淡淡轻香—2019年蒲门茶业经典滇红·超特·工夫红茶滇红茶

长空

          凤庆—云南滇红之乡!

         品牌简介

        云南凤庆蒲门茶业有限公司是一家集茶叶种植、科研、加工生产、销售、服务于一体的专业型企业。公司成立于2010年,注册资金为1.6亿元,地址位于凤庆县滇红生态产业园区。

        产品说明

        品牌:蒲门茶业

        分类:红茶-滇红

        厂家:云南凤庆蒲门茶业有限公司

        规格:360克(180gx2)/盒,24盒/件

        等级:特级

        年份:2019

  滇红,创于民国年间,其制作工艺,是现代红茶制茶技术,传入云南后,在当地传统晒红基础上,进行融合,创立的新工艺,所制作的红茶,与晒红最大的区别,是最后干燥工艺的不同,晒红是晒干,滇红采用烘干。

       此款茶采用纸盒包装,内含两小袋。

图片描述  
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  滇红在选料上也与晒红有区别,一般以金芽制成,这款红茶用料看上去,就比较细致匀整,有较好的视觉效果。干茶条索粗壮,显毫。

  先把水煮沸,再静置一两分钟,使水温降到85-90度左右。茶具选用白瓷,个人认为滇红最好的茶具搭档就是白瓷。盖碗容量140毫升,投茶6克。

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  第一道洗茶,五秒即可,洗茶的汤香气浓郁,烫杯后,杯内茶香环绕。

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  开始泡茶,第一泡冲泡后秒出,茶汤橙黄透亮,透着一种琥珀的光泽。茶香郁味浓,香气中带有花香。入口绵柔醇厚。

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  前三泡直接秒出,之后稍加焖泡,因水温原因,每泡焖十秒上下出汤。到了第七、八泡的时候还是茶香高扬。

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  第十泡尾水清甜、香气渐弱,耐泡度尚可,预计还能泡两到三泡左右。

图片描述  

   叶底完整,色泽红润,弹性好,有光泽!

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        小结:干茶淡香,冲泡后香也不是很浓烈,也是慢慢袭来,入中润滑,香甜。其实滇红还可以加奶,可以加糖,加枸杞,加桂花也是及好的!感兴趣的朋友可以都试试,让你品尝到不一样的滇红。

评论 / 27

演员的自我修养
#623933

学习了

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茶语不言
#75128

感兴趣的朋友可以都试试,让你品尝到不一样的滇红好茶呢。赞。
我最新写了一个黑茶的呢,有空的时候您去指导一下啊。小女子这厢有礼了。

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长空
#75143

@茶语不言 去了去了

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一生清闲
#71224

学习了 茶友好文

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长空
#71295

@一生清闲 只为茶烟 谢谢茶友

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静心
#70128

蒲门、一道守正、出新的门。好茶如斯!

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长空
#70270

@静心 好茶如斯

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茶语清香
#69800

叶底肥壮

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长空
#69887

@上善若水 是的,味道也不错

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茶语不言
#69770

学习精品好茶评。精品。精辟呢。琼浆玉液呢。

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长空
#69779

@茶语不言 额,哈哈

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一般情况不说话
#69763

很不错的红茶

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长空
#69766

@一般情况不说话 是的,确实不错

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黑土地
#69751

凤庆的大叶种,名气很大,很有实力。

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长空
#69764

@黑土地 凤庆红茶好

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岁月静好
#69740

加糖,加奶,加枸杞,都是极好的。妙!

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长空
#69762

@岁月静好 谢茶友

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一颗平常心
#69737

这叶底太漂亮了!赞!

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长空
#69760

@一颗平常心 叶底确实不错

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一颗平常心
#69736

北方越来越冷,喝滇红再好不过啊!

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长空
#69758

@一颗平常心 暖暖的

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独孤剑
#69727

同款路过,学习了!

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长空
#69757

@独孤剑 互相学习

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老牛拉奔驰
#69724

图片这么美,太诱人了,好茶。

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长空
#69756

@老牛拉奔驰 性价比高

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岁月静好
#69702

蒲门滇红,名不虚传啊!

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长空
#69707

@岁月静好 不错的

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