闻香杯的作用是什么?

说到喝茶,在夸一款茶好喝的时候,通常说得最多的话便是“好香啊”。毫无疑问,香气在喝茶品茗的过程中算是茶友们都比较重视的一个因素。“闻香杯”,顾名思义就是闻香的杯子,那这“闻香杯”到底有何特别之处,竟成为有着特定功能的茶具?

一、什么是闻香杯?


闻香杯,是汉族民间赏茶用的茶具。主要用来闻香气,其杯形比一般品茗杯细高。一般情况下,闻香杯单独使用并不能很好的发挥其功能,所以经常与材质相同的品茗杯配套使用,加上一个杯托,成为一套闻香杯组。

应当注意的是,闻香杯不适用于每一种茶,它是冲泡乌龙茶时专用茶具,通常在冲泡台湾高香乌龙茶时是必不可少的。


二、闻香杯的作用是什么?


在冲泡高香的乌龙茶时,闻香是品茗的一个重要环节,闻香杯比品茗杯稍高,可以有效的保留茶叶的香味。闻香杯使得茶香慢慢散发开来,随着时间的转变杯中的茶香也随之慢慢转变,可以分为高温香、中温香、低温香等等。

闻香杯的使用方法非常讲究,闻香杯的好处:一是保温效果好,可以让茶的热量多留存一段时间,饮者也能够握住杯颈暖一会儿手,特别是冬季天气寒冷,这个小作用还是很实用的;二是茶香的味散发慢,可以让饮者尽情地去玩赏品味。

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