踏入春季，六堡镇绿油油的山头上，茶农们又开始变得忙碌。
今年，我们六堡聚也会像往年一样，为大家亲自从六堡镇挑选上等的原种六堡社前茶。
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什么是社前茶
社前茶，即是春社前采制的茶。
春社，中国最古老的节日之一。按干支排列计算，通常立春后第五个戊日为春社，今年是3月22日。
由于六堡镇地处桂东，气候比较温暖也比较湿润。在一般的年份，春社前便已经有一到两轮的采摘期，如果雨水和气温适宜，甚至可以达到三四轮。这个时段所采制的便是春茶中最早的茶——社前茶。
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社前茶为何备受青睐
社前茶是六堡茶里一个很有特色的品种，观之，你会发现它和六堡茶传统粗枝大叶的印象相去甚远。
它条索细幼，紧实干爽，以单芽、一芽一叶为主，黑亮油润，参杂有部分嫩绿色芽头。
用高温水冲泡后，六堡社前茶的茶汤也和常见的红浓陈醇的六堡茶汤有区别。
清新杏黄色，干净透亮，更接近绿茶的汤色。入口之后，茶香幽幽，滋味清爽，略有回甘。
六堡社前茶深受大众所喜爱，但是由于社前茶要采摘比明前茶更早两三周的叶芽，导致数量十分稀少，价格相对其他时间采摘的茶叶要高。
但作为六堡茶的爱好者，要想全面的去了解六堡茶，六堡社前茶，你绝不容错过！
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