绿雪芽问叶2020 影寒玉瓦初晴茶会

春华风、夏繁星、秋悲江、冬寒月

人间歌乐,须臾与共

春夏秋冬,四时设席,品鉴茶品,漫谈茶事

绿雪芽·问叶2020·二十四节气茶会

让茶友们静心的

追溯、深窥

茶在岁月静好中,给予的醇美厚重

一期一会,等您来品

TEA CEREMONY

【影寒玉瓦】初晴茶会 问叶2020·绿雪芽大雪·节气茶会

《月令七十二候集解》大雪,十一月节,至此而雪盛也仲冬降至,华夏大地千里冰封,万里雪飘山河莽莽,云雾结霜飞鸟绝迹,人踪湮没

积雪初晴,疏林开爽。当品白牡丹雍容馥郁,感受时光蜕变。

宋代大诗人苏东坡一生浪漫,特别喜欢以雪水烹茶,尤其是烹贡茶,感觉味道不同凡响。他写下了雪水茶诗,这就是最长的一首诗名《十二月二十五日大雪始晴,梦人以雪水烹小团茶,使美人歌以饮。余梦中为作回文诗,觉而记其一句云:乱点余花唾碧衫。意用飞燕唾花故事也。乃续之,为二绝句》,诗曰:酥颜玉盏捧纤纤,乱点余花唾碧衫。歌咽水云凝静院,梦惊松雪落空岩。空花落尽酒倾缸,日上山融雪涨江。红焙浅瓯新火活,龙团小研斗晴窗。

>> 茶品 · 鉴赏

【正方罐】——白牡丹(2019年)君子端方,温润如玉。

正方罐系列,延续绿雪芽茶人“简朴亲真”家风,包装设计简约大气、选材环保不失质感;传承“涵养大地,关爱生命”理念,用心做好茶。白牡丹,灰绿色叶夹银色白毫芽,宛若蓓蕾初放;茶汤淡黄明亮,花香沁心,果香馥郁,甘醇鲜爽,甜润绵长。

【3.6.9年份老茶】——白牡丹(三年)

原料采自太姥山绿雪芽生态茶园,经传统工艺制作而成。

干茶毫心显露,叶张细嫩,茶香高扬。汤色杏黄明净。茶叶在时光中有了明显的转化。从高扬飘逸的花果香转变为抓杯不散的甜香,内质毫香明显。在口感上极具层次感,爽滑甘甜、醇厚柔和。

【上善上品】——国色(2011年)

唯有牡丹真国色,花开时节动京城。

2011年一芽一叶白牡丹,经复式萎凋文火足干。封藏九度春秋,时光涌动,华贵丰盈。茶汤醇和绵柔,滋味缠绵流转,细滑甘润,余韵不绝。瓶身描绘的是太姥山怪石嶙峋、奇峰罗列的自然景象,一抹国色跃然而上,是太姥山生长的白茶牡丹,亦是一缕一缕茶香飘荡在山间。国色茶香,浑然天成。

茶会 · 回顾

矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶

斗茶又称茗战,即品茗比赛,始于唐,盛于宋,是古代文人的一种雅玩。斗茶是古代中国品茶的最高表现形式。在茶文化的发展过程中,斗茶以其丰富的文化内涵,为茶文化增添了绚烂的光彩。

暂无评论