2020年老爷说不将就小户赛生茶评测报告：高山云雾出好茶，清冷诱人小户赛

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2020年老爷说不将就 小户赛 生茶 200克 试用

　　这些日子，办公室是一个好地方。忙完了手里的工作，可以在早8点以前，午12点以后及下午2点30以臆喝喝茶，静静心，思考一下自己的工作想想下一步的工作安排。兴趣工作两不误，也算是鱼和熊掌兼得的事

　　近日又求得老爷说不将就的小户赛。

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　　小户赛，其实在茶友的心目中，也算是大名鼎鼎了。

　　小户赛自然村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇公弄村委会，属于山区。位于勐库镇北边，距离公弄村委会4.00公里，距离勐库镇18.00公里。年平均气温20.00℃，年降水量1,750.00毫米，适宜种植茶叶、核桃等农作物。

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　　小户赛与茶界最热的冰岛老寨，同在西半山，两村间有山间小路可到达，只是不能行车，只能靠人脚穿越，直线距离约14公里。也正因为它偏远，战乱和计划经济等对云南茶山影响重要的几个因素并没有干扰到小户赛，这里的拉祜族依然保留着传统，成千的古茶树依然得以挺拔地生长在房前屋后，这里是“大山深处的净土”。原始的民风民俗和古茶园得以完好保留，在“茶祖”的庇护下，这里的茶保留着“最原始”、“最正宗”的味道。有勐库面积最大的古茶园，双江市目前古茶园保留的最多，保存的最好的当数小户赛村。小户赛平均海拔接近2000米，共有茶园近1200亩，其中有600多亩古茶园。茶树属于勐库大叶种，其中树围超过1米，树高超过5米，并且成林成片的古茶树至少有300亩以上。无论是面积、古茶树数量、还是保护程度，小户赛都是勐库地区最好的古茶园之一。

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　　有好茶，自然是用心喝。

　　品牌:老爷说不将就

　　分类:普洱茶 - 生茶

　　厂家:西双版纳叁伍株茶业有限公司

　　规格:200克/饼，5饼/提

　　净重:200克

　　工艺:生茶

　　形状:饼茶

　　年份:2020

　　原料:云南大叶种晒青毛茶

　　标准:GB/T 22111

　　保质期:在符合贮存条件下适宜长期保存

　　我常常说，一款好的产品，总是从内到外都给人一种愉悦的心情。喝茶，喝的不仅仅是茶，更好多时候，喝的是一种心态，也是一种心情。

　　且看小户赛，依然是让我有了一种好心情的外包装设计。它淡蓝色为基调，配以暗黄色的品名，总体虽然不是那种明亮艳丽，但却给人以沉稳的感觉，大象、山川、河流、具有民族特色的服饰与建筑，把它的云南少数民族的风情一一展现出来，给人很惬意的田园风光，也是很让人向往的生活。再看背面，包装整洁，说明也详细。

　　打开棉纸，是老爷说很有个性标志的第二层棉纸，暗金色，同时，那种熟悉的蜜香与兰香随之飘出，沁人心脾，再把第二层衣服解开，则显现出了墨绿油润、干脆紧洁茶饼，茶窝规整，内标隐于茶索之内，拿开饼，则是小户赛的介绍与说明，更显贴心。

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　　且看干茶：条索整洁干净，颜色墨绿较深，夹有深毫，深嗅香味纯正，有甜香如蜜。

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　　开水烧开净置10秒，待水温稍降，约95度时，洗茶一遍，茶水清亮透黄，花蜜香在热水的浸润下随蒸汽飘出，纯净自然，让人精神为之一振，神清气爽。

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　　1，约90度开水冲泡，3秒出汤。汤色透明显微黄，虽然没有过滤，有碎叶留存，但依然可以看到茶之纯净无瑕，再闻花蜜香入汤，初尝无苦涩，有微甜，口感顺畅，清纯如春晨，心轻气爽。

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　　2，汤色清亮显淡黄，汤中蕴香，比第一道稍浓郁，入口爽朗，舌面与上腭有微苦涩，喉部回甘明显，持续时间较长。花蜜香与甘甜味存留于满口，有清爽甘冽之感，回味犹长。

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　　3-5，汤色淡黄，花香饱满，甜韵丰富，入口通顺，水汤划过口腔，舌面微涩，两侧生津快，喉部回甘持久，韵足，有冰洌之感，冰糖甜在喉部持久。鲜爽甘甜而又清洌，很是惬意。

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　　6-9，汤色清亮，蜜甜之香清扬，茶汤苦涩渐无，清甜细腻，水路柔细，叶舒展。

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　　10之后，汤色渐清，细腻轻柔，蜜香淡蕴，丝丝缕缕，沁人心脾。无苦涩，有清甜，喉部回甘持久，冰爽自然。水味现。叶底花蜜香中透着一股冰甜香，野韵十足。

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　　小户赛果然不虚，让人记忆深刻。

　　最后来看，叶片嫩黄，芽头细嫩，叶梗肥厚而有弹性。

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　　总的来说，微苦涩，花蜜香纯正而细腻，如山间清泉款款而来，自然纯正。回甘持久，喉部清洌而香甜。2020年老爷说不将就勐库小户赛生茶，好茶，果然是高山云雾出好茶，清冷诱人小户赛。