东莞茶仓赋予茶叶深加工意义交流会,东莞仓储或成小厂茶价值摇篮

后陈化茶仓储目前被定义为后发酵茶二次加工最关键的一环。不同的仓储会使相同的茶产生不同的滋味和口感,同时也会直接影响它的市场价值。

今年4,由中国加工贸易产品博览会组委会主办、东莞市茶文化促进会承办、东莞市茶叶行业协会协办的“东莞茶仓赋予茶叶深加工意义”高端茶产业交流会在广东现代国际展览中心成功举行。

会上,胡皓明会长提出普洱茶的最后一道加工工艺就是仓储,如果没有东莞仓,云南茶叶发展将十分局限。其它行业专家们也一致认为,东莞茶仓形成了独特的藏茶模式和藏茶文化,为茶叶深加工提供了良好的基础和条件。通过专业的贮存陈化,可以使黑茶类不断氧化发酵,提升品饮价值和市场价格,从茶叶的产业链来说,仓储是深加工层面的重要环节。未来,东莞的茶产业也将朝着这个趋势发展,通过科学的仓储提升茶叶的价值。

普洱茶市场的流动性非常强,经过多年的发展,大益投资龙头的地位基本不会动摇,但每年还是有很多投资客栽倒在了大益产品的投资上。普洱茶市场投资有周期性,每隔三五年就会有一波行情,但有一些品牌也会消声匿迹被淘汰,同时也会有一些品牌走上前台。在普洱茶投资当中,选择有潜力的二三线品牌的小厂茶,是突然发家的不二法门。东莞藏茶量40多万吨,其中接近九成是二三线甚至是四五线品牌的茶叶,那么是不是这些就没有价值了呢?不然!随着近年来东莞对仓储、品质的把关,相信在未来一些品质好,仓储好的二三线品牌的个别品种一定能实现他的价值。

很多人不理解买二三线小厂茶的意义,因为这些小厂知名度不够高,就算产品性价比高,但是很难成为市场的宠儿,买下来除了自己喝基本赚不到什么钱。这种观点适用于绝大部分情况,但凡事总有例外。

举例来说,假如你在08年敢于购买陈升的老班章,假如你买了兴海的03景迈生态圆茶,又或者拿现在最火的大白菜班章来说,刚上市的时候它的受欢迎程度还不如7542。有人可能会奇怪,老班章就这么没吸引力?

老班章有新引力那是在出名后,2002年的时候,老班章就是一普通村寨。对于茶商来说,那里的茶园生态环境比较好,可以通过有机认证。至于说大白菜班章在市场的表现,岂能用一个惨字来形容,没有几个茶商愿意囤货。都是少量进货,少量品饮。

很少有人知道的事实,当年每出一件大白菜班章,福今的老板都会用一个小本本记下来。虽然这也间接促成了大白菜班章正品的可追踪体系。至于那些买大白菜班章的人,只恨自己当时买少了,没听谁买后悔了。因为谁也没料到,福今能在短短几年的时间里,一跃成为高端普洱茶的一线品牌。

下来就产生一个问题,我们都知道在未来一定会有二三线品牌跃居一线。他们的产品也一定会成为市场的宠儿,到时候在买又觉得茶太贵没性价比。现在能做的不就是看到性价比高的二三线小厂茶就入了。拿来喝不亏,升值了有赚的那种,买了肯定合适。

东莞,我们知道有很多投资客收藏了很多二三线品牌的产品,或者目前它们并没有给到你太多的回报,但相信时间,以及东莞良好的仓储条件,给予茶叶更深层次的加工,未来一定能孕育出另一片天空。

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