余韵袅袅窖藏陈茶香:2019年六大茶山 窖藏 ·6年陈 生茶试用报告

常思

枯叶灌木思夏,

白雪雾松人家,

温暖如春寒舍,

静享袅袅香茶!

一、关于六大茶山

公司获得国家有机食品认证,通过QS认证、食品出口卫生注册登记,通过ISO9001认证,HACCP食品安全管理体系认证。产品多次在国内外普洱茶名优产品评比中获得大奖,“六大茶山”牌茶叶因过硬的质量,被中国茶叶流通协会评为“2005年三绿工程放心茶中茶协推荐品牌”,公司商标被云南省工商局评为“云南省著名商标”、被国家工商总局评为“中国驰名商标”。

公司是国务院扶贫办授予的“国家扶贫龙头企业”、是农业部授予的“全国农产品加工业示范企业”、是中国茶叶流通协会授予的“中国茶叶行业百强企业”、“中国普洱茶优秀加工企业”、是云南省政府授予的“云南省茶叶产业发展优秀企业”、临沧市政府授予的“纳税大户”、“六大茶山”品牌被认定为“云南名牌”、“六大茶山”牌普洱茶被云南省农业厅授予“云南名牌农产品”称号。

公司是极具社会责任感的企业,在华南农业大学专门设立“六大茶山”奖助学金,奖励优秀学生并帮扶贫困学生,并与云南大学生命科学院、华南农业大学就普洱茶微生物菌种方面的研究展开深入的校企合作,与云南省茶科所合作建设六大茶山古茶研究院,与云南农业大学、云南交通技师学院等其它多个院校采取联合办学、设立课题开发等多种形式的合作,为教育事业倾注了大量的心血。

公司在2012年成立十周年之际,发起成立了六大茶山朝阳基金和六大茶山夕阳红基金,专门用于贺开行政村委会孤儿的救助,中小学生的奖学金,高中大学生的奖助学金,孤寡老人的救助金。十五年来,六大茶山知恩图报感恩社会,在首届马帮进京,汶川地震,普洱地震、重庆壁山洪水、云南昭通鲁甸地震等事件以及各项公益捐赠中,截止2017年2月28日先后累计捐款540余万元,被云南省团省委和陕西省团省委授予“慈善企业”称号。

内诚于心,外信于人,由立身乃致立企,克茶道以尽商道.这正是云南六大茶山公司人与茶的结合。六大茶山公司人愿做一介勤笃刻苦、谦冲朴实的茶工,更希望缘聚天下爱茶惜茶、雅量高致之士,共同感受茶性之至真至美,弘扬茶道之至大至诚!

 

产品说明

品牌:六大茶山

品名:窖藏.6年陈 普洱茶(生茶)

分类:普洱茶 - 生茶

厂家:云南六大茶山茶业股份有限公司

规格:56克/盒,4克*14袋,24盒/件

净重:56克

工艺:生茶

形状:袋泡茶

年份:2019

原料:云南大叶种晒青毛茶

标准:--

保质期:越陈越香

二、测评信息

日期:2020年1月6日

坐标:中国冰城、中国北方小巴黎

天气:阴,-8℃,空气重度

水质:桶装纯净水

水温:100℃

1、茶具:自饮杯

2、茶包装:非常漂亮的正方形纸盒外带塑料塑封包装,前端面是一幅图画,古屋、远山、祥云、仙兽,两扇带着金色门环的紫色大门上方黄底黑色“俊昌号"三个大字。

 

上端面绿底金字由左至右分别为:左侧上方六大茶山企业圆形图标、下方为圆图内写有6年陈三个字,中间为窖藏百两个大字,右侧上方为百年古方 人文普洱及窖藏汉语拼音、下方为金底色绿字"生茶"。

 

左右瑞面为与前端面一致的白底图,图上方印有"窖藏"两个大字,两个字左侧印有"老茶",两个字右侧为"百年古方 人文普洱"及"窖藏"的拼音,还有"生茶"两个黑底色白字,图下方为"窖藏"的汉语拼音、六大茶山企业图标、"6年陈"及企业二维码。

