中茶·窖藏六堡高山野韵上市！

2019年4月13日 11:37

雾霭流岚凝山韵，山野大树炼甘醇。

腹有山韵气自华，高山野韵槟榔香。

仲春和熙，万物复苏，【高山野韵】的上市，为满园的春意带来了山野气韵和槟榔香，邀您共品一杯来自山野的好茶。

【雾霭流岚凝山韵】

广西地处北回线地带，雨水充沛、气候温和、山多林深、雾气萦绕，自然环境优厚，适合茶叶生长。在山野密林中，茶树世代生长在这里，与山水为伴，同花草共生，吸月饮露，聚气凝光，每一片“野韵”茶叶，都凝聚了山野气韵的菁华。

【山野大树炼甘醇】

制茶师为了让茶叶最大程度地保留了山野气韵，让醇厚的滋味回归自然，在高山密林中，寻找树龄高、长势好的野放大树茶，并专门精心挑选叶张肥厚的茶叶作为原料；在“一茶多藏”的窖藏工艺制作下，经过中茶梧州公司历史悠久的茶窖的洗练，【高山野韵】就此诞生。

【腹有山韵气自华】

包装正面字体采用烫金色印刷，搭配金棕色主色调，让产品显得沉稳又大气。背景是手绘的“重山峻岭”，显示了【高山野韵】来自山野的内涵，并赋予了产品高山般独特的气质。

【高山野韵槟榔香】

古往今来，广西、海南、台湾等沿海地区把槟榔作为上等礼品，认为“亲客来往非槟榔不为礼”，“槟”音同“宾”与“榔”音同“郎”，均意指贵客之意，用槟榔招待客人那是很体面与盛情的行为。六堡茶以独特的松烟香、槟榔香味出名，但之前在描述时没有注明鲜槟榔果味还是干槟榔果味或是熏槟榔果味，所以目前对六堡茶槟榔味的理解有很多种。

在杀青和烘干机出现以前，六堡镇茶农制作六堡茶的用具基本是家里的炒菜锅，在干燥环节，大都是在土灶或竹笼上采用松枝明火烘干，因此带有独特的松烟香。比较可信的推测是，槟榔香是由带松烟香的六堡茶经过长期转化而来的香味。2010年，黑茶泰斗、湖南农业大学茶学教授施兆鹏老先生造访梧州中茶茶业有限公司，我们专门邀请他和华南农业大学茶学系王登良教授给我们指导审评六堡茶。施兆鹏教授在审评一款带有烟熏味的六堡茶时指出，这就是槟榔香。因此，我们可以认为槟榔香与松烟香是紧密关联的。

【高山野韵】具有典型的槟榔香，采用一级高山大树六堡茶为原料，细看干茶，条索壮实、色泽棕褐，有淡淡槟榔香气；取茶开汤后，可见汤色红亮如琥珀，晶润剔透；香气表现为明显的野韵香，带丝丝槟榔香；头三道茶是典型的野韵风味——滋味浓厚、爽口，茶气足，茶韵长，回甘明显；茶至五道后，野韵气息有所收敛，转变成了醇爽的槟榔香韵，层次丰富，喉韵绵长，令人回味无穷。叶底黄褐、柔软。