陈皮与熟茶的交融

随意66677

这几年,随着小青柑的火爆,新会陈皮逐步成为茶友们收藏中,一个不可或缺的角色。白茶、六堡茶、老茶头小青柑,陈皮龙珠、陈皮白茶饼等衍生产品应运而生。吉普号做为一个年轻而富有进取精神的茶企,这两年在熟茶、小青柑桔普类产品上不断创新,取得了不俗的成绩。今天品鉴的505陈皮珠,应属这类衍生产品之一。

吉普号陈皮珠505,采用硬纸礼盒包装,喑红色调,古朴典雅。每颗龙珠金纸包裹于独立的小盒中,整体感觉上档次,适合做为礼品。

图片描述  
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龙珠呈黄褐色,条索清晰。金黄色的陈皮丝缠绕于其间,干燥洁净。

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准备:150毫升盖碗,娃哈哈纯净水。龙珠净重7.7克,沸水温具洗茶,润醒两分钟。

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前段1--3泡:龙珠揉制的松紧度很合适,第一泡己基本散开。汤色深红,入口糯糯的醇厚感,苦涩感很轻微,含一口细细品味,能感觉到微弱的陈皮柑味。第二泡柑丝的味道开始明显,第三泡柑丝的味道融合于汤体中,口感和小青柑相似。三泡后稍事休息,嘴里有些发干。

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中段4—6泡:基本延继第三泡的状况,比较平稳,变化不大。汤体顺滑而醇厚,生津回甘一般。

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后段7—9泡:依然是平稳变化不大,第九泡闷泡,不显水味,生津还好。

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叶底,柑丝较鲜活,熟茶叶底有油润感,长度都差不多,似有加工过的痕迹。

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综合评述:陈皮珠505稳定性较好,变化不大。陈皮的运用很好,逐步融合于汤水中,汤体酸爽顺滑而不失醇厚感。熟茶选料等级可能一般,表现比较平和。

评论 / 27

演员的自我修养
#667309

止咳利嗓之良品

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演员的自我修养
#667308

学习了

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草根
#45068

学习了

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欣霸天下
#37694

要是大雪中能品一下陈皮珠,那才是享受。5月喝感觉没有冬天香

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流浪的火枪
#37384

茶评精彩,图片拍摄漂亮,描述很好很到位,给人以视觉和感官上的冲击,茶评也很中肯客观,学习了

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海蓝之色
#37253

不错赞赞赞

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静心
#37246

前来分享茶友的愉快时光!

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我哩迈迈迈…
#37081

最好的茶底有I点意思···  陈皮条挺好的

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相思的债
#37066

大家也可以自己用陈皮配熟普,味道确实别有一番风味!评论精彩,图片漂亮,描述到位,来茶喝起来!

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泥泥
#37057

评价中肯认真!点赞

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一树一叶一知秋
#37055

学习一下

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常思
#37036

冲泡一颗的浓淡问题可以用邀请茶友共品,控制出汤时间解决

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随意66677
#37044

@常思 我习惯根据汤色变化出汤

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静心
#37245

@随意66677 能够驾驭各类茶的泡手,一定是茶鬼。

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流浪的火枪
#37032

茶评精彩,图片拍摄漂亮,描述很好很到位,给人以视觉和感官上的冲击,茶评也很中肯客观,学习了

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黑夜冷锋
#36985

陈皮与熟普搭配,已经不是新鲜事,很多茶企都在做,要突出得到肯定,就要看选料,这款看起来真的不错

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老牛拉奔驰
#36975

陈皮普洱茶也是要讲究拼配技术的,以求达到各方面的平衡,平和也许就是面向大众的一种最佳方案吧,个人愚见。

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