注一湾水，取一瓢茶，入壶出汤浓稠甜蜜。观而赏其妙，闻而悦其香。我要真正融入这碗茶，开始对1889的探索之旅。

　　茶可温梦可安 ：总体是黑褐色的，色泽比较匀润，揉搓叶底很有弹性，说明发酵时间掌握的很好。

　　长翅膀的猪 ：茶底干净，无结块，碎沫少;芽头、叶片、茶梗分布均匀。

　　慕茶者 ：叶底呈暗褐色，油润明亮，基本均匀一致，干净，无结块现象。芽、叶、梗比例均匀，拼配痕迹明显，发酵程度适中。叶底手捏有弹性，不易碎，活力较佳。

　　玺 ：叶底十分干净，可以看出茶梗很少，主要以芽叶为主，用量考究可见一斑。

　　峰 ：茶底干净，无碎块。