随着气温上升，雪糕、奶茶等冷饮越发受欢迎。然而就在近日，网红饮品喜茶又出事了!
4批不合格产品都来自喜茶
近日，南京市玄武区市场监管局进行夏日冷饮专项抽检，抽检发现喜茶的一款食用冰，4款现制现售饮料均检出微生物，也就是细菌，存在一定安全风险。据了解，此次专项检测，抽取了16个批次果茶(奶茶)，涉及4个品牌(喜茶、奈雪、都可、一点点)、5家门店。
4批次样品存在微生物污染，其中包括1批次抽样自喜茶珠江路店的纯奶茶，和3批次抽样自喜茶中山路分店的果茶。
南京市玄武区市场监管局食品科科长罗亚玲介绍，工作人员对冷饮店、咖啡店，包括一些快餐店的食用冰块都做检测，主要是检测卫生的指标，比如大肠菌群还有总菌群的数值。
罗亚玲分析，出现菌落总数超标，可能是因为制冰机的设施设备或者餐饮制作场所原因，还有人员操作不规范等问题，都可能会造成这样的微生物污染。
抽检结果说明，这两家喜茶门店存在一定食品安全风险，如果不予重视，消费者食用相应产品后，很可能会引起胃肠道不适等。
约谈!整改!
目前，对于抽检发现的问题，市场监管部门已经第一时间通报喜茶管理方，并约谈相关负责人，要求加强环境卫生的洗消和人员管理。
接下来，企业整改到位，要向市场监管部门提交整改报告，监管部门会随机的现场检查，如果有必要的话还会再开展一次检测。
对此，喜茶官方微博，发文回应并道歉：
图源：@喜茶微博
其实，喜茶这已经不是第一次被曝卫生安全问题了。
2019年5月29日，有顾客在喜茶苏州圆融店的外送饮品中喝出苍蝇。在经过相关部门到店卫生检查之后，确认存在卫生问题，并开具了停业整改通知书。随后，喜茶发布通报表示接受整改。
2019年4月30日，喜茶厦门万象城店在接受当地市场监管部门检查时被发现多处不合规。5月10日，喜茶官方致歉并表示“当天整改”，“整改后各项指标均已达标”。
图源：@喜茶微博
2019年1月4日，喜茶西安赛格店被曝“垃圾爆满，环境脏乱差”。事发后，喜茶官方回应称，环境卫生问题系跨年期间客流量剧增、工作人员未能及时清理垃圾桶等原因造成，而其产品本身的食品安全是“绝对有保障的”。
图源：@澎湃新闻微博
民以食为天，食以安为先!
希望所有商家重视食品安全和质量，珍惜好不容易建立的品牌!
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