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2016黑茶市场

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茗边:湖南千亿茶产业系列报道(三):可持续发展下的湖南黑茶

 

近年来,湖南黑茶作为湖南省茶产业异军突起的闪亮名片,发展势头十分强劲,以三个湖南黑茶典型代表品牌安化黑茶、临湘黑茶、新化渠江薄片,形成湖南黑茶“一主两翼”,带动湖南黑茶产业全面发展的格局。2011年的第四大茶类黑茶,如今已跃升为第二大茶类,成为湖南省千亿茶产业的重要支撑。2017年底,湖南省茶园面积达270万亩,产茶25.1万吨,出口4.7万吨(含边贸出口),创汇1.6亿美元,实现茶业综合产值713亿元。湖南黑茶产业异军突起,2017年湖南省生产黑茶12.5万吨,实现综合产值250亿元,成为湖南省千亿茶产业的重要支柱。特别值得一提的是核心产区安化县黑茶产业规模也由2006年的2亿多元,增长到2017年综合产值152亿元。湖南黑茶特别是安化黑茶的崛起,在推动湘茶产业跨越式发展,早日实现千亿产业的建设过程中,有着不言自明的重要作用。

 

 

一、打造“一主两翼”格局 推进湖南黑茶品牌建设   

 

湖南黑茶品牌除政府主推区域公用品牌安化黑茶外拥有众多的企业品牌集群,基本形成了一企一品的市场格局,白沙溪、湘益、湖南中茶等知名优秀品牌为做强做大湖南黑茶充当了市场主力军的作用。湖南农业大学刘仲华教授曾表示:湖南的茶人们在普洱茶的营销推广中找到灵感,寻找湖南茶产业的突破点,产业上下不约而同地想到了黑茶,并倾其所有资源统一打造湖南安化黑茶品牌,以黑茶的健康功效研究、宣传为突破口,然后通过技术创新提升黑茶品质、保障质量安全,通过产品创新实现黑茶产品的多元化,用十年的时间把湖南黑茶推广到了全国,并实现内销、边销、外销同步推进。

 

 

湖南黑茶的典型代表是安化黑茶、临湘黑茶、新化渠江薄片。安化黑茶的主产区主要集中在益阳的安化县以及桃江县、赫山区,产品主要有千两茶、砖茶、天尖茶等七大系列产品,尤以千两茶、茯砖茶在中国茶叶大家庭中独具地域特色和具有较强震撼力,成就了安化黑茶地域产品名片。安化县2017年黑茶茶叶加工量7.5万吨,综合产值为152亿元,税收为收2.8亿元,比16年分别增长15.4%、21.6%、40%。茶园面积达33万亩,黑茶加工企业发展到150家。

 

 

安化黑茶天尖

 

安化黑茶的蓬勃发展,激发了湖南黑茶另外两个分支——临湘青砖和新化渠江薄片的快速崛起。

 

临湘自古就以产茶闻名,素有 “茶乡”之美誉,是我国历史上唯一因茶立县且由朝廷直管的茶叶专业县。2010年被国务院列为茶叶优势区域产业县,2013年被农业部授予“中国茶乡”称号,2014年“临湘黑茶”被国家工商总局确定为地理标志证明商标,历年来被国家民委确定为国家边销茶定点生产县市。临湘茶叶因其悠久的历史、良好的品质、独特的工艺和当初 “贡茶”、“边销茶”的功能定位,承载着厚重的历史文化内涵,被誉为“古贡茶”、“民族团结茶”、“社会和谐茶”和“时尚健康之饮”。临湘县2016年生产黑茶2万吨,综合产值达到10亿元,有茶园面积8.3万亩,拥有永巨、明伦、三湘、市茶叶公司等龙头企业。

 

羊楼洞老街

清代生产青砖茶场景

 

新化黑茶可以追溯到唐朝,《本草纲目》载:“渠江之薄片,会稽之日铸,皆产茶有名者”。《新化县志》佐证:“渠江薄片、月牙茶为宫廷贡品,全国享有盛誉”。众多史料证明,渠江薄片乃千年古茶,是中国黑茶的鼻祖,是中国贡茶历史最悠久的茶品,也是史料上最早记载的湖南黑茶。深厚的茶文化凸显了新化黑茶皇家贵气品质,从而使之成为我国集“绿色、有机、国家地理标志保护产品与非物质文化遗产”于一体的茶业品牌。特别是渠江薄片的便饮性和便携带性,越来越受到消费市场的追捧。2016年,新化县年产黑茶2000吨左右,综合产值8亿元,茶园面积达到6.2万亩。

