2022年一头大象无名沱茶生茶评测:并不是一无是处

刘晗

一、产品信息

二、评测杂项

时间:2023.6.17

地点:湖北武汉

茶具:玻璃公道杯、玻璃盖碗、闻香杯、主人杯

泡茶用水:饮用纯净水(恒大)

三、茶




茶体紧实、内外一口料、干茶味道正常无异味。

四、开汤闻香

取茶8克150cc盖碗

1.第一泡洗茶20s(为了最后观察茶叶茶饼紧压并未打散)



茶汤较为透澈,颜色略淡,无胶质感。

热嗅,只有青气无其它异常气味。

2. 第二泡10-15s出汤



茶汤同上无明显差异。

热嗅同上。

口感:存在青味,口感层次感单一,入口滑柔(滑柔程度有限)。后段会发涩且涩会黏腻在牙齿上,有比较明显的收敛性。

锁喉轻微回甘。

3. 第三泡10s


茶汤同上无明显差异。

热嗅同上。

口感突出的特点为涩,且在口腔中的转化时间长。

转化完成后一点点回甘,剩余的涩存在于口腔中不消失,从茶汤入口到转化出其他味道整个转化过程时间约5分钟。

4.第四泡10s

同上不做评价

5. 第五泡10s


色泽变淡后续增加泡的时间。

热嗅已经感觉不到茶的气味。

口感:入口苦涩减少,后段依然有涩感黏腻于牙齿上。

6. 第6泡15s


烟味出现

茶汤入口水性薄利,层次感不明显,呈现严重收敛性锁喉(我冲泡手法不会有较大问题)口感发涩。

回甘比前几泡明显,饮茶后5分钟左右略有生津。

7. 第7泡15s


水温降低后,闻起来烟味严重,口感单一,吞咽入腹感觉较为粗糙。

8. 第八泡15s

闻起来已经没有味道了,和热水的感觉差不多,已经出现了淡淡的水的味道了不像茶了,口感最后会有点回甘,其它同第七泡。

9. 第九泡15s

颜色大家自行观赏吧,闻起来已经是水了,口感和喝热水一样(如下图)。


10. 第十泡>1min


闻起来基本上是水了,略有茶的气味也可以忽略不计,色泽倒是正了一些(一份钟往上了),口感像在喝水。

(我的图片颜色差距不大可能是因为手机像素的问题,实物的话颜色差别还是很好区分的)

五、叶底



这个一看就是机器采的,而且有很多还半截的,我为了保证自己不破坏茶叶完整性,故意选了一块较为完整的冲泡。对于叶底我没啥研究不做过多评价。

六、总结

这个茶叶没啥好评价的,口粮茶都算不上,一般普洱的5-8泡是比较让人满意的,但是这个茶就不是这样了,压根泡不到后边。

关于这个茶叶的中肯评价,请大家阅读我的茶叶测评的第1泡、第2泡和第6泡。

并不是一无是处,毕竟价格在这里摆着。

评论 / 29

竹林听雨
#862465

第一泡洗茶20s(为了最后观察茶叶茶饼紧压并未打散)洗茶20秒,学习了,厉害啊

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老怪
#859393

学习了👍🏼…

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老怪
#859392

恭喜首贴开🍵…

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人在草木
#859300

学习了

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禅茶
#859139

便宜大碗,好喝不贵

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喜一喜
#856275

便宜啊,这价位,能喝下去就行了。好多茶叶一口也下不去啊

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青山巍峨
#857474

@喜一喜 性价比非常高,可以说是物美价廉。

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青山巍峨
#856306

@喜一喜 嗯,这样的说应该也是可圈可点的。

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竹林听雨
#862464

@青山巍峨 良心产品,赞一个

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茶小白
#855965

学习了

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青山巍峨
#856305

@茶小白 从长远来看,还是喝这样的。

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青山巍峨
#855901

已关注 大武汉的啊

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悠然茶客
#855728

评测中肯,学习了

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青山巍峨
#855902

@悠然茶客 中肯的十分难得。

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演员的自我修养
#855680

学习了

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青山巍峨
#855903

@演员的自我修养 好好的study。

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竹林听雨
#855543

学习了

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青山巍峨
#855904

@竹林听雨 Good, very good.

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云海散人
#855541

学习点赞

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青山巍峨
#855905

@云海散人 赞叹不已

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竹林听雨
#855544

@云海散人 一起学习

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随缘而已
#855501

学习了

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青山巍峨
#855907

@随缘而已 相互学习。好久不见了

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独孤剑
#855492

恭喜恭喜!

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青山巍峨
#855908

@独孤剑 感谢感谢

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竹林听雨
#855545

@独孤剑 恭喜恭喜

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茶语不言
#855416

物美价廉的呢

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青山巍峨
#855909

@茶语不言 绝绝子

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竹林听雨
#855546

@茶语不言 口粮茶的佼佼者

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