后疫情时代中国消费市场步入复苏进程，展现出韧性与活力。居民可支配收入保持增长，中等收入群体规模稳步扩大，消费回暖趋势显著，消费信心不断提升。
2018-2025年中国新茶饮消费市场规模
图源|2023新茶饮研究报告
相关报告显示，今年中国新茶饮（现制茶饮）消费市场规模有望达1498亿元，恢复3年复合增长率近20%的水平；至2025年，预计扩张至2015亿元①。2022年中国袋泡茶线上市场规模达180.3亿元，预计2025年将达223亿元②。2022年中国即饮茶市场规模854亿元，预计2024年将达882亿元③。
①CCFA×美团|2023新茶饮研究报告
②艾媒咨询|2023-2024年中国袋泡茶行业产业运行与消费洞察大数据研究报告
③中商产业研究院|2022-2027年中国茶饮料业深度分析及发展前景预测报告
在消费品类不断丰富的时期，居民消费趋向科学冷静，从被动接受“种草”营销，转为理性主动地判断决策。
各类茶饮消费频次
图源|英敏特·2023中国茶饮料报告
相关报告显示，在不同的茶饮细分市场中，茶叶和袋泡茶/茶包的每日饮用者最多，现制茶饮的渗透率最高，同时茶粉/茶浓缩液的渗透率明显增长，便利茶饮形态越来越受欢迎。
茶饮从来不只是“解渴”的生意。
以人为本
茶饮业者需要“以人为本”，围绕当代消费群体的多样感官需求，不断进行品类与包装创新、场景与渠道搭建，提供更高质量的产品及服务；同时洞察多元文化与价值观念的发展趋势，即时捕捉热点、满足消费心理，才能在百家争鸣的行业中成功突围，收获更高忠诚度的消费者。
如：品质升级需求，衍生许多名优茶底与花果拼配或调味赋香的SKU；健康养生需求，涌现出无糖无卡的原叶纯茶、药食同源的中药茶饮；生活方式需求，演变出即饮茶、冲泡茶、现制茶饮等形态以契合户外、差旅、居家、办公等不同节奏的饮茶场景；身份认同需求，激发出国潮新中式、童年动漫经典、chill等文化符号的主题融合，以情感共鸣和归属感吸纳特定消费群体；美学态度及复合需求，组合出涵盖茶器茶礼文创、茶道茶旅体验、沙龙文艺展演等的多功能茶饮空间和社交场所，茶+咖+酒+餐的复合轻餐饮业态等。
图源|开吉茶馆
产业协同
茶饮业者还可扩张业务板块、延长产业链条，深耕茶饮及相关产品的研发与内容，探索跨界合作，增强与其他产业的联动协同，逐步挖深挖宽自身的护城河，布局更广阔消费市场。
一方面，茶饮品牌纷纷将目光放到产业上游等环节，在自建或提升供应链管控能力的同时，带动茶园茶山、花茶果园、代工深加工、包装设备、冷链物流及数字化等的产业增值，也间接促使产区和产业集中地规模化、标准化发展，主动走到台前，谋求更多合作与转型升级；将角逐放到境外市场，以新生活方式面貌将中国茶带向国际新市场、寻求新增量。另一方面，传统强势茶企及集团依托自身产业优势，拥抱新消费、提前布局更多板块，开发茶饮及相关深加工产品、提升产品附加值，串联园、产、供、销，提高综合效益。
图源|晓三月
放眼国际
Statista数据预计，2025年全球茶叶市场规模将达2667亿美元，呈持续上升发展趋势。具有天然有机成分、真实保健功效、多样调配风味的创新茶产品越来越受关注，绿茶、花草茶和果茶等高质量茶产品越来越受欢迎。
2022年中国成为全球最大的茶叶市场，依托国内超大市场规模与持续稳定内需，完成了茶类消费结构的调整与升级，持续拓展新茶饮、花草茶及茶衍生品等新消费，涌现大量茶文化现象话题。未来有望随国力上升、相关政策扶持、茶文化传播、产业各环节共同发展，在国际贸易中逐步突破绿色壁垒；通过供应高品质的有机茶、名优茶，发展符合境外市场需求的调配及功效等精深加工创新茶产品，进一步扩大出口市场，夯实未来全球市场基础。
聚焦2024
锁定创新、多元、健康、国际关键词——2024中国厦门国际新茶饮产业展览会将严选展商展品、对接全球买家、串联供应渠道、促进产业联动、打破信息壁垒，打造一站式全球茶饮产业链平台！
展览范围
原料茶：六大茶类、代用茶（花草茶/花果茶）、调味茶等
其他原料：小料辅料、糖类、乳制品、咖啡、果蔬及其制品、含茶食品等
快速茶饮：袋泡茶、茶粉、萃取液、即饮茶等
器具：玻璃、陶瓷器具，专用器具等
设备：萃茶机、咖啡机、泡茶机等
包装：耗材、代工、机械、设计等
品牌：配方定制、现制饮品、茶饮培训、饮品供应链、连锁服务商等
空间：茶饮门店、新式茶馆、餐饮水吧等空间设计及顾问服务
健康与风味
解锁全球市场
