入手正当时:2019年七彩云南 春古茶·忙肺 生茶品鉴

极客速报


品牌:七彩云南
分类:普洱茶 - 生茶
厂家:七彩云南茶业有限公司
规格:40克/罐 
净重:40克
工艺:生茶
形状:小沱茶
年份:2019
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
水质:纯净水
茶具:白瓷盖碗


品牌介绍

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忙肺村位于云南省永德县,平均海拔1500米,无严寒酷暑,终年云雾缭绕。土壤肥沃,日照足,湿度大,特别适合茶树生长,也是少有不使用化肥农药等无机物的茶树产地。


优越的自然环境赋予了忙肺茶良好的品质,忙肺茶香高气足、经久耐泡、回甘持久,是云南普洱茶当中的上品,是与冰岛、昔归、大雪山齐名的临沧四小龙之一。


包装

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七彩云南是云南的一个本土化品牌,涉及茶产业、房地产、珠宝、旅游等诸多方面,是一个多元化公司。其中在班章、南糯等古茶山与多家山头深度合作,有勐海和昆明两个大型现代化茶叶加工厂。

七彩云南庆沣祥有限公司2006年成立,依托云南的有利资源专事发展茶产业。涵盖茶叶种植、生产、科研、陈华、销售等一体化全产业链,十余年来获奖无数。


铁筒外皮有产品详细信息,包括生产许可证、防伪码等信息。非常喜欢这种便携包装,坚硬的铁筒能保证茶叶完好,适用于外出、旅途、办公等广阔场景。最主要的是一次一泡,不必像茶饼、茶砖那样费力分解。

 

龙珠茶被细心地包裹在金箔纸里面,外面贴着“忙肺”的商标,显得很有档次。龙珠一共有8粒,每粒5克一泡的量。


干茶条索紧结,线条清晰,似龙形盘绕。茶珠整体为暗绿色,黄白毫明显,干香扑鼻,期间夹杂花果香。


品鉴

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                                                                     孔乙己在柜台上排出了8枚大钱


俺是穿长衫站着喝黄酒的,家里的龙头净水器只能过滤大部分杂质,对余氯和铁锈味无能为力。为了尊重这款古树,也为了这盏茶更有仪式感,去社区打的纯净水。


烫杯、洗了两遍茶,此茶盘绕紧结,要多一点时间才能舒展开来。


1~4泡、沸水稍置一会儿,高扬沿杯壁旋转注水,即入即出。汤色金黄透彻,第一泡初闻野香之气,无回甘,稍显苦味无涩感。至第三泡野香气中兰花香开始显现,生根开始生津,稍有涩感。


第5泡、高扬定点注水,10秒出汤。由于浸泡时间加长,所以汤色明显比第四泡浓郁,口感厚重饱满。苦味稍有加重,但入口即化,涩感集中在上颚和上唇。口含兰花,香气悠扬但不浓烈,两呷生津、喉头甜润。 


第6~8泡、高扬定点注水,每一泡增加5秒。汤色逐渐变浅,苦味减轻,上颚的涩感逐渐化开,上唇涩感依旧。茶香凸显,屏息细品兰香萦绕在口齿之间。回甘增强,舌底鸣泉,口中泛起冰糖甜,通身热感,额头出汗。


第9泡、沸水低冲定点注水,40秒出汤。平素喝惯了浓茶,喝了此茶才知,要品茶韵还需淡饮。茶香虽有减弱,但因为苦味基本散去,涩感减轻,反而更加凸显,悠悠的山野之气带着花果香味在口鼻间回荡。回甘持续走强,生津接踵而至。


第10~12泡、低冲定点注水,每泡延长20秒。无苦味,茶香逐渐减低,回甘不减,丝丝甜蜜由口入喉。


第13~16泡,沸水,每泡延长一分钟。茶香变淡,水性增强,至16泡析出的非常慢了,差不多是这款古树的极限。此茶叶子较嫩,不太适合煮饮。 


龙珠小沱茶不但一粒一泡方便品饮,而且不破坏叶底外形。该茶叶底肥厚饱满、头春茶柔软鲜嫩,多为一芽一叶或两叶,偶见叶柄较长的三叶,无茶梗,无碎茶,一致性好无杂茶。

 

印象

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初始苦味并不重,很快能化开,涩感化开较慢。此茶滋味丰富,山野之气中兰花香明显,高扬但不浓烈,汤色金黄油亮,口感厚重,极具欣赏性。最霸气的是它的回甘,绵延持久,通常品饮结束十多分钟依然生津不断,似含冰糖。


因何古树?

