2020年俊仲号红头船生茶评测报告：红头船，传好运

试用活动

2020年俊仲号 红头船 生茶 300克 试用

　　品牌：俊仲号

　　茶品名称：红头船·鸿运当头

　　规格：300克/盒

　　出厂日期：2020年01月09日

　　测评人：一树一叶一知秋

　　测评时间：2021年3月21日星期日

　　测评地方：长春(当日 晴 气温 -3°至5°)

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　　企业简历

　　南涧俊仲号商贸有限公司公司(原云南南涧凤凰生态茶厂)成立于2005年7月26日，是一家打造“绿色生态食品”以茶叶为主题的现代化茶企，坐落于红河源头，美丽的涧水河边-南涧县，彝人的故乡，卧伏于无量山自然保护区的怀抱，茶马古道的必经之地。

　　公司生产的全系列普洱茶其原料均采摘自原生茶发源地之一的“南涧县无量山镇俊仲号有机茶园专业合作社”与“南涧县公郎镇小独木俊仲号有机茶园专业合作社”所拥有的生态茶叶基地，及云南大叶种普洱茶发源地云南勐库大富寨古树茶基地。

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　　红头船·鸿运当头，纯料普洱茶倡导者

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　　包装：红色礼盒包装精美别致，“鸿运当头--海不扬波，茶通天下”，礼盒侧面记录：产品名称、配料、产地、执行标准、生产许可、食品流通许可、生产日期、规格、储存条件、保质期、制造和出产商，产品条码以及俊仲号公众号二维码等信息。

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　　打开礼盒，三小盒独立包装展现眼前，每个独立包装小盒内装有三片独立包装的茶品。九九归一，好运连连。

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　　干茶：正方形手撕薄片，薄厚均匀，干茶清香、无杂味，淡淡的蜜香透过包装纸就可以很清晰的嗅到，给人一种非常舒服的感觉。干茶条索分明芽头多，白毫嫩芽明显，茶绒含量丰富整体黑绿富有光泽。

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　　取茶6 克，可见用料内外统一，条索完整，叶片肥硕，沸水注入洗茶一次，醒茶1分钟。

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　　第一、二泡混：茶汤金黄透亮较柔润，有油质感，汤感饱满鲜活，灵动跃然，顺滑留韵，山野气质突出。花果香浓郁，紧扣心弦。口感细腻柔和不失劲道，入喉清香微甜，微苦微涩易化茶韵很强，挂杯蜜香持久。

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　　第三、四泡混：茶汤明黄透亮，无杂质，茶汤入口甜柔，回甘绵绵，热嗅杯底蜜香高扬，茶汤顺滑、香气饱满，微微的苦涩感化开很快，口腔内茶香持久，回甘生津表现优异挂杯香气浓郁持久

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　　第五、六泡混：汤色橙黄透亮，闻之，香气鲜明高扬，饮之，汤感厚重醇香，口腔内茶香持久，渐渐开始回甘、生津，两腮涩感加强，滋味层次分明，口感协调丰富，回甘生津，韵味悠远。

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　　第七、八泡混：茶汤清透，茶与水相融，甜度有所增加，满口茶香、回甘久久不断，口腔内茶香持久不散，满口香韵，入喉柔滑

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　　第九、十泡混：茶汤浅金黄明亮，汤香逐渐转弱，滋味鲜甜，茶汤稠滑，整体协调舒适。

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　　茶底：叶片肥硕、芽多，富有弹性、无较大茶梗，颜色均匀，活力十足。

　　用料评价：原料等级很高，采用5年陈纯料压制，干茶条索紧结黑亮，芽头肥壮，芽头含量丰富。

　　口感评价：茶汤油润通透，山野气强。滋味饱满、厚重、有层次。香气高扬厚实，茶劲十足，却又刚中带柔，气韵俱佳，口腔内微苦涩中的浓郁茶香和明显的回甘生津。

　　总结：本款茶包装精美别致，具有美好的寓意，是节日馈赠的佳品。茶品品质出重，用料品质高，具有非常好的口感。