2017年千山叶 原味普洱熟沱 熟茶 500克/罐品尝评测报告
一、2017年千山叶 原味普洱熟沱 熟茶 500克/罐
信息:
厂家:云南千山叶茶叶有限公司
规格:500克
包装:罐装
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:适合储存环境下,适合长期保存
执行标准:GB/T22111-2008
产地:云南省昆明市
委托加工商:云南润秀茶叶有限公司
委托单位:云南千山叶茶叶有限公司
生产日期:2019-04-09
二、厂家简介
云南千山叶茶业有限公司办公室地址位于素以“春城”著称昆明,云南省昆明市官渡区官南大道1866号内办公楼507-10号,于2016年11月25日在官渡区市场监督管理局注册成立,注册资本为100万人民币,在公司发展壮大的3年里,我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务,我公司主要经营茶叶的种植、加工;预包装食品兼散装食品(茶叶)、茶具、普通机械设备的销售;网上销售:预包装食品兼散装食品(茶叶);货物及技术进出口业务(国家限制项目除外);组织文化艺术交流活动;承办会议及商品展览展示活动。
三、产品简介
打开包装纸后:蒸压较规整的,黑亮的小沱茶,细问有谈谈的糯香中带有点堆味。
四、2017年千山叶 原味普洱熟沱 熟茶 500克/罐的内质评测:
鉴赏完干茶后,取出茶沱一颗用于品评,既能保证茶汤的口感,又能较好地观赏它的外形,接下来将开始对这款茶的内质进行品评,品评所用的盖碗容量为135ml。
洗茶2次:用95℃开水,重复冲洗二次,再润茶10分钟后,正式开始泡茶品尝评测。
五、2017年千山叶 原味普洱熟沱 熟茶 500克/罐品尝评测过程:
1、评测时间:
评测地点:广东省
2019年11月9日上午
天气:晴 17~28度
2、评测人信息:
性别:男
年龄:退休造价师
普洱茶龄:36年
我是一位有36年茶龄的国家执业资格造价工程师,也是一位百花(茶)齐放,更是一位很花(茶)心的老人,不论黑(茶)花还是红(茶)花、绿(茶)花都想品偿其口感与滋味感受,吸收其不同(茶)色花的精华,满足身体的各种正能量需要,保证阴阳平衡,达到强身健体的结果。我根据不同年龄段分别饮绿茶、铁观音、红茶、普洱、花茶、黑茶,都是随年龄和随季节而转换茶种。因为我一没有茶叶检测执业资格证,也是不专业茶叶检评师,只是一名饮茶时间比较长的茶民吧。
3、冲泡方法:
用盖碗冲泡,在正式冲泡之前洗茶2次,既可洗净茶叶表面的杂质,又有醒茶的作用,洗茶是用同杯热开水重复冲泡2次。
洗茶汤色橙红透亮,干净,没沉淀层,温开水冲洗后的茶汤,闻有点淡淡的茶香,没杂味,没仓味。
4、冲泡品尝评测过程:
干茶:此款茶为普洱紧压熟沱,压制的松紧程度略偏松呈团,匀整,表面无茶叶脱落现象,色泽乌褐,无光泽,条索粗壮紧实。
茶具:盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤,温度计、计时器等。
用水:纯净水
冲泡:每泡统一定为10秒时间
第1泡 :汤色为红艳,较明亮,金圈略显,香气纯正,勐海熟茶的地域香明显,滋味较醇厚,但不够润,入口够顺滑,也没杂味仓味。
第2泡 :汤色红浓,较第一泡浓,金圈略显,明亮度不及第一泡了,香气纯正,勐海熟茶的地域香明显,滋味较醇厚,较浓,没有透润的感觉,入口够顺滑,也没杂味仓味。
第3泡 :汤色、香气、滋味均与上一泡相似。汤色红浓,较第一泡浓,金圈略显,明亮度不及第一泡了,香气纯正,勐海熟茶的地域香明显,滋味较醇厚,较浓,没有透润的感觉,入口够顺滑,也没杂味仓味。
第4泡 :汤色红浓,稍较前几泡明亮,金圈略显,香气纯正,勐海熟普干香,滋味较醇厚,较浓,没有透润的感觉,入口够顺滑,也没杂味仓味。
第5泡 :汤色红浓,亮度与第四泡相似,金圈略显,香气纯正,滋味较醇厚,较浓,没有透润的感觉,入口够顺滑,也没杂味仓味。
第6泡:与第5泡一样茶汤红浓尚明亮;香气减弱;茶汤顺滑度和稠度均保持较好,茶汤整体变化小。
第7泡 :汤色红亮,略带有甜香,滋味清爽甜柔,未出水味。
第8泡 :与前泡没多大变化,汤色红亮,略带有甜香,滋味清爽甜柔,未出水味。
叶底
茶叶经过充分冲泡过后,乌润带褐色,油亮,带有茶梗,大部分肥壮厚实,也有一些叶张较薄的,叶片不怎么完整,较柔软。
六、2017年千山叶 原味普洱熟沱 熟茶 500克/罐品尝评测总评:
干茶:此款茶为普洱紧压熟沱,压制的松紧程度略偏松呈团,匀整,表面无茶叶脱落现象,色泽乌褐,无光泽,条索粗壮紧实。汤色:汤色红浓较亮,金圈稍显,汤色表现的比较稳定且持久。气味:香气,持久,勐海熟茶的地域香明显,干香。滋味:茶汤滋味较醇厚,平和,但润度不够,但入口顺滑。叶底:茶叶经过充分冲泡过后,乌润带褐色,油亮,带有茶梗,大部分肥壮厚实,也有一些叶张较薄的,叶片不怎么完整,较柔软。
此款茶首先从原料上来看,确实为拼配过的老料压制的沱,有了不少的转化和陈化,再者价格比较便宜,结合其内质,性价比还是很高的,且茶汤浓度较浓,持久度较好,冲泡难度较低,适合泡茶新手冲泡以及适合普洱老茶客饮用。
这份品尝评测报告是我最近学到的新手法拍照片,看看效果是否有所好转,谢谢新茶网!谢谢茶友!
评论 / 13
馋茶一味
基础口粮茶
回复贝多酚
学习。
回复一生清闲
什么花都想尝试啊 真是外面彩旗飘飘 家里红旗不倒啊!!
回复草根
@一生清闲 只为茶烟 谢谢茶友
回复一生清闲
什么花都想尝试啊 真是外面彩旗飘飘 家里红旗不倒啊!!
回复草根
@一生清闲 只为茶烟 谢谢茶友
回复常思
这茶汤感视觉粉稠度太高了!整篇文章祥实细腻,学习了
回复草根
@常思 谢谢茶友关注,我是刚学另一种方法拍照的。
回复草根
谢谢新茶网全体管理人员为广大茶友热情认真的服务。
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