今天和一个朋友突然聊起茶叶的存放问题，他说，他有一罐存放了四年的“红茶”，问我还能不能喝。

说到茶叶存放这个问题，相信很多人也都有疑惑，那么我们今天就一起来聊一聊，红茶应该如何存放。

一般来说，每种茶叶都会有自己的存放年限。随着存放时间变化，茶叶也会发生氧化反应，这对茶的色、香、味都有很大的影响。

例如，绿茶是喝“新鲜”，红茶是喝“醇厚、爽滑”。

那么红茶的保存期是多久呢?

我们买来茶叶，一般包装上都会有说明，通常来说，红茶保质期为36个月，罐装或是密封袋装时间会更久。

茶一旦超过存放期限就不能喝了么?

当然不是。

红茶虽然比不上普洱茶愈久弥香，但也没有像绿茶那样趁新鲜才能喝。不过长时间存放茶叶，对茶的茶香和茶味都有很大的影响，存放时间过长，茶叶会变得茶香尽失滋味寡淡，所以，喝茶还是在饮用期内品尝最佳。

接下来是说说茶叶常见的保存方法。

一、袋储存法

用封口袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。

首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用;

其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好;

第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好;

第四，材料本身不应有孔洞和异味。

二、罐储存法

用铁罐贮茶，是贮茶最流行和最常用的方法。

只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。

如果是新买的铁罐，或放过其他食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。

同时，用茶叶末擦洗铁罐也能去除异味。

将装有茶叶的铁罐，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁罐氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。