 

 

临湘青砖、新化渠江薄片是湖南黑茶产品特色代表,与安化黑茶一起,形成了湖南黑茶“一主两翼”、带动产业全面发展的格局。

 

 

二、抓住产业主要矛盾 转变产业发展观念

 

有一项专门针对湖南黑茶的调研报告认为,目前,湖南黑茶品牌众多,基本是一企一品,品牌存在“多、乱、杂”的现象,严重影响了消费者对湖南黑茶品牌的认知度、知晓度和忠诚度;行业自律和市场监管亟待加强,由于市场准入及技术门槛低,价格较为混乱,(益阳办主任李建国在接受本刊记者采访时表示:市场准入的门槛问题如果放在全国大的范围来看,门槛还是比较高的,由于黑茶产业的特殊性,茶农、一家一户无法进入市场,只有经过二产业方可进入市场,所以十多年的发展形成益阳200多亿的产业规模,正式办了SC认证的企业还不到200家,这在其它地方是不可想象的事。关于价格问题是另一个层次的问题主要是价格体系没有做到公开透明和市场如何规范的问题。)安化生产的千两茶(新茶)价格高的达1.9万元每支,价格低的不到500元每支,原料及加工品质的不同价格便差异很大,企业不按标准生产容易形成恶性竞争;规模小的黑茶加工企业及小作坊,技术设备及管理落后,产品质量低劣,对湖南省知名高端黑茶品牌的市场拓展具有非常不良的影响;黑茶适合收藏存放,但是过度收藏储存不利于产业发展……

 

益阳市茶办主任李建国

 

湖南省经信委、省茶业协会、省食品行业联合会纵观湖南黑茶产业现阶段发展情况,认为不仅有来自茶园基地与茶叶茶园源头安全和规范管理的矛盾,更有供需平衡、产品提质升级、市场消费、品牌宣传与市场开拓、进一步延伸产业链实现可持续增长等方面的问题,下一阶段湖南黑茶产业不仅要重视种好茶环节,更要支持做好茶、销好茶,改变黑毛茶、精制茶特别是黑茶生产加工条件较差,工艺技术落后的现象,加强湖南黑茶品牌宣传与市场开拓,需要各级政府进一步加大生产加工和品牌宣传领域的政策支持力度。

 

安化县茶产业领导小组组长、县人大常委会原主任 蒋跃登(右)接受茶讯主编、茗边头条主编孙状云采访

 

茗边观察认为,此番由行业报告透露的湖南黑茶品牌“多、散、乱”现象的行业痛点思索,是旨在行业未来可持续发展,在茗边看来,湖南黑茶,特别是安化黑茶形成的强大的企业品牌集群,是产业兴旺呈现的“百花齐放”,湖南黑茶,安化黑茶的品牌强势已成,良币终究是良币,已不可能被少数的劣币驱逐。

 

 

三、培育壮大龙头企业 优化整合资源要素

 

湖南省坚持“扶优、扶大、扶强”,培养壮大一批起点高、规模大、带动力强的湖南黑茶加工龙头企业,在政策资金等方面给予重点扶持,引导企业开展生产技术和工艺设备升级换代,大力拓展黑茶精深加工,延长产业链条,充分发挥龙头企业的集聚和辐射带动作用,不断推进全省黑茶产业化发展。鼓励企业通过股份制、股份合作制、收购、兼并等形式,优化整合资源要素,扩大经营规模,转换经营机制,增强企业活力,着力培育5-8家市场竞争力强、品牌影响力大的湖南黑茶龙头骨干企业,鼓励和支持茶叶资源向龙头企业集中,促进中小湖南黑茶加工企业挂大靠强。

 

 

湖南省现有黑茶加工企业185家,年加工能力15吨以上,黑茶产业及关联产业从业人员超300万人。湖南省茶业集团、白沙溪、益阳茶厂、湖南中茶茶业、怡清源等一批龙头企业不断发展壮大,在产业发展中起到了主导作用,在品质提升、市场开拓、技术创新等方面带动作用突显,为湖南省其他黑茶加工中小企业的不断发展拓展了空间,增强了信心。另外近年来快速发展壮大的企业如云上、阿香美、千秋界、八角茶业等也呈现出良好的发展态势,共同推动着安化茶产业的发展壮大。

 

 