 

后端面左侧为产品名称、净含量、配料、产品标准号、生产许可证编号、产地、贮存条件、保质期、出品商、生产厂名、生产厂址、生产日期、生产商电话、网址、企业条形码,右侧为"窖藏"两个大字。

  

打开外包装,纸盒为白色、绿色结合,拉开后绿色内盒体内装有14个乳白色小纸袋。纸袋正面印有与左右两侧面相似图案,小纸袋背面印有生产日期(2019.3.28)




  

取茶一袋4克打开,观干茶条索粗壮、均匀,黑色带有少许银毫,干净无碎屑闻干茶有香气与山野气息溢出。


  

洗茶两次,定点注水,秒出汤。

初期(一至三泡):汤色淡黄清彻透亮。茶汤入口略有涩,甜香浓郁、生津迅速,无杂味,至第三泡回甘生成,水路顺滑、细腻。


  

前期:(四~六泡)汤色清澈、黄亮,浓郁的香甜飘溢而出,汤感劲道足又夹杂着丝丝柔情、浸润全身,生津、回甘强烈,茶气强而充欲,在迷漫的香甜气中,想象那仙雾缭绕中的小屋,想象在那世外桃园中置一桌一盏,品上一品俊昌号的美茗,快乐无限!此刻体感出现,闻杯壁余香袅袅绵延不绝。





中期(七~十泡):控制出汤时间适当延长,保持汤色与之前略有加深。茶汤品甜香气略有变汤,但整体上相差不大



后期(十二泡后)汤色逐渐变浅,香甜气迅速下降,虽仍有香甜气绵延不绝,口感变得无味。

叶底:叶片较规则、整齐,黄绿色,舒展、油润、少梗。


总结:此款茶微涩,无苦味,转化迅速,生津、回甘快而强烈,香气浓郁、纯正,汤色明黄透亮,有挂杯香。入口水路顺滑、细腻,总体上口感很好。

最后送上冰雕美景几幅,供大家鉴赏!





评论 / 25

心若向阳
#129869

叶底散碎了些!

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老鹤
#91745

给常思兄点赞

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V多彩云南
#90774

窖藏 6年陈 应该特有滋味!

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一生清闲
#90152

如此好文 真是学习

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一生清闲
#90153

如此好文 真是学习

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岁月静好
#89984

这款茶性价比很高啊!

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汉文爱茶
#89749

窖藏 ·6年陈——好茶啊

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一树一叶一知秋
#89708

漂亮~的茶评~~

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常思
#89720

@一树一叶一知秋 承蒙夸奖,感谢支持

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秋季的回忆
#89696

美景茶评

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常思
#89719

@秋季的回忆 承蒙夸奖,感谢支持

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百合樱
#89639

同款学习,昨天喝的时候我这里(上海21.6°)。

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常思
#89658

@百合樱 百境百味,期待学习您的大作

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知足常乐
#89617

枯叶灌木思夏,
白雪雾松人家,
温暖如春寒舍,
静享袅袅香茶!
不用思夏,哈尔滨的冬景很美的。

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常思
#89622

@知足常乐 哈哈,枯叶、灌木思夏,是想夏天的雨露滋润,如人喝茶

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悠悠茶客
#89610

美丽的风景,学习了

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常思
#89621

@喝茶人 谢谢老师,借景借茶友欣赏

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年小熙
#89609

向前辈多多学习。

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常思
#89620

@年小熙 互相学习,您的评测贴很棒的

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年小熙
#89941

@常思 谢谢老师,多多学习。

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知足常乐
#89591

分享常思老师的冰城之作!分享加学习!

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常思
#89619

@知足常乐 最近年关有点小忙,己经耽误了几天时间才上交作业,不想有负新茶平台的规矩,完成的有点匆忙,用点冰雕景让来支持的茶友增加一点新鲜感!!

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青山巍峨
#89588

常思老师,雪景真美。如此多娇。^_^

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常思
#89618

@青山巍峨 感谢青山老师

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青山巍峨
#89665

@常思 不客气^_^

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