一、茶品介绍
1、金色韵象简介
2、茶品品鉴
前七泡对比品鉴
茶品品饮前醒茶一次：
茶品品饮前醒茶一次：
第一泡：（5s出汤）
汤色黄明，花香高扬，入口甜润，有回甘，杯底飘香；
第二泡：（5s出汤）
汤色黄亮，香气扑鼻，滋味醇厚，口感甜润，水路很鲜嫩，略带烟香杏味，回甘生津；
第三泡：（5s出汤）
汤色金黄，滋味醇厚，汤质厚重，略显苦涩，苦味入口即化，特色鲜明的苦凉感，回甘持久，生津，杯底花香持久；
第四泡：（8s出汤）
汤色黄亮，滋味醇和稍厚，烟味，滋味醇和稍厚，回甘生津；
第五泡：（8s出汤）
汤色黄亮，滋味醇和稍厚，回甘生津；
第六泡：（15s出汤）
汤色黄明，滋味醇和，汤质甜醇，花糖香杏味幽长；
第七泡：（30s出汤）
汤色黄明，滋味醇和，汤质甜，花糖香杏味幽长；
第八泡：……
韵味依然悠长
二、茶品综合品鉴特点
该茶用料精良，以选用自然纯干仓陈化的老茶菁为精心拼配而成。茶饼端正，底面纯料均匀，条索清晰，茶品色泽乌润显粗壮，叶底匀齐。汤色金黄，滋味鲜爽回甘，茶性十足，略带烟香杏味，陈韵悠悠，浓醇馥郁，水路鲜嫩，有班章的口感，极具品饮，收藏价值。
三、茶品卖点：
1、该款茶品的综合内质（香气、滋味、汤色、茶底等等）非常优秀，为后期茶品更优异的转化打下坚实的基础。
2、早期金色韵象（尤其是501批400g绿色版）在市场有着非常好的口碑影响，尤其是在收藏家群体里声名远播。作为投资收藏的茶品，十分有潜力。
3、该款茶品的出产量很少，市场需求量大。
四、茶品故事
金色韵象是一款由2002年纯料茶菁精压而成，该茶的起名源于易武正山、易武有机生态旧茶滋味浓醇、陈香持久，有烟味，起名者想着如何给该定制茶起名的时候，想起易武老茶内飞常见的“水色红浓芬芳”字眼，就有了起名的方向。要描述产品特征，汤色外观是最直接的，汤色往往代表着滋味，代表着时间，代表着历史。然，汤色又是比较表象的特征，核心的最有价值的特征，则是“韵”。“韵”者，音律圆润也，和谐也。普洱茶的韵，是一种滋味、香气组成的美妙的，和谐的乐章。有了这两方面的领悟，“金色韵象”一词由此诞生。至于对“金色韵象”的领会，据悉：西双版纳总佛寺大长老、云南省佛教协会副会长祜巴龙庄勐提的词是“金色茶叶，香味永远”，可见该茶韵味十足，这是一种品完后永远不会忘记的独特韵味。
原文标题：大益茶文化解读系列｜NO20·金色韵象
何缘得此来山堂，松下野人亲煮尝。
一杯落手浮轻黄，杯中万里春风香。
——（清）汪士慎
大益茶的产品体系，有皇茶系列、经典系列、臻品系列等不同类别，可谓丰富多彩。我们今天要向大家介绍，是非常独特的一个系列：烟香系列。
属于此系列的大益茶，有不少高品质茶，如乌金号、金色韵象、金大益、益品功夫、群峰之上、沧海等等。
这些茶都有烟香、烟味、烟韵，不过有轻重浓淡之别。
为了更好地说明烟香茶的特色，茶道君选择了金色韵象这款茶作为代表。
烟香成韵，独具风格
普洱茶的香气很丰富，有很多香型，如清香、花香、蜜香、甜香、焦糖香、烟香、果香、陈香、木香、樟香等等。
普洱茶的“烟味”，也称“烟香”，此香非常特殊，为普洱茶所独有。它既有别于正山小种的松烟香，也与香烟的烟味截然不同。其独特之处在于:
1、普洱茶的烟香，既是一种滋味，又是一种气味，或者是滋味与气味的融合体；
2、普洱茶的烟香，是一种入嘴后弥漫、会起伏、有层次的茶叶味道，并能让人回味。这种烟味，成为普洱茶茶气或茶韵的一个来源；
3、普洱茶的烟香，是活跃的、变化的、有生命的，随着时光的流逝，而变得更有韵味，更具品饮价值；
4、因其品质特殊，所以有人喜欢，也有人不喜欢，更有人为之痴迷。迷恋者将其视为普洱茶最具魅力的气息之一。
普洱茶的烟香来源，有不同的说法，有的说是特定产区；有的说是陈化效果。比较通行的说法是：过去茶农制茶设备简陋，没有专业晒篷，在杀青和晾晒的过程中，茶叶很容易吸入柴火的烟味。这一说法容易让人联想到，炊烟袅袅的云南少数民族村寨的原生态生活场景。
金色绚烂，韵味悠长
金色韵象是勐海茶厂生产的高档生茶，采用经过数年自然陈化的云南大叶种晒青毛茶为原料研配而成。这是一款典型的烟香茶，在普洱界一向以“重烟味，茶气足”而闻名。
“金色韵象”产品，从2005年开始，至今出了五个批次。其中不乏知名度甚高的“金色韵象66”、绿色“博”字饼等产品。
【金色韵象】通过精心挑选与优化拼配，茶面色泽青黄微褐，油润有光泽，显暗金毫；茶菁条索紧实，嫩度适中，饼形周正稍紧结。内质初显陈醇风韵，叶底肥硕软嫩，汤色橙黄，烟味醇浓，陈韵显露，香气高扬，回甘生津，余味悠长。
金色韵象201茶汤、叶底
