小巧玲珑的茶沱回环来盈——大益正品小金沱熟茶评测

试用活动

2015年大益 正品小金沱 熟茶 45克 试用评测活动

大益对于精致的生活质量的追求，体现在每一个小细节上。如大益正品小金沱这样时尚灵巧的熟茶。

想像中，在某个地方，拿出两颗泡上。轻轻喝上一口，水晶吊灯明亮却晕黄，每一个人说着自己的故事。喝到微醺，桌旁的鲜花越发香气四溢，突然开始想念遥远的某个人，想念他眼睛里孩子一样的神情。

大益正品小金沱，2015年。虽然沱很小，能看到金芽明显。投茶两粒，六克。

  没有想像中的久久泡不开，茶沱很快在热水中散开了。

第一泡，汤色红浓，有点浑浊不透亮，颜色深。没有渥堆味杂味，有微苦，包裹舌面，但化的明显。汤很柔，清甜，有轻微回甘。挂杯有焦糖香气。

第二、三泡，汤色红润透亮，回甘比之前突出，清甜可口。清甜的口感留存度好，而且感觉很浓郁。

第四、五泡，茶汤清澈、红亮，厚度可以，口感柔美，最突出的是回甘，持续时间比较长，留存度好，丝丝甜意入喉。

第六泡开始，颜色有点淡，投茶量低了的原因，放慢了出汤速度以后，依然有很明显的甜润感。小金沱虽然叶底比较细碎，但经过三年的陈化，渥堆味杂味都已经褪去。茶汤入口清甜滑润，油脂感粘稠度稍弱，焦糖醇香明显，甜度突出，醇糯香甜。

小巧玲珑的茶沱，回环来盈，却又柔和安静。