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古树普洱被推崇也是有原因的,忙肺的古树差不多有百余年了。这些茶树大多已经野化,依靠自己的根系从土壤中吸取养分,并练就了抵抗病虫害的本领,完全不依赖化肥农药等无机物。并且这些古树生长缓慢,养分留存充分,当地茶农只在春季进行采摘,偶有秋季采摘,并非台地茶那样的四季采摘。所以古树茶析出持久,营养丰富,口味虽然不浓烈,但比较耐泡,口感醇厚绵长,回味悠远,无毒无害。


因何忙肺?

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同为临沧四小龙,忙肺具有与其他古树茶相当的品质,亦是临沧极品普洱之一。其他的都长成了巨龙,只有忙肺还在灵台山的后院修行。其实忙肺也在上升期,迟早也会长成巨龙的,毕竟古树还是稀缺资源。



评论 / 51

闲者自乐
#125614

厉害!好文美图,好茶!动画咋出来的?学习。

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极客速报
#125620

@闲者自乐 感谢支持,祝健康快乐,动画非常简单,许多视频播放都有转制gif的功能,比如迅雷看看等

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闲者自乐
#125635

@极客速报 谢谢!

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阿华(路人乙)
#108417

非常棒,普洱茶网这么快就登出来了,值得祝贺!

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歌颂者
#108426

@阿华(路人乙) 你也看啦,我也是

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极客速报
#108638

@阿华(路人乙) 多谢茶油提醒我才看到,非常高兴,感谢啊··

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极客速报
#108640

@歌颂者 感谢茶油关心,我也高兴,祝开心快乐!

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长空
#107950

又见精华,学习了

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极客速报
#108005

@长空 感谢茶油到场支持啊,祝健康永驻,青春常在!

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找茶公子
#107766

好摄之徒啊~
下一颗试试山泉水

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极客速报
#107767

@找茶公子 哈哈,感谢建议,我这里是大平原,茶油可以推荐一款瓶装的~~

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百合樱
#107669

图文聚美。

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极客速报
#107710

@百合樱 感谢茶油热心支持,祝事事如意、心想事成~~

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在肖申克喝茶
#107404

厉害!好文章!

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极客速报
#107445

@在肖申克喝茶 哈哈,过奖过奖,感谢茶油捧场,给您请安,祝身体康健!

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阿华(路人乙)
#107397

“要品茶韵还需淡饮”茶友的这个观点我很赞同!过来学习,图片拍的值得学习。茶评朗朗上口,品茶细腻。

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极客速报
#107443

@阿华(路人乙) 感谢茶油支持与鼓励,淡饮确是真实感受,祝开心愉快!

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馋茶一味
#107290

看茶友评论都很不错,继续学习

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极客速报
#107389

@馋茶一味 朋友过奖,多谢鼓励与支持,祝身体康健、开心快乐!

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楚天
#107177

漂亮,不错的文风,厉害了

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极客速报
#107225

@澹瀞 多谢茶油支持,祝健康快乐、万事心中想!!!

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小雪花
#107159

北斗七星,茶席亮了。

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极客速报
#107223

@小雪花 哈哈,北斗八星,感谢茶油支持鼓励,祝天天开心,万事如意!

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小雪花
#107358

@极客速报 我的数学是体育老师教的。
问候茶友,活力满满的一周要开始了。

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知足常乐
#107121

拍照、读贴,太棒了!

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知足常乐
#107124

@知足常乐 想到茶友的初贴。

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极客速报
#107217

@知足常乐 哈哈,感谢老茶油关心,多谢到场鼓励,假期愉快喔!

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知足常乐
#107220

@极客速报 握手!

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极客速报
#107227

@知足常乐 茶油回复真及时,一只在线吗?

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知足常乐
#107247

@极客速报 刚上线,然后又看到茶友的回帖首肯。拜过!

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茶语不言
#107103

哎呀这茶汤真好呢打卡学习了

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极客速报
#107215

@茶语不言 嗯嗯,茶汤很靓,感谢朋友支持,祝心想事成,身体康健!

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V多彩云南
#107099

漂亮,精致!多谢茶友分享!

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极客速报
#107213

@V多彩云南 多谢朋友到场鼓励与支持,祝事事如愿,美梦成真!

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一生清闲
#107089

汤色真好(✪▽✪)

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极客速报
#107206

@一生清闲 只为茶烟 嗯嗯,这茶汤挺好看哒,感谢朋友支持鼓励,祝健康愉快!

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一线天
#107084

图文并茂,好茶评,学习啦

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极客速报
#107202

@一线天 感谢茶油夸奖,祝朋友天天开心、假期愉快!

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