，于是镇里一面给村民做思想工作，一面号召村里的党员干部带头种茶，作为村支部书记，曾宏如第一个带头种茶，一种就种了10亩。在曾宏如等党员干部的带动下，村民种茶的积极性逐渐提升起来。
经过20多年的发展，如今，仙湖村茶叶的种植面积已达1.88万亩，每年出产茶叶375吨，产值1.25亿元；而曾宏如的茶园经过两代人的耕耘，也从最初的10多亩变成200多亩，每年出产茶叶6000多斤，成为村里的产茶大户，还注册了自己的商标“曾氏仙湖茶”。“后来的发展证明，没有茶产业大开发就没有现在的仙湖村。”曾宏如说。
外出务工村民返乡
接续经营茶产业
与曾宏如家相距几百米，陈雪象夫妇正在家里规划着自家茶园未来的发展方向。“我们正着手成立一个家庭农场，提升茶叶品质，注册茶叶商标，进一步壮大茶产业。”陈雪象说。
陈雪象祖祖辈辈都在山上种茶，推开屋门就能看见自家的茶山。但在仙湖村茶产业大开发以前，限于山上交通不便，制茶过程艰苦，茶叶售价低，茶山交到陈雪象手中就没有继续打理了。“当时茶叶30元一斤，全用手工炒，辛苦不说，还赚不到钱。”像村里的其他年轻人一样，陈雪象也被迫离开家乡，去东莞做餐饮生意。
上世纪末，仙湖村茶产业大开发，开启了仙湖茶快速发展之路：村里的水泥路打通了，高压电做好了，通信也实现了，各项基础设施得到彻底改善，为村民发展茶叶产业提供了极大的便利，这引起了陈雪象的注意。
“在东莞做了十多年餐饮生意，一年下来赚的钱也不多，前些年看到家乡的茶产业发展很好，茶叶销量和价格都很不错，就放弃了外边的生意，返乡创业。”陈雪象说。
2008年，陈雪象回到家乡，接过父亲的小茶山开始扩种，从最初的30多亩，逐步扩大到50多亩，陈雪象把茶园越做越大。“50多亩茶园每年能产出1500—1600斤茶，其中春茶约1000斤，每斤茶卖400元左右，今年卖茶的收入减去所有成本、家庭日常开支、子女读书费用，还有闲钱加盖第二层楼房，日子越过越有奔头。”陈雪象说。
与陈雪象一样返乡创业的还有同村“90后”女青年曾小芹。谈及返乡创业初衷，曾小芹有着自己的发展思路。“仙湖村家家户户都种茶，传统工艺对茶叶的汤色、茶色、条形都没那么注重，老一辈觉得只要把茶叶卖出去就行了，但我认为不仅要把茶叶卖出去，还要把仙湖茶的茶叶品牌推销出去，走现代化加工道路。”曾小芹说。
为此，曾小芹一方面与家人加大现代化茶叶加工厂房等设备的投入，建设了全村首个现代化茶叶加工厂房，创立醉德春茶叶品牌。同时，积极加入上莞镇茶叶协会，借助协会的力量积极推动仙湖茶“触网”，让仙湖茶入驻微信小程序、拼多多、微店等电商平台，推动仙湖茶走“线上+线下”的销售之路。
“加工厂能够加工标准化绿茶、红茶，除了我们自己使用，也能为其他茶农做茶叶加工，从而带动村民发展。”曾小芹介绍，随着人工成本的增加，加工厂的优势将越来越明显。“随着上莞镇被评为广东省2020年度休闲农业与乡村旅游示范镇，茶旅融合是我们下一步发展方向，我们计划先建一栋民宿，目前已经动工了。”曾小芹说。
如今，在仙湖村，越来越多像陈雪象、曾小芹这样外出打工的人纷纷返乡，将种茶变成一份长久经营的事业。
机械作业减轻茶农劳苦
助力可持续发展
走进仙湖村山脚下村民邹伟明家的茶园，只见一位茶农背着小电池，一手拿着畚箕模样的采茶机，一手拿着篮子，动作娴熟地把茶叶剪摘扫进篮里，三两下就把一棵茶树的新叶采摘完了。
“这片茶园不到1亩，如果用人工采的话，两个人一天都采不完，但用机械一个人一小时就采完了，效率很高。”这个机械就是邹伟明第一个引进仙湖村的采茶机。
邹伟明是1999年返乡创业的村民，返乡之初他以种果树、搞养殖为主，兼种茶。一次偶然机会，邹伟明在电视上看到有茶农使用机械化采茶的新技术，邹伟明突发奇想：自己能否引进这样的采茶机来更好地发展茶叶产业？
“仙湖村山下的茶叶售价比山上低，然而采茶的人工成本却是一样，相比起来山下种茶没有优势，如果用机械采茶，降低工人成本，提升采茶效率，那就能持续发展了。”邹伟明说。
说干就干，2002年，邹伟明在村里首先引进采茶机开始实行机械化采茶，“以前采茶高峰期，家里要请约30个人，除去工人工资还要管工人吃住，摘1000多斤春茶，所有收入除去成本，一年到头自己赚不到几个钱。”邹伟明介绍，人工采茶成本要150元/斤，而使用机械化则降到50元/斤。“采同样的茶园请1—2个人就够了，每年能省5万元，卖出去的茶叶差不多都是自己的钱。”邹伟明说。
如今，尝到甜头的邹伟明已把事业的重心转向种茶，在原来的基础上把茶园扩种到40多亩，茶园产值每年达20万元，收益显著。在邹伟明的带动下，仙湖村及周边的百坝、苏杨等村大部分茶农都纷纷效仿，用上了机械作业。
“一开始大家都说我很傻，那么高、那么好的茶全部剪掉了，后来证明效果挺好。”邹伟明介绍，由于引进了采茶机，山下的茶农彻底解决采茶人工成本高的问题，茶农的收入一下子就提升起来。“现在人工越来越贵，老一辈茶农年纪越来越大，年轻人又不愿意采茶，机械化是发展的趋势。”邹伟明说。
来源：南方日报记者 黄敏立 通讯员 蓝天明 邱京锋 陈燕玉（黄敏立），信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