特别是近年来在饱受争议中迅速崛起的湖南华莱生物科技有限公司,以其独特的销售模式创新,大力发展工业旅游,每天从全国各地组织来安化生产基地旅游参观的人数达2000多人,年销售规模超过60亿元,2017年上缴税收2.5亿元。

 

 

四、强化科技引领作用 延伸湖南黑茶产业链

 

湖南黑茶产业的快速发展离不开茶产业科技创新。

 

湖南黑茶产业近年来的快速发展,得益于拥有一批贴近产业、攻坚克难的专家技术团队,如湖南农业大学茶学国家重点实验室刘仲华科研团队、湖南城市学院黑茶研究所、省茶叶研究所等茶叶产业科技研发队伍。由刘仲华、周重旺、黄建安、吴浩人、肖力争、肖文军、尹钟、傅冬和、李宗军、朱旗等专家领衔,湖南农业大学、湖南省茶叶研究所、湖南省茶业集团为主体团队的科研项目《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》,荣获2016年度国家科学技术进步奖二等奖,该项目系2016年度茶行业唯一一个国家科学技术奖,制订国家标准2项,制订发布安化黑茶湖南省地方标准13个,获得SFDA保健食品批文3个,在国内外发表学术论文70篇。该项目揭示了黑茶加工中优势微生物及其形态、主要化学成分变化规律与品质风味形成机理,探明了黑茶主要功能成分组成、调节糖脂代谢和调理肠胃的作用机制;发明了黑茶诱导调控发花、散茶发花、砖面发花及品质快速醇化等加工新技术;发明了茯砖茶高效安全综合降氟技术,研制了系列黑茶加工新装备,建立了黑茶质量标准体系,研发了方便型、功能型、时尚型黑茶新产品。

 

 

诸多的项目技术在湖南黑茶企业中得到广泛推广应用,大力提升了湖南黑茶产业的技术水平,并取得了巨大经济和社会效益,黑茶由2011年的第四大茶类跃升为现在的第二大茶类。安化县黑茶产业规模由2006年的2亿多元增长到2016年的125亿元。近三年,仅安化县黑茶产业就增加农民就业岗位5万多个,带动农民户均年增收近万元。

 

要强化科技引领作用 延伸湖南黑茶产业链,还需要进一步加大黑茶产业科技投入,加快开发黑茶衍生产品,延伸黑茶产业链,支持科技成果转化,致力于全方位从黑茶饮料、黑茶食品、黑茶护肤化妆品、黑茶工艺品等研发与推广。

 

 

五、积极巩固国内市场  加快拓展国外市场

 

湖南黑茶全国消费市场主要分为两大块,一是传统的边销茶市场,主要为陕甘宁、新疆、内蒙等地区少数民族供应民生必不可少的生命之茶,其中在新疆的市场份额占90%以上。湖南省的益阳茶厂、白沙溪茶厂、香炉山茶厂、永巨茶业等10多家黑茶企业为国家民委边销茶定点生产企业,湖南黑茶占全国边销茶供应量的50%以上。二是内地普通居民生活消费市场,随着社会的发展进步,人民生活水平的不断改善,消费者对文化、健康的追求和投入与日俱增。

 

 

近年来由于湖南省茶业科技工作者的辛勤劳动和开拓创新,媒体及黑茶企业、省市县各级政府的大力宣传与推动,湖南黑茶抓住市场机遇得到快速发展,加大营销力度,加大品牌推介,提升品牌形象,积极拓展市场;支持推进茶、茶文化进餐饮、进机关、进景区、进校园、进超市、进社区等行动,支持公共场所免费饮茶装备配置,便利饮茶,复兴传统公共消费市场;创新实体店经营,发展电子商务、配送、代理、直销、批发、邮购、微营销等新型市场业态;湖南黑茶企业纷纷走出湖南,加快建设营销网络,已经形成了近5万个湖南黑茶营销网点,龙头骨干企业实现互联网电商销售,线上线下联动。尤其是华莱生物科技全新的销售模式以及工业旅游与黑茶销售相结合的实践,让国内更多的消费者从了解黑茶到接受黑茶,直到喜欢黑茶,进一步扩大了湖南黑茶的市场影响力,国内黑茶消费群体不断增加。

 

 

湖南黑茶本是古丝绸之路的神秘之茶,近年来,一批龙头企业抓住国家实施“一带一路”建设历史机遇,积极开拓黑茶国际市场并取得积极进展,在国际市场争得一席之地。湖南省优质黑茶逐步进军亚洲、欧美、非洲市场,湖南黑茶市场前景越来越广阔。

 

 

六、区域辐射成效显著  促进产业融合发展

 

