入秋,九月至,此次有幸品鉴的是吉普号的小青柑:“一品青柑”。不得不说,这几年,吉普号已被大众广泛熟知,各款茶品深受广大茶友赞誉,旗下打造的“一品青柑”这两年在小青柑界也是风生水起,具有广泛的知名度。话不多说,先睹为快!
产品信息
厂家:勐海众益茶厂有限公司
规格:230克/罐 , 6罐/件
净重:230克
年份:2021
原料:宫廷熟茶+天马青柑
保质期:越陈越香
品牌简介:
2012年,于景迈山踏出了第一步,“慎言-景迈”成为当年最拿得出手的作品。至今,吉普号把最引以为傲的生普都称作“慎言”;
2013年,正式迈向普洱茶传统三大产区——勐海、易武、临沧;
同年,开创茶山信息同步的“春茶预售模式”,并提出“用心为您呈现”;至2018年,我们已经完善了生普的标准化分类体系(2、4、6、8系);
2015年,发布了“NPS”,也就是“吉普堂晒青新茶评测系统”;
2016年,提出“做理性的普洱玩家”理念,意在表达“严谨的理性精神,与全然热爱的玩家精神,可以在一片茶品、一口茶汤中得以融合。”
同年,开启了《茶山黑话》的拍摄,在几乎零经验的情况下,一个月内完成了4座重点茶山的所有拍摄+剪辑;后续更扩展出了《普洱三分钟》、《茶山黑话-短视频版》等衍生节目,为云南茶与云南茶山的传播与普及贡献一份力量;
2017年,开始参加茶博会,成为广东秋季、深圳秋季茶博会近4年收获金奖最多品牌;
2019年,“元熟503”和“一品青柑-天马”,分别拿下了普洱茶史上第一个茶王奖与柑普史上第一个茶王奖。深圳秋季茶博会以来,吉普号成为了近3年收获金奖最多的品牌;
2020年,唯有躬身入局,与时代同舟共济。
2021年,从云南茶中孵化茶饮品牌——吉茶庭,致力于让更多年轻群体爱上喝茶,承办了云之南首届茶文化论坛......未完待续......
产品欣赏
满满一大罐,沉淀压手,宜饮宜藏。淡蓝色的铁盒包装,色彩清新。正面以一个大的长方形框架勾勒出产品信息和重要介绍,具有设计感,透着玩家的理性。整体外观时尚、新颖,又具有复古感。
正面中心四个美术体大字:一品青柑,点明产品。框架正上边是吉普号的品牌标志,框架内部小字搭配均匀、布局清晰,详细介绍着这款茶品的特点特色,很显用心,这里不再照搬描述。正面下方圈着天马两个字,注明这款茶的柑来自小青柑的核心产区,底部还有这款茶在业界斩获的许多重要奖项。
细节记录
细观,整个罐体信息丰富,正面、背面、侧面、顶部,各种各类信息一应俱全,透着认真、显着精致。生产信息竖着排列,非常详细,不干胶粘结罐体和盖子,上面二维码可查询真伪,下方还有品牌的公众号二维码等。
开罐鉴赏
打开两层盖子,可以看到内附产品说明书和合格证,一颗颗的小青柑尽收眼底。每一个小青柑都是独立包装,一颗一袋,利于保存和携带品饮。数了一下,一大罐总共有22颗,非常实惠。
取柑鉴赏
撕开独立小包,柑香扑鼻,气息纯正,小柑还包裹一层厚实的“外衣”。
撕开绵纸,小柑映入眼帘。小柑表面已轻泛白霜,柑香高锐,无杂味无异味,无不良气息。柑果硕大,圆鼓鼓、胖墩墩,挺秀饱满。柑里灌装的散熟茶金芽丰富,匀整显毫,可见等级较高。
青柑侧面,还开了两个整齐的小洞,这样更利于泡出滋味,实现柑、茶融合,我们知道,市面上大部分的小青柑是没有侧面开小洞的。这也显示厂家的在细节上的处理到位。
品鉴记录
茶具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、茶巾等
用水:社区纯净水
时间:上午
气温:28度
天气:晴朗
首先,热水润柑一遍,湿醒片刻,开始品尝美味。洗茶:
第1、2、3泡,95度水,沿粗孔缓缓注水,即入即出。茶汤层次分明,由浅入深,前段整体口感略薄,温和无刺激,但顺滑感、细腻度很抓人,微微柑味加微微甜润,唇齿生香,柑香茶香有待进一步激发。
第4、5、6泡,95度水,沿粗孔缓缓注水,即入即出。茶汤红浓莹亮,醇厚正统,入口顺滑、稠润,青柑的果胶析出,熟茶的内含物质进一步析出,茶汤富有胶质感,柑香茶香融合统一,香气高锐,口感协调,愉悦感强。