韵味是一种味外之味，诉诸想象，而超越语言。金色韵象，自然以韵味见长。此茶烟香与陈韵交融，浓酽中带着饱满甘甜，陈香里有醇美稻香，令人浮想联翩，仿佛置身金色的秋天，在暗香里陶醉。
不同年份的金色韵象，有不同的韵味之象。如果说，普洱茶的韵，是一种滋味、香气、颜色组成的美妙的、和谐的乐章，那么，金色韵象就是一曲立体混响、沁入心脾的交响乐。
茶中烟火气，最抚凡人心
烟香茶，总是随着岁月的流逝，慢慢展现它的魅力，甚至让人成瘾。很多人刚开始不习惯，随着喝茶的时间久了，不经意中，渐渐懂得享受此类茶的韵味。
生活中既需要“琴棋书画诗曲茶”，也需要“柴米油盐酱醋茶”，需要日暮人间暖，炊烟袅袅升的人间烟火。
从少年的朦胧憧憬，到青年的意气风发，再到中年的淡定从容，烟香茶提醒着我们，烟火气是生活最大的底气。
活得有烟火气的人，懂得从平淡生活中发现趣味。
林语堂说：“构成人生的更多是且将新火试新茶的寻常烟火，平常小事。”
是啊，人间最至繁至简、最灿烂美丽的，是烟火气；这人间最深入人心、最难舍难分的，也是烟火气。一蔬一饭，一花一茶，让我们与生活达成了和解。烟火气，能将尘世的气息羽化成美丽的双翼，带着一个平静的灵魂，飞向生活的前方。
人间的烟火气，是生活的味道，也是生命的光彩，它能驱散疲惫，重新点燃信心。人间所有不凡，终将归于平凡。把平凡生活过好，便是圆满的人生。
文字|茶道君
编辑|RUI
图片|益友会
（部分图片来自网络）
@大益茶道院
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普洱茶里的烟香一直是备受追捧的口感，在大益体系里，烟香茶甚至成了身份的象征，当我们在谈论一款茶时，通常也会先说到这一款茶有没有烟香，烟香显不显，正不正，于是，烟香茶系列里，又分了个三六九等的烟香，包括烟香是否融于水，冲泡过程烟香持续多久等等。
大益的中期茶，可以说只要有烟香的茶品都价格不菲，一些产品的烟香已经被市场和茶友们认可，还有部分产品的烟香也一直存在争议，这也是因为不同仓储的陈化会导致同一款茶同一时间呈现的香气不一样，还有现在很多人对烟香的认识和感知比较模糊，对一些很高香的仓储也会理解为烟香，包括一些商家也会为了自己手上的某一款茶卖的好，去强行说那款茶有烟香，长期以往就就容易混淆视听，所以这里小编也结合自己的经验聊聊近10来年的10款烟香茶！
1、101金大益
101金大益的烟香也算是小有争议，烟香的呈现和仓储有直接的关系，喝过很多不同仓储，干茶烟香不算明显，而转化好的烟香自然融于水。
2、201金色韵象
201金色韵象是这个系列里的后起之秀，出厂量并不大，它的烟香是12年产品里最为直接最浓强的一款，其版面也是黄色，也被市场称为05年黄版金色韵象的接班人。
3、301早春乔木
2013年的早春乔木也是烟香茶典范，经典再现产品，存放好的烟香很爆，尽管13年的出厂量会比较大，但2003年的早春乔木已为它打下一片江山，明星茶里定有它的一席之地。
4、1401马中和韵
马中和韵是马来西亚与中国建交40周年的纪念茶，市场上流通少，很多茶友并无接触，产品较多陈料拼配，烟香比较像改制前的高端产品的烟香，价格也一直穏定上升。
5、1501善美祥羊
善美祥羊是15年产品里烟香最直接的一款，其他像7742、古韵传芳、紫大益，都是若有若无，同时，善美祥羊也可以说是生肖茶里的烟香典范。
6、1601山韵
山韵虽是1601批次，但实际出厂时间是2017年，丁酉特供，16山韵的烟香不算浓强，但确比较清晰，融于茶汤，有布朗之苦酽，勐宋之蜜香，06山韵的传承。
7、1801吾心光明
18吾心光明是纪念王阳明的一款茶，是极具文化属性的一款，据说是用号称临沧班章的昔归料拼配而成，其烟香明显，品质上受到大众认可，是2018年众多好茶里有代表的一款。
8、1901内家功夫
功夫系列有两款，1801益品功夫会比1901内家功夫烟香更显，但在2019年里，内家是比较有代表性的一款，烟香较微，但后期转化值的期待。
9、2001群峰之上
2001群峰之上，大益80周年的巅峰之作，号称延续大益03年四星孔雀的风格，自然是近些年的烟香之王，龙头产品。
10、2101仓颉号
2101仓颉号的烟香也是属于比较粗暴直接的，就像薰烤的烟香，他的烟香也成了辩别真假的一种方式，之前市场出现拆开包装换茶饼的做假事件，所以现在交易仓颉号时识别其独特烟香也是一个重要验货步骤。
当然，大益带烟香的品种还有很多，这里主要罗列10款有相对代表性的产品，还有哪些你喜欢的烟香茶可以在评论区交流。
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