2020年八角亭易武熟茶评测报告：味道确实不错

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2020年八角亭 易武 熟茶 32克 试用

　　掐指一算，自己接触茶有十多年了，自己做茶馆生意也有几年了。受疫情影响，今年的生意也不温不火。往年每年一次的云南茶山之旅今年也没有成行。今年一个经常泡茶馆的老茶油推荐了茶友网，自己关注了一段时间，也试着申请一下，所以就有了面前的这款八角亭易武熟茶，收到后一直放在手包里。当天下午温度骤降，晚饭后泡一壶茶来，于是约了一个朋友在家里喝茶。

　　这款32克的茶砖包装简单，外面是素朴的铁盒，素朴大方，里面是传统的棉纸包裹，日期显示是今年10月份生产的。打开棉纸包装，虽然是今年发酵的新熟茶，但是打开内包可以闻到淡淡茶的香气，没有小厂熟茶的常见的堆味，果然还是国营大厂品质好。

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　　灯光下，茶面规则干净，油润感强，可见粗壮条索，分为均等4小块区域。这种小茶砖省却了传统茶饼撬茶的繁琐，轻轻一按，就可以取得一泡的茶量，大概是8克。

　　选了一幅盖碗，取茶8克，开水洗茶1次，以达到润茶的目的。润茶之后，沿着盖碗内壁呈顺时针注水。

　　第1泡10秒出汤，汤色橙红明亮，无水味、堆味、土腥味，入口顺滑。

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　　第2泡15秒出汤，汤色明亮，汤还未入口之时就能闻到甜香味。茶汤在舌尖停留数秒，可以充分感觉到易武选料的甘甜。

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　　第3泡汤色油润感增强，茶汤醇厚，香气释放加快，香气带着木香与花香，甜润感更加明显。

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　　第4-5

　　泡15秒出汤，汤色犹如红酒，表明内含物质丰富，大量的内涵物质正在快速析出，说明云南大叶种茶真的适合做普洱茶。

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　　第6-7泡20秒出汤，茶汤颜色略微浅淡，但是醇厚滋味不减，品饮时呈现出含蓄而有张力的甜，柔而不淡，润而不腻。

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　　第8泡20秒出汤，汤色略浅，甜味很难感受，香气较低。

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　　叶底呈黑黄色，完整干净无杂质，油润发亮，有些叶子比较完整，很有弹性，嗅之香气较淡。虽然是今年的新熟茶，但是味道确实不错。期待后期的转化。

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