2014年德丰昌醇厚熟茶试饮报告

试用活动

2014年德丰昌 醇厚 熟茶 357克

　　收到茶已经十多天了，写这个评测真是比较坎坷，第一次提交试饮报告电脑卡死了，接着单位就事情太多，一直忙到现在，我就想不论怎么样也得将评测报告提交了。

　　品牌：德丰昌

　　茶季：春季

　　等级：一口料/综合三级

　　压制方式：机压石定

　　产地：云南、临沧

　　厂家：云南阿禄司茶业有限公司

　　规格：357克/饼

　　工艺：熟茶

　　形状：饼茶

　　年份：2014

　　收到这个茶非常的兴奋，申请成功后就一直非常的期待，这也是第一次试饮，首先看到茶饼后外包装完好，没有任何异杂味道，版面整洁。

　　再将茶饼反过来看到二维码，然后就是产地、净含量、生产日期、生产厂商都非常的详细。

　　再将绵纸打开，第二层绵纸一看厂家对品质的高要求，大票非常的明显

　　打开绵纸后看见茶饼，茶饼规整，饼面干净整洁用料均匀，芽头非常明显

　　闻干茶无异味、杂味、堆味，有熟茶的香味，淡淡的闻着特别的舒服。

　　茶饼压的是松紧适中，很好撬，茶针从茶饼边缘插入顺着饼边取出一小块；没有醒茶就直接开始泡茶。撬开后看饼内部的用料和饼面的用料完全一致。

　　取茶8克，用注水量为150毫升左右的盖碗冲泡，用水纯净水，冲泡使用100℃水

　　温茶具，投茶，注水方式沿边定点注水注水时间为5秒

　　沸水注入洗茶一次，茶香明显但也无其他杂味；湿醒两三分钟后块状的茶也散开了，快进快出洗茶第二次；

　　然后开始正式出汤，第一泡8秒出汤品饮后，汤水入口顺滑，质感饱满，用舌头搅动依然非常的稳健

　　第二泡8秒出汤，口感较第一泡略淡，陈香味更强汤色略淡

　　第三泡8秒出汤，口感正式进入状态，陈香味浓郁，果香明显，苦涩的感觉基本已经感觉不到，入口后直接滑入。

　　第四泡9秒出汤，口感状态非常饱满，陈香味浓郁，果香明显，润滑，入口及其舒服。

　　第五泡10秒出汤，口感状态非常饱满，陈香味浓郁，果香明显，入口及其舒服，口感变化不大。

　　第六泡12秒出汤，口感状态非常饱满，陈香味浓郁，果香明显，入口及其舒服，口感变化不大，汤水稳定度特别好。

　　第七泡14秒出汤，口感开始减弱，入口依然润滑舒适。

　　第八泡16秒出汤，茶汤变淡明显，入口润滑舒适，甜水味道明显。

　　后来又喝六几泡主要就是甜水味道，汤感持续保持稳定

　　叶底是紅褐色颜色均匀，叶脉明显，油量有质感，用手揉捏韧性足

　　最后就是对此次试音做一个总结：外观整洁大方，茶饼规整干净，口感香甜质感饱满，醇厚稳定，汤色清澈明亮，水路细腻顺滑，香气层次感明显，生津快速持久，耐泡度较高，喝完以后让人有一种迷恋的感觉，越喝越想喝。