绿春县哈的土地梁子有机茶园:全力打造大树茶“绿色食品牌”,助推村集体经济发展

春过大地,万物已复苏,春季采茶还正如火如荼地进行,绿春大地上到处可以看到茶农采茶繁忙景象。绿春县半坡乡哈的社区有一片面积较大的大树茶园,全名叫绿春县哈的茶叶加工家庭农场土地梁子有机茶园,这几天也到了采茶的高峰时间。让我们跟着记者的镜头,一起到哈的茶叶加工家庭农场土地梁子有机茶园看看这里的大树茶,看看这个农场是如何发展壮大和经营管理的?

到达绿春县哈的茶叶加工家庭农场土地梁子有机茶园时,记者看到十几个哈尼族妇女正在爬着梯子采茶。与其它普通茶树不同,由于大树茶长的比较高大,只能人工立起梯子去采。大树茶有着笔直的树杆,但枝条比较嫩,因此,去采茶时要更加小心翼翼,千万不能踩断了树枝,否则损失可就大了。大树茶园里,一棵棵大树茶长着绿绿鲜嫩的茶芽叶,可以说满身都是黄金;茶香味随风扑鼻而来,让人顿时陶醉在其中。虽然当天天公不作美,茶林深处云雾朦朦,还不时细雨飘飘,但是茶农们有说有笑,现场热烈的气氛却丝毫未减,看得出来,他们采茶时的喜获心情和对美好生活的热爱和向往!

绿春县哈的茶叶加工家庭农场土地梁子有机茶园位于绿春县半坡乡哈的社区,距离社区驻地近五公里,茶园就坐落在深山老林里,大树茶与其周边的参天大树同生共长。据了解,整个大树茶园面积达到218亩,每棵大树茶茶龄都在60年以上,部分零星生长的茶龄甚至达到了一百年以上。大树茶芽叶较为壮硕,香气浓烈,带蜜香,杯底留香较长,入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔。大树茶大多生长在海拔较高的高山上,湿气大,从小吸起足够的养分和天地灵气,生长的自然环境特殊而名气大,市场经济价值也较高,并因其长的年代久远,本身就具备了很好的茶品质和纯天然性,深受广大消费者的青睐,特别是广大茶客的喜欢。

“公司+农户+基地”的发展合作模式是目前推动村集体经济、群众增收致富和实现乡村振兴的一条很好路径。哈的社区驻村工作队员白永强告诉记者,在推动哈的社区村集体经济方面,他们花了不少心思,在协调扶持政策方面也做了一些工作,为推动乡村振兴想方设法谋发展思路,最终决定把发展村集体经济的目光转移到大力发展茶产业绿色食品牌上,在哈的土地梁子有机茶园上,积极盘活原有的茶园土地资源,在做了大量的农户思想工作后,成立了绿春县哈的茶叶加工家庭农场,与哈的社区签订了茶园地承包合作协议,以合作社的模式推动村集体经济发展。

哈的社区驻村工作队员白永强告诉记者,最让他们感到欣慰和难能可贵的是绿春县哈的茶叶加工家庭农场大树茶已经获得了北京新纪源认证有限公司的有机转换认证证书,认证面积达14.53公顷,完全投产后年产量可达26.15吨。获得有机转换认证证书,为广大茶叶消费者提供了绿色安全保障,为下一步做强做大做精茶产业绿色食品牌更加坚定了信心。现在农场工人有18人,有机茶园涉及该社区9个居民小组56户220人。按照村集体经济发展要求,把土地梁子有机茶园承包给该社区致富带头人杨文先管理,所有的前期投入费用由杨文先负责。根据签订合同,到农场真正步入规模化生产经营后(四年),按照签订协议进行分红提成,分红提成部分资金将纳入村集体经济收入,投入于乡村经济社会各项事业建设,为推动乡村振兴打好基础。

农场负责人杨文先告诉记者,土地梁子有机茶园内有零星自然生长的百年以上茶树,哈的社区集体大规模种植是在1962年,原先属于村民集体种植基地,后来承包给我家。每年的3月份开始采收大树茶叶,一年采收2次(春秋两季),亩产达30公斤毛茶。这里的大树茶没有施过任何肥料,全靠纯天然的自然生物链;无任何病虫害,都是自然预防;采用木架、手扶梯进行采茶,茶山上目前没有通公路,用人力背回来加工;按照相关贮藏要求,有间约20平米的房子作仓库;一年2至3次用纯人工原始除草方式除草;现场采茶,现场人工炒制,按照有关工序完成后现场进行精包装,最大限度保留住大树茶的原生态性。

一个人富不算富,只有大家富才算真正富。杨文先告诉记者,大树茶园里采茶的都是当地居民,每天采茶人数基本上达到20人以上,他们大部分都是脱贫户,每天来采茶至少有一百元的收入,就近就地安置就业,实现群众增收致富,为脱贫攻坚成果巩固拓展与乡村振兴有效衔接做出了一定的贡献。为了想让群众一起致富一起奔小康,从2016年至今,杨文先自掏腰包累计投入资金近50万元,用于建设加工房、修路、支付工人工资等,作为一个地道的农民能做到这点,其实已经很不错了。杨文先还告诉记者,对照去年产量,今年大树茶预计产量将达到500公斤以上,每公斤至少按400元价格销售,今年收入将在20万元以上,要把今年的成品大树茶主要销往西双版纳、普洱等地,将把所获得收入用于再次扩大生产规模、做优做精茶品牌、修缮相关基础设施等方面。

随着生活水平的提高和人们对更高层次生活品质的不断追求,人们对修身养性也越来越注重,喝茶饮茶的人也越来越多,像大树茶这样的高品质茶将会有更广阔的市场空间,将会得到更多的茶迷茶粉的喜欢和认可。绿春县哈的茶叶加工家庭农场茶艺师杨笑告诉记者,她以前在外务工,看到了茶产业广阔的发展前景和发展潜力,现在返乡创业,帮助父母一起打理农场事务。随时间的增长,她已经深深喜欢上了“茶”,每次闻到茶的清香味,感觉好像回归了大自然,怡然自得,心情十分舒畅,从此与茶结下了不解之缘。在农场当天,我们喝过了她亲自泡的茶水,发现每次泡出来的茶水都充满着浓浓的清香,入口回味甘甜较长,而且每次泡出来的茶香味道各不相同,她告诉记者,大树茶分单株和多株,泡出来的茶香味也不一样,各有千秋!与他们围坐在一起喝茶聊天,我们也感觉到在大自然环抱下喝茶是一种多么的享受人生,在茶园里喝着茶畅谈人生过往也是一种多么幸福之事。

茶产业是绿春支柱性产业,也是传统产业,全县茶叶面积达到24万亩,茶产业收入成为农村经济社会发展的主要收入来源之一。县第十三届党代会明确提出茶产业作为我县的“一县一业”,要做强做大茶产业,做好茶文化茶文章,打造具有绿春特色的茶品牌,把“绿水青山就是金山银山”的理念落实在推动茶产业发展上,全力打造绿春茶产业“绿色食品牌”。县委县政府的高度定位,必将进一步提高人民群众对发展茶产业的思想认识,进一步提升对茶产业的管理和提质增效能力,也从中享受到发展茶产业带来的扶持政策,从而对茶产业的发展未来也更加充满信心,茶产业也必将成为绿春各族群众增收致富助力乡村振兴的重要支柱产业!

记者:李泽森白鑫

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