专家学者品茗论道 助力重庆茶产业高质量发展

重庆是种茶、饮茶发源地之一，茶文化历史悠久。“大量珍贵历史文献和地方志证明，长江上游至三峡两岸，是世界人工种茶起源地。”会上，原西南大学食品科学学院院长刘勤晋追溯了巴渝茶的历史渊源，他表示，3000年前长江上游及嘉陵江流域的“百濮”之族发现茶的多种价值，移入园内种植，并发明焙烤方法，人类栽培利用茶从此开始。

千百年传承至今，茶产业已成为重庆市生态特色产业之一。重庆市农业农村委副主任袁德胜介绍，目前重庆茶园面积突破百万亩，达到108.2万亩，干毛茶产量突破5万吨，产值超50亿元，位列西部第6位，已基本建成渝西早市名优茶区、渝东南生态有机茶区和渝东北高山生态茶区“三大茶产业优势区”。同时，重庆积极实施“区域公用品牌+企业自主品牌”的品牌战略，培育了重点茶叶企业自主品牌100余个，“永川秀芽”等茶品牌价值达32.16亿元，位列全国第43位，进入国家茶叶百强品牌序列。重庆还拥有种茶、制茶、茶礼、茶俗等茶叶非物质文化遗产合计75项，其中市级非遗15项、区县级非遗60项。

值得一提的是，近年来重庆茶叶还“破圈出海”，出口市场稳步拓展，主要出口到俄罗斯、巴基斯坦等“一带一路”共建国家，年出口量6000余吨，位列全国红茶出口第一位。欧盟、美国等有机认证绿茶出口实现“零”突破，年出口量200～300吨。

活动现场，专家们发表了主旨演讲，《“三茶统筹”推动重庆茶产业发展》《从“一带一路”看中国茶文化的核心思想与重庆茶产业的发展机遇》《发展生态低碳茶，推动茶产业高质量发展》……专家们从不同维度为巴渝茶文化、茶产业的高质量发展建言献策。

“统筹做好巴渝茶文化、茶产业、茶科技‘三茶融合’，走好茶产业、茶经济、茶生态、茶文化有机结合的发展之路的同时，赋能品牌发展，以更优环境、更好政策、更大平台，加强科教学研深入融合，推动茶产业的创新发展和可持续高质量发展。”茶树生物学与资料利用国家重点实验室主任宛晓春建议，重庆茶产业应适度扩大茶园面积、提高茶园管理水平、加强夏秋茶资源利用、丰富茶叶品牌品类，政府要加大科技投入，引导企业科技创新。  

农业农村部全国农技中心园艺作物处处长周泽宇则从发展生态低碳茶的角度提出，以茶树为核心，科学构建和管理茶园及周边生态环境，创造适宜茶树生长、环境优美的茶园生态系统，建设生态价值转化为经济价值的可持续发展体系。

“当前，共建‘一带一路’倡议正在有序推进，重庆作为重点产茶区，要顺时应势，加强巴渝茶文化研究与交流，促进巴渝茶产业转型升级，让巴渝茶产业走出去