宁德福鼎:做好“茶文章” 催生茶产业新业态

春暖大地,茶叶飘香。放眼福鼎市广袤茶山,只见茶园随地势蜿蜒起伏,在云雾中若隐若现,景美如画。

福鼎位于北纬27°黄金产茶带上,好山好水浑然天成,名茶名景独具一身,孕育了福鼎大白茶、大毫茶等国优茶树良种,造就了福鼎白茶的地域唯一性,享有“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”的美誉。

王婷婷摄

从唐代开始,福鼎产茶的历史屡有记载。至于明清,福鼎白茶“产银针、白牡丹、白毛猴和莲心等,远销重洋”,闻名中华大地的同时,香飘亚非、欧美。此后数百年,在一代又一代福鼎茶人的带动下,福鼎白茶逐渐发展出独特的种植和加工技艺,成为福建省“一带一路”人文交流与经贸合作的重要内容。

随着岁月更迭,福鼎白茶也在进行现代化“转身”,与生态文化、农耕文化、商贸文化、康养文化、休闲文化、美学文化等跨界“联姻”,催生一批涉茶产业新业态。

举办国际白茶大会、开茶节等多个大型茶事活动,开展制茶技能赛、斗茶赛,打造福鼎白茶冠名的精品文体等各类品牌赛事,创作并推出新一批以福鼎白茶为题材的精品力作,不断提升白茶文化品位与价值。

全方位推动福鼎白茶制作技艺人类非物质文化遗产传承、保护等宣传,让非遗效应转化为全社会喜爱福鼎白茶的热情。全力推动福鼎白茶文化系统申报全球重要农业文化遗产,进一步提升福鼎白茶的国际影响力。

适度开发茶庄园、茶民宿、茶创意基地等项目,打造茶园生态游、茶乡体验游、茶事研学游等精品线路,以新兴的观光体验游模式集聚人气,形成茶文化气息浓郁、主题风格特色鲜明的精品茶文化主题旅游区,让生态资源转化为旅游经济……

优势机遇叠加,发展空间广阔。2023年,“福鼎白茶”以60.70亿元品牌价值连续14年入围“中国茶叶区域公用品牌价值十强”,并入选“2023中国十大名茶”前三,进入中国茶品牌第一梯队,预计全年福鼎市茶产业综合总产值将达150亿元。

眼下,福鼎正进一步加快推进世界白茶中心建设,以世界眼光、国际标准、中国风貌、白茶特色、“三茶”统筹、产城融合、高点定位、智慧活力的要求,打造“一城、一镇、一校、一带”四位一体的全域式世界白茶地标空间体系,作为“主引擎”带动全产业链发展。

来源:福鼎市融媒体中心、福鼎融媒号、北京茶世界

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