2024厦门国际新茶饮展将集中展现境内外茶饮优质原料及产品、调味调香及拼配技术、天然有机茶饮品等，致力于聚焦健康与风味的茶饮趋势，对接多样化、差异化的全球采购需求，结识更多合作伙伴，解锁全球茶饮市场！
整合优质资源
厦门是重要的国际茶产业贸易集散地之一、国际港口之一，六大茶类及进出口优质茶叶贸易齐聚；同时，福建省茶饮原料源头厂家、实力供应链及研发代工企业应有尽有。
依托地理及资源优势，厦门国际新茶饮展整合境内优质茶饮原料及产品资源，汇聚全国绿茶主要产区的绿茶基底原料，并引进斯里兰卡、印度、尼泊尔的红茶基底原料，新西兰有机乌龙茶，欧洲调香拼配技术等，以原叶茶、调味茶、代用茶、茶粉、萃取液、即饮茶等形式为匹配食饮贸易、餐饮酒店、便利商超、现制饮品门店、办公用茶、企业定制伴手礼等渠道提供稳定的健康品质选择。
全球合作伙伴
厦门国际新茶饮展组委会多年来与中国港澳台地区、斯里兰卡、印度、越南、尼泊尔、泰国、日本、韩国、新西兰、澳大利亚、南非、肯尼亚、德国、意大利、英国、法国、美国、加拿大、阿根廷、俄罗斯等全球重要产区及消费市场的相关政府组织机构、行业协会、专业媒体、龙头企业等保持良好的合作关系；并邀约国际买家团组、品牌采购商前来贸易对接，助力展客商全方位开拓国际市场。
新品与供应
助力产业发展
2024厦门国际新茶饮展深入产地源头、挖掘实力厂家及新类别新产品，以高效稳定的供应链渠道，助力产业发展。并打造新品发布的第一平台，以官方线上下多媒体全渠道为企业加强宣传，引导上下游互联互通，精准匹配合作伙伴，打破信息渠道壁垒。
20年实力办展10+年产业资源
厦门国际新茶饮展主办方厦门会展金泓信展览有限公司（建发集团控股）是有近20年办展经验的国有控股国际商业展会主承办机构。
旗下拳头展之一，厦门国际茶博会，已深耕茶产业十余载，积累了大量产业资源。同一实力团队倾情打造茶饮产业B端展，为茶饮行业的健康可持续发展发力。
线上下宣传渠道
厦门国际新茶饮展全方位构建境内外宣传推广网络体系，线上下官方及行业媒体矩阵同步投放，提高企业、品牌及其产品的曝光度与知名度。
跨行业精准招商
厦门国际新茶饮展在境内外展开行业及跨行业精准招商邀约、助力企业对接更多优质客户群体，促进业界交流及跨界合作，助推产业的升级与发展，全年不间断挖掘更多有效产业资源。
美学与场景
多元茶饮生活
2024厦门国际新茶饮展将紧扣时下多元饮茶方式及美学场景，提供包装采购定制及器具设计代工的一站式平台，涵盖茶饮包装耗材、创意设计新品、专业机械设备等优质包装产业资源，玻璃、瓷、金属等材质、具有出口海外资质的茶饮器具资源，为茶饮场景应用及社交属性提供更多美学支持与互动思路！
包装产业集群
茶饮产业的包装消耗量巨大，袋泡茶、速溶茶、即饮茶、现制茶饮等多样产品形态，居家、办公、出行等细分场景应用，对便捷化、个性化包装设计的需求日益增强。
厦门作为重要的茶包装设计产业基地，辐射广东、浙江、上海等地区，包装产业集群，汇聚众多实力雄厚的包装设计企业及人才，为茶饮包装产业提供有力支持。展会同期举办厦门国际茶包装设计春季展，是集设计交流、新品发布、订货采购为一体的专业化、市场化、潮流化的包装设计交易平台，共享传统与新式包装前沿信息。
器具空间美学
作为集新品首发、经销批发、贸易定制的全球茶器空间美学桥梁，针对不同的饮茶场景和方式，展会集中展现一系列创意好物以匹配不同客户群体的采购需求，如居家场景的玻璃和瓷器凉水套组、饮水机、泡茶机，下午茶场景的精美骨质瓷杯、玻璃杯，以及出行场景的各材质随行杯等......此外，更有适宜新中式茶馆及茶饮门店的各类型器具及空间配套，以展现品牌的茶生活理念、营造新中式美学空间。
趋势与资源
洞察未来消费
2024厦门国际新茶饮展将紧握茶饮产业发展脉络和趋势，展会同期举办多场围绕产业发展、包装设计、品牌营销、调味拼配等主题的高端专业论坛，以及品牌推介会、专业赛事等精彩配套活动，为展客商提供获取产业一手资讯、对话行业领军人物、洞察未来消费风向的专业交流平台，开拓思路，助推茶饮文化与产业的可持续健康发展！
2024精彩大会活动
◆新茶饮包装设计论坛
◆新茶饮产业发展论坛
◆新茶饮营销论坛
◆新茶饮品牌推介会
◆创意调饮大赛
◆专业调味赛事
◆「朴散为器·自然美好」
设计师展区
2024
厦门国际新茶饮展
5月厦门见！
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