人们对于茶的吟诵、赞美就未曾停止，
“休对故人思故国，
且将新火试新茶”
“无由持一碗，寄与爱茶人”
……
有人甚至将茶比作佳人
“从来佳茗似佳人”。
读到这里，
人们脑海中便联想到了
一个衣袂飘飘的仙女，
正在拨开云雾，婀娜走来，
而绿茶便是这佳人中的翘楚。
其叶绿，绿得纯净，
其汤碧，碧得通透，
其香淡雅，饮后齿颊留香。
好的绿茶总能让人一见倾心，
但是现在茶叶市场良莠不齐，
如何确保自己能买到优质绿茶呢？
老吴教大家三招鉴别绿茶的方法。
可以通过干茶、茶汤、叶底
三个方面来鉴别好绿茶。
干茶优质绿茶形状整齐，
颜色鲜亮，
闻之有浓厚的茶香。
而劣质绿茶色黄晦暗，
无光泽，香气低沉。
茶汤优质绿茶色泽碧绿，
有熟板栗香或兰花香，
滋味甘醇爽口。
而劣质绿茶色泽深黄，
滋味醇厚但不爽口。
叶底优质绿茶叶底鲜绿、明亮。
而劣质绿茶叶底陈黄欠明亮。
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