时光易老，韵味犹存：2015年天弘易武曼撒（357g生茶）测评报告

试用活动

2015年天弘 易武曼撒 生茶 357克 试用

“九日山僧院，

东篱菊也黄。

俗人多泛酒，

谁解助茶香？”

这首诗出自唐代诗僧皎然《九日与陆处士羽饮茶》，是我特别喜欢的关于茶的一首诗。陆羽和皎然的交情尤其深厚，茶圣陆羽曾在自传里写到他曾与朋友约定，“虽冰雪千里，虎狼当道而不侃言也。”我们仿佛能看到陆羽在千里的雪原奔赴朋友的茶会，满山的花香借着阵阵清爽的风摇出一片天地间的茶香。爱茶之人，大多重感情，好交友。清水过于寡淡，甜酒过于浓厚，最好的友情确应如茶一般，浓淡相宜，清香怡人。

因为工作的原因，整个9月都在出差中奔波，其间至岭南见到了一位说起来特别有缘的老友，由业务结识，因茶拉进了彼此的缘分。在岭南时，与老友在天弘总代的茶室里饮茶，正好也见到了这款易武曼撒，拿起与放下之间，洗浇了旅途中的轻浮。

品牌介绍——

天人合一，弘普之道

昆明天弘茶业有限公司，前身为云南思茅天弘茶厂，成立于1997年，是一家集研发、生产、加工、销售为一体的民营企业。本着“每一枚天弘茶，都源自核心原产地”的定位，践行“天弘只做好茶”的制茶理念，天弘茶业拉近了和每一个茶客的距离，一品天弘，缘分千里。

有一种弥补叫再见曼撒

岁月可老，辉煌可逝，但是有些追求从未变过，即使曼撒老寨落寞了，我们依旧对曼撒茶心存眷恋；即使老寨的茶树所剩无几，但是依旧要寻回最初的易武滋味。于是，天弘茶业特制珍品易武曼撒年出现在我们的视野，为的是弥补心底对曼撒老寨的遗憾、虽然没了人来人往的喧嚣繁华，但是曼撒茶的独特韵味不变；失去的是繁华，留下的却是另一番沉淀。

品牌：天弘

分类：普洱茶 - 生茶

厂家：云南·西双版纳·勐海天弘茶厂

净重：357克

工艺：生茶

形状：饼茶

年份：2015

原料：云南大叶种晒青毛茶

保质：期越陈越香

测评——

外观：

天弘古六山系列均是这种素朴的包装，企业logo和“古六大茶山特制珍品”红色字体遥相呼应。打开包装，茶饼周正，茶叶叶芽宽大、肥硕、结实，条索黑亮纤长，香气沉稳质朴。

品饮

  

撬茶8g，洗茶润茶一道

1-3道，5s出汤，汤色明黄亮透，香气内敛，入口顺滑，有苦感，但转化较快，整个口腔及喉咙香甜舒适；

第4-7道，5s出汤，汤色依然黄亮，香扬水柔，入口即回甘生津，口中感觉微苦渐退，甘韵柔和。

第8-9道，8秒左右出汤，汤色杏黄，茶香减弱但入口依旧清爽，韵味犹存。

叶底干净，鲜活有韧性。

个人总结——

曼撒茶山产的茶叶叶芽宽大、肥硕、结实，被人认为是普洱茶中雄性之美的代表。本款天弘易武曼撒选料讲究，汤色厚重饱满，入口顺滑，茶汤口感微苦，回甘强烈生津好，香扬水柔，值得品饮和收藏！