2019年益木堂益心良木熟茶评测报告:稳,甜润糯香

cccisini

  试茶茶品:2019年益木堂 益心良木 熟茶 357g

  地点:江苏无锡

  茶具: 110ml盖碗、公杯、茶漏、品杯、茶洗

  

  2019年益木堂 益心良木 熟茶 357g

  外观

  外包装印刷简洁明了。茶饼采用单层棉纸包装;表面无茶渍,无斑痕,洁净无污染,仓储保存良好;隔着棉纸可嗅到淡淡的熟茶香,无其他不适异味;背面印刷产品产地、茶厂、生产日期等信息;封口贴封口,刮开二维码扫描显示正品。

  

  外观正面

  

  外观背面

  

  防伪扫码

  打开包装棉纸,观察茶饼,有内票,无内飞;茶饼压制较松,外观边缘周正;几乎无掉边现象;整个茶饼饼面条索清晰,光泽红褐油润,金芽较多,适量细梗。闻气味,纯正熟茶香,不带丝毫异杂味。

  

  内票

  

  茶饼正面

  

  茶饼背面

  

  外观细节1

  

  外观细节2

  

  外观细节3

  

  外观细节4

  

  外观细节5

  

  外观细节6

  

  外观细节7

  

  外观细节8

  撬茶

  撬取8.1g左右茶样,观察撬茶口内部,可见内外一口料,无撒面,醒茶五天。

  

  撬茶

  

  茶样8.1g

  

  茶样

  正常温杯,洗茶三道;糯香、木香香气浓郁;洗茶水表面无漂浮物,汤感浓稠,清澈透底,不浑浊。静置湿醒5分钟左右,正式开始品饮。

  

  温杯洗茶

  

  洗茶水

  

  洗茶茶底

  滑边注水,一二泡混汤,3~5秒左右出汤。

  由于茶底基本已泡开,汤色略浓,透过玻璃公杯,茶汤红浓透亮,糯香明显,无堆味异杂味;汤感浓稠爽滑甜润,如稀米汤,微苦底,挂杯混合木香蜜香。

  

  一二混汤

  

  一二混汤

  三四混汤, 5秒左右出汤。

  汤色香气几乎无变化,茶汤入口厚度略降,入喉舒适,汤感细腻,爽滑甜润。

  

  三四混汤

  

  三四混汤

  五六混汤,10~15秒左右出汤。

  适时出汤。茶汤酒红色透亮,糯香依旧,汤水更加顺滑,细腻;略带丝丝甜味。

  

  五六混汤

  

  五六混汤

  七八混汤,分别20~40秒左右出汤。

  适时出汤。茶汤厚度下降,更加透亮,细腻;甜润感依旧。

  

  七八混汤

  

  七八混汤

  九十混汤,60~90秒左右出汤。

  延迟出汤,汤色、香气有所下降,汤水细腻,微水味。

  

  九十混汤

  

  九十混汤

  十一道,闷泡120秒左右出汤。

  汤色香气下降厉害,汤色偏棕色,水味较重,结束品饮。

  

  十一道

  

  十一道

  观察叶底

  茶底油润,完整度较高,几乎没有大茶梗,用料等级不低,茶底手搓不烂。

  

  茶底

  

  茶底细节1

  

  茶底细节2述

  

  茶底细节3

  

  茶底细节4

  总结:

  通过此次品试,此款2019年益木堂益心良木熟茶,茶饼饼面条索清晰,光泽红褐油润,芽头较多。干茶熟茶茶香纯正,不带丝毫异堆味杂味。茶汤红浓透亮,糯香明显,无异杂味;汤感前段浓稠爽滑,如稀米汤,中后段汤感细腻,挂杯混合木香蜜香香。续泡11道,耐泡度还行。

  以上内容照片均为本人手机记录,未经任何裁剪修饰,文字描述内容为个人此次品试感受;本人熟茶接触相对较少,如有不当之处请见谅。在此感谢茶友网!

评论 / 9

竹林听雨
#887595

感谢分享。

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竹林听雨
#887594

学习了。

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馋茶一味
#432258

👍

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UFO
#207960

学习了,好评点赞!!

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贝多酚
#207828

学习精彩茶评

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茶语不言
#158487

甜甜润润就是甜蜜蜜

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青山巍峨
#158374

干茶熟茶茶香纯正,不带丝毫异堆味杂味。茶汤红浓透亮,糯香明显,无异杂味;汤感前段浓稠爽滑,如稀米汤,中后段汤感细腻,挂杯混合木香蜜香香。续泡11道,耐泡度还行。暖暖的喝完上班美美哒

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心若向阳
#158366

茶香四溢

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馋茶一味
#158358

良木熟茶,学习啦

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