0250 2018年茶友怎么买白茶?

2018年喝白茶的茶友越来越多。买白茶、存白茶的茶友更是数量大增。不过,2018年的白茶价格却延续了2017年价格加速度上涨的势头。有茶友说得非常形象:2018年几乎每个节日白茶的价格就涨一截。

白茶从上个世纪90年代还是绝大多数用于出口创汇、墙内开花墙外香的小众茶,到现在喝白茶人数不断增长、白茶产量、销量都大幅增加的热门茶,用了二十多年的时间。不过,白茶价格大幅上涨却是近五六年的事。

2013-2016年,白茶价格上涨还符合市场规律,因为物价上涨加上喜欢白茶的茶友逐步增加两个因素相迭加导致白茶新茶价格一年上涨10%左右。但2017年起,白茶产量增加却无法平抑价格的异上涨,连续两年白茶价格平均上涨超过50%,有的品种甚至价格翻倍。

近两年白茶价格大涨主要因为三个因素:

一是物价上涨,2018年福建三钢集团公司一年利润上百亿,据说一年利润超过建厂到2017年几十年的总利润,上游各种原材料、生产资料上涨导致白茶生产成本也同步上升。

二是气候异常,2017年和2018年连续两年倒春寒,对白茶等农业生产影响广泛,产生巨大损失,导致春季茶芽产量大减,茶青价格大幅上涨导致茶叶价格、尤其是白毫银针春茶价格大涨。

三是消费增加,前几年是知道白茶的茶友数量增加,近两年则是习惯喝白茶的茶友人数大增。并且前几年喝习惯白茶的茶友,慢慢体会到买新茶、喝自己存的老茶的好处,大大增加了白茶的购买数量。买白茶茶友人数倍增以及喜欢白茶茶友为了存茶也加大了买茶的数量。

三年前买白茶,茶友一般只关注哪一种白茶更好喝、更适合自己,好喝就多买一点,喝一些、存一些。从2017年起,特别是2018年,茶友买白茶,除了要看哪种白茶好喝之外,还要关注自己的购买力,钱就这么多,想买白茶,要么买次一等、价格低的多买一点,要么买好一些、价格高的就少买一些。

2017年和2018年连续两年白茶价格大涨,使白茶逐渐从性价比很高的茶类慢慢变成多数茶友买白茶前要思考一下自己的钱包能否承受得起的茶类。

2018年自己买白茶是按照总价不变、品种变换的原则来买:一是年初就定好买白茶预算,在双十一等商家活动的时候买;二是连续两年倒春寒,白毫银针的涨幅普遍大于白牡丹和寿眉,不买白毫银针,把钱用来多买些白牡丹和寿眉。不过,由于白茶价格总体上涨太多,2018年买白茶的数量少于前两年。

2018年茶友怎么买的白茶?

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