湖南黑茶特别是安化黑茶的崛起,促进了相关产茶市县的交流与合作,带动了常德桃源等湘西北地区黑茶产业的发展,成为安化黑茶产业的后花园,保证了安化黑茶原料供应,促进了安化黑茶产业可持续发展。

 

 

通过对桃源、石门、沅陵等地调查了解到,目前桃源县已有黑茶成品生产企业5家,黑毛茶加工企业27家,2016年黑茶产量21860吨,实现销售收入近6亿元,古洞春、百里茶庵、湘北茶叶公司等龙头企业销售收入过亿元。沅陵县有黑茶加工企业2家,黑毛茶加工企业3家,2016年实现销售收入0.4亿元;石门县有黑茶加工企业3家,黑毛茶加工企业43家,2016年实现销售收入近亿元。由于黑茶原料与绿茶、红茶所需原料的差异化,湖南黑茶产业的发展壮大,极大地提高了茶园的经济效益,提高了茶农种茶积极性,促进了湖南省贫困山区农民脱贫致富。

 

 

湖南省茶产业具有悠久的发展历史和深厚的文化底蕴,茶园多处秀美乡村,有很多茶道古迹、传奇故事、文化演绎,应该充分利用茶园的秀美风光,结合人文古迹资源、民俗文化,贯彻落实“十九大”提出的乡村振兴战略,大力推进茶产业与旅游、文化产业融合发展,大力支持发展乡村茶旅。

 

 

七、行业组织自查自律 市场监管亟待加强

 

调研过程中发现,相关行业组织在督促和指导企业切实加强行业自律,严格按照国家和地方标准组织生产方面发挥作用不够,因此,需要加强和创新协会组织建设与管理,建立健全茶业产业相关行业组织,充分发挥行业协会的独特优势和桥梁纽带作用,加强政府、行业协会、企业及社会各方面的联系沟通,为行业内企业提供信息、市场、技术、标准、人才和培训等方面服务,促进行业自律,规范同行业企业之间生产经营行为,实现行业内公平竞争,保障企业合法权益。同时也支持湖南省茶业协会等行业组织举办中华茶祖节、湖南茶业博览会。

 

 

仅仅依靠行业自律是不够的,同时也需要加强市场监管。

 

一方面要建立完善质量标准体系。制定统一的产品标准,做到湖南黑茶生产“有规可循”“有章可依”,引导生产者自觉按照标准组织黑茶生产加工;另一方面要加强市场监管。相关部门要突出监管重点,既抓大企业的示范带动,又抓小企业小作坊的监督检查,不符合标准的企业不得发放生产许可,严厉打击以次充好、假冒伪劣、扰乱市场等违法行为。多管齐下,促进湖南省千亿茶产业可持续健康发展。

 

 

 

热点:2016中国黑茶(含普洱茶)十大资讯

 

本着传播黑茶文化、促进黑茶产业发展的使命,中国黑茶网对2016年度中国黑茶(含普洱茶)界的行业、企业进行甄选,从国内权威机构事件中推选出2016年中国黑茶(含普洱茶)十大热点供广大茶友参考:

热点一:雅安抢占全国藏茶行业标准话语权

内容分析:1月,“雅安藏茶”地理标志证明商标注册成功;6月,《雅安藏茶》行业标准(GH/T 1117-2015)正式实施;11月,《雅安藏茶原料要求》《雅安藏茶企业良好生产规范》等行业标准制定项目被中华全国供销合作总社批准立项。四川雅安开启了地域公共品牌保护与规范化化生产的新时代。 

热点二:六堡茶两项标准发布  推进六堡茶产业健康发展

内容分析:3月30日,广西壮族自治区质量技术监督局发布广西地方标准2016年第2号(总第108号)批准公告,批准《六堡茶加工与感官审评术语》标准发布,并于2016年5月1日实施。6月14日,根据国家质检总局、国家标准化管理委员会发布2016年第8号公告《关于批准发布〈轻质石油产品酸度测定法〉等175项国家标准的公告》,《黑茶 第四部分:六堡茶》标准名列其中,该标准将于2017年1月1日实施。这两项标准的发布实施,对保证六堡茶产品的质量、提升其知名度和美誉度、助推其走向全国市场,从而推动六堡茶产业持续健康发展等都具有重要意义。 

