近年来，贵定县云雾镇紧紧围绕“贡茶小镇”发展定位，通过政府推动、企业带动、茶农主动、效益驱动的方式，多层次、全方位持续发力，茶产业规模化、组织化、市场化、绿色化、品牌化优势逐渐形成。为持续提升“云雾贡茶”品质、做强“云雾贡茶”品牌，云雾镇持续发力，2023年投入资金268万元采购杀青机、揉捻机、烘焙机、提香机等茶叶加工设备，用于扶持小型企业和种茶大户，通过设备焕新推动茶产业再提档升级。
近日，记者走进云雾镇燕子岩村种茶大户祝时英的茶叶加工厂房看到，两条全新的茶叶加工设备已经安装完毕，正在进行设备调试。
“以前老设备一天只能做单芽150公斤，一芽二叶750公斤，2023年9月政府帮我们采购了这一套新设备，预计一天可以做单芽及一芽二叶4000公斤到5000公斤。”祝时英对新一年的茶叶加工充满信心。
祝时英是云雾镇燕子岩村的种茶大户，茶园面积200亩，除了加工自己茶园的茶青之外，祝时英打算收购周边村寨茶农的茶青，但老设备的产能远远不够。如今，新设备已安装完毕，只等春天的到来。
同样收到了新设备的还有贵定长香溢茶业有限公司。“这一台压饼机现在已经投入使用，一个小时能生产1000到1200个茶饼，大大提高了生产效率。”贵定长香溢茶业有限公司负责人佘迎春说。
目前，贵定长香溢茶业有限公司收到2024年香茶订单30万斤，同时还根据市场客户的需求研发了小饼红茶、铝扣红茶等产品，需要增加提香机和压饼机。如今，4台新设备都已投入使用。
贵定县云雾镇乡村振兴站负责人说：“通过‘公司+村集体合作社+脱贫户及监测户’的模式进行利益联结，由承租方进行管理，形成的资产归加工企业所在村集体所有，采取资产租赁产生效益（不低于投入资金5%）进行分红，每年产生的租赁收益80%用于脱贫户和监测户分红或物资鼓励脱贫户和监测户发展产业，收益的20%用于村级公益事业或合作社发展，确保脱贫户和监测户持续增收。同时，承租方在不低于市场价格的前提下，优先收购周边茶农茶树鲜叶，用工时优先使用周边脱贫户、监测户务工增收。”
据了解，本批茶叶加工设备投入使用后，预计可带动云雾镇超过500户、1500人持续稳定增收，并优先覆盖监测户。
来源：贵定县融媒体中心 孟礼琴 张芸，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
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