第7、8、9泡,95度水,沿粗孔缓缓注水,5秒出汤。茶汤红浓明亮,稳定输出,纯净无杂。茶汤浓郁有粘稠感,滋味饱满、滑爽,入口层次分明,有立体感,柑的果香、熟茶的陈香,各不夺其味,又融合的非常协调,丝滑般滑入喉咙般的感觉,喉韵悠远,温润绵长,一杯下肚尽是酣畅。
第10、11、12泡,95度水,沿粗孔缓缓注水,8秒出汤。尾段依然柑香馥郁,甜润爽口,带有芬芳花果味,红宝石般的茶汤,优质宫廷熟茶的优势还在表现,入口丝滑享受,回甘不断,生津持久,无水味无杂味,喉韵舒适,回味清凉鲜爽。
茶底鉴赏:
柑皮青绿油润饱满,厚实有弹性,内囊脉络清晰,余香不断,品质上乘。
内里熟茶属宫廷料,等级高,金芽丰富,条索整齐,无断碎,活性上佳。
品鉴小结:
众所周知,小青柑的青皮(陈化后为陈皮)味苦辛,入肝、胆经,具有理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞等作用,普洱熟茶性温和,有养胃护胃、降脂减肥、降血压等保健功能,两者结合,其保健功效不言而喻。浊躁的秋季,来一杯小青柑,再好不过的选择。
吉普号的“一品青柑”选材自天马一线产区特级青柑,搭配五年布朗纯料宫廷熟普,两者融汇贯通,茶汤富含柑香、陈香,滋味浓郁饱满,汤色莹红,纯净通透,汤感细腻绵滑,回甘生津快速且持久,入口丝滑般的感受令人难忘,且耐泡度十分高,常规冲泡,一颗一天不是问题,不负“一品”品质。
评论 / 82
漫长岁月有茶相伴——军已足
恭喜茶友,品饮愉快~
回复邓勇
@漫长岁月有茶相伴——军已足 温润雅正,丝滑享受
回复草根
茶友,你的茶友我跑步来到你的杰作好茶评报到学习了!学习你的长板,补我的短板,达到共同成长,共同进步!
回复邓勇
@草根 淡蓝色的铁盒包装,色彩清新。
回复喝喝茶撸撸串
再来学习一下
回复邓勇
@喝喝茶撸撸串 整体外观时尚、新颖,又具有复古感。
回复喝喝茶撸撸串
节日快乐
回复大道至简
@喝喝茶撸撸串 同乐同乐
回复邓勇
@喝喝茶撸撸串 每一个小青柑都是独立包装
回复邓勇
好茶好文。
回复大道至简
@邓勇 谢谢茶友
回复邓勇
@邓勇 一颗一袋,利于保存和携带品饮。
回复演员的自我修养
学习了
回复大道至简
@演员的自我修养 谢谢茶友
回复邓勇
@演员的自我修养 一大罐总共有22颗,非常实惠。
回复李凌
温润丝滑,好柑好评。
回复大道至简
@李凌 谢谢茶友
回复邓勇
@李凌 小柑表面已轻泛白霜
回复茶 颜 观 色
学习了
回复四斗儿
@茶 颜 观 色 图文并茂,点赞学习
回复邓勇
@茶 颜 观 色 柑香高锐,无杂味无异味
回复清和轩品Vip-002
图文并茂,非常奈斯,学习了
回复四斗儿
@远航誉马-Vip-002 好茶好茶评
回复大道至简
@远航誉马-Vip-002 Thanks♪(・ω・)ノ
回复邓勇
@远航誉马-Vip-002 柑果硕大,圆鼓鼓、胖墩墩
回复茶碎末
小青柑,小心肝呀!一口就难忘。好茶,好茶评。学习。
回复四斗儿
@茶碎末 此话怎讲,求科普
回复茶碎末
@四斗儿 小青柑,喜欢它的人,都叫它小心肝。香味独特,口感顺滑,好的小青柑,喝上一口,就喜欢上。
回复大道至简
@茶碎末 Thanks♪(・ω・)ノ
回复邓勇
@茶碎末 柑里灌装的散熟茶金芽丰富,匀整显毫
回复知足常乐
吉普号错不了,茶评棒棒哒,点赞学习了!
回复四斗儿
@知足常乐 感谢分享
回复大道至简
@知足常乐 是的 谢谢点评
回复邓勇
@知足常乐 香味独特,口感顺滑
回复茶小白
入口丝滑令人难忘的好茶👍
回复大道至简
@茶小白 谢谢茶友
回复邓勇
@茶小白 青柑侧面,还开了两个整齐的小洞,这样更利于泡出滋味,实现柑、茶融合
回复老毛
丝滑享受,好茶!
回复大道至简
@老毛 是的呢 嘿嘿
回复邓勇
@老毛 整体口感略薄,温和无刺激
回复四斗儿
好茶好茶评,用心之作
回复大道至简
@四斗儿 谢谢茶友
回复邓勇
@四斗儿 微微柑味加微微甜润,唇齿生香
回复四斗儿
图文并茂,点赞学习
回复邓勇
@四斗儿 茶汤红浓莹亮,醇厚正统
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