热点三:首届中国藏茶文化周、首届中国藏茶文化旅游节相继在雅安举办

内容分析:4月5日,由雅安市雨城区主办的第十二届中国•四川蒙顶山国际茶文化旅游节暨首届中国藏茶文化周在中国雅安藏茶村举办。7月18日,由雅安市雨城区主办的首届中国藏茶文化旅游节在中国藏茶村举办。通过雅安藏茶品鉴会、藏茶传统制作技艺展示等活动,弘扬了茶马古道精神,彰显出藏茶文化魅力,对打造藏茶文化品牌,推动藏茶产业发展转型升级起到了重要作用。

热点四:花卷茶、湘尖茶等黑茶国家标准发布

内容分析:6月14日,根据国家质检总局、国家标准化管理委员会发布2016年第8号公告《关于批准发布〈轻质石油产品酸度测定法〉等175项国家标准的公告》,GB/T32719.1-2016《黑茶第1部分:基本要求》、G B /T 32719.2- 2016《 黑茶 第2部 分:花 卷 茶》、G B/T32719.3- 2016《黑茶第3部分:湘尖茶》3项国家标准正式发布,从2017年1月1日开始实施,这标志着益阳黑茶标准化工作跃上了新台阶。

 

热点五:《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》入选国家科学技术进步奖

 

内容分析:6月30日,国家科学技术奖励工作办公室公布了2016年度国家科学技术奖初评工作结果,由湖南农业大学、湖南省茶业集团股份有限公司、益阳茶厂有限公司、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司、咸阳泾渭茯茶有限公司、湖南省怡清源茶业有限公司、湖南省茶叶研究所等单位联合申报的《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》科研项目入选2016年度国家科学技术进步奖二等奖。

热点六:下关茶厂举行建厂75周年暨下关沱茶创制115周庆典举行

内容分析:10月30日,云南下关茶厂建厂75周年暨下关沱茶创制115年庆典大会在大理举行,举办建厂75周年暨下关沱茶创制115年庆典大会,旨在进一步加深社会各界、经销商客户、供应商客户等对下关沱茶的了解和认识,通过不断交流,共谋下关沱茶百年品牌的未来发展之路,延续并开创一个更加美好的新时代。

热点七:安化黑茶公共品牌广告登陆央视

内容分析:8月1日,安化黑茶公共品牌广告首次在央视亮相,据悉,该宣传广告将在央视CCTV-栏目中发布,同时,CCTV-4和CCTV-9也会在8月、9月配套播出,这是安化黑茶首次以广告片形式登陆央视,对于更好地提升安化黑茶的品牌知名度和美誉度、促进产业发展,必将起到有益的推动作用。

热点八:湖北举办“湖北青砖茶健康西北行”系列活动


 

内容分析:8月15日至22日,“湖北青砖茶健康西北行”活动在青海西宁、内蒙古呼和浩特等地举行。此次活动由省农业厅组织湖北省内8家青砖茶生产企业抱团参加。旨在融入丝路经济带,重塑湖北青砖历史,重振湖北茶业辉煌,恢复并拓展西北市场,力争早日实现湖北千亿茶产业目标。

热点九:赤壁赵李桥青砖茶央视“一槌定音”估价20万元

内容分析:10月30日,赤壁青砖茶出现在CCTV 2财经频道《一槌定音》节目中,北京保利国际拍卖有限公司等三家拍卖公司对这块产于上世纪70年代的湖北青砖茶进行了估价,给出的平均估值为20万元。该信息经微信等社交媒体转发引发了业界轰动。

热点十:广西梧州六堡茶股份有限公司揭牌成立

内容分析:12月30日,“广西梧州六堡茶股份有限公司”揭牌仪式在梧州市文化展览中心举行。其成立将为梧州六堡茶产业搭建了良好的发展平台,充分利用创新发展、资本运作、市场运营等方式,实现龙头企业带动,使茶产业资源有效整合并向标准化、规模化、市场化、品牌化发展,并成为六堡茶产业链中关键的组织者,乃至广西茶产业的引领者,跻身国内一流的茶企业行列,推动实现提高茶园面积、提高产量、提高产值“三提高”目标和梧州市打造百亿元茶产业目标。


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一款“世代相传”,惊艳了“中国黑茶教父”

向百年同庆号致敬的八马信记号“世代相传”收藏级普洱茶一经亮相即引发高度关注,限量发售的1888箱猴饼纪念装在短短一个月内即被各地爱家一抢而光。

 

为了给予这款收藏级普洱茶更全面、更权威的评测,八马茶业产品中心负责人王文超先生,专程带领研发小组核心成员来到湖南长沙,拜访中国著名茶学专家刘仲华教授,倾听刘教授对“世代相传”的品评意见。

 

 

刘仲华教授是谁?

问出这个问题的,一听就是圈外人:)来,敲黑板,听小编介绍大名鼎鼎的刘仲华教授。

 

 

 

 

刘仲华教授

 

中国茶叶学会副理事长

中国茶叶流通协会副会长

中国国际茶文化研究会副会长

国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任

教育部茶学重点实验室主任

湖南农业大学茶学学科带头人、博士点领衔导师

国内最富盛名的黑茶研究专家和茶叶深加工专家

 

1965 年出生于湖南衡阳

2003 年获得湖南省科技进步一等奖 

2004 年起享受国务院特殊贡献津贴 

2005 年入选“教育部新世纪优秀人才” 

2006 年入选“国家新世纪百千万人才” 

2007 年被评为首批“湖南省科技领军人才” 

2008 年获国家科技进步二等奖

2010 年入选全国农业科研杰出人才

2012 年获湖南省科技进步一等奖 

2013 年获湖南省科技进步一等奖

2016 年获国家科技进步二等奖(我国茶学界唯一获得两项国家科技进步二等奖的专家) 

 

 

斐声国际的“茶叶科学家”和“植物功能成分利用科学家” 

 

刘教授 2009 年起被聘为国家茶叶产业技术体系深加工研究室主任和执行专家组成员,并担 任我国植物提取物领域唯一的国家工程技术研究中心——“国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任。刘教授及团队在茶叶科学和植物功能成分利用领域的科研成果推广应用,蜚声海内外。 

 

对了,这位才华横溢的科学家长这样……

 

他是用科学技术推动一个行业发展的“中国黑茶教父” 

 

刘教授及其研究团队在黑茶加工理论技术、黑茶与健康领域的一系列创新成果的广泛应用, 有力的推动了中国黑茶产业的提质增效与转型升级。在湖南,黑茶产业综合规模从 2006 年 的不足 2 亿元快速发展到 2016 年的 120 多亿元。在黑茶加工技术领域的突出贡献,为刘仲华教授赢得了中国黑茶教父茶界名号。 

 

 

刘仲华教授因为改变行业的金花发酵技术,也被称为“金花之父”。

 

 

当黑茶教父遇见“世代相传”

 

身为中国茶界“学、研、产三位一体”的领军人物,刘仲华教授之于茶界,那就有如跨界天王“刘德华”之于娱乐圈,自带闪闪发光的“大V”光环,前来拜访求教的行业中人络绎不绝。

 

每天都跟全国各地名优好茶打交道的刘仲华教授,将怎样评价这款世代相传呢?好忐忑……

 

幸好……精美的包装给看重每一个细节的刘教授留下了极好的第一印象。

 


打开茶箱,六饼烫金绵纸包装的茶气场十足。

 


外观茶形,内闻茶气。

 

恪守六遗六弃精选原则、精工细作的“世代相传”,有着匀整紧实富有油性的饼面。

 

耐心冲泡品饮,教授赞不绝口:

霸气!甘醇!鲜活!耐泡! 

转化效果可以预见。

很有可能成为普洱茶界的又一经典!

 

品评完毕,教授给予了“世代相传”很高的评价:

这是一款可遇不可求的好茶!

品饮价值和收藏价值都很高!

 

学术与市场双重高敏锐度的刘教授,谈到普洱茶收藏时特别说到:中国普洱藏茶的鉴赏和评定还需要进一步的标准。如果能够连续 10 年、20年甚至更长时间,在标准化贮藏环境下,详细分析记录藏茶每一年的色香味变化、品质成分与功能成分转化数据,从普洱茶的学术价值和收藏标准的建立上,都将是一件非常有意义、很有价值的事情。 

 


教授的这个思路令大家赞叹不已。一直以来,困惑普洱茶收藏界的问题就是藏茶的鉴定标准。这个问题一旦解决,那必将引领整个普洱茶收藏的健康可持续发展。 

 

王文超先生携小组成员向刘教授签字赠茶,纪念这一特殊的时刻。

 

大家对于刘教授在百忙之中抽出时间给予“世代相传”专业的品评意见表示极大的感谢。

 


刘教授对茶品的肯定,令团队
倍受鼓舞,收获巨大。带着这份信心和责任,“世代相传”小组将不断精进,重拾中国普洱制茶史上的优秀传统,以极致匠心,制传世好茶。

 

欢迎众位普洱爱家持续关注八马信记号,关注更多“世代相传”的收藏级好茶。

 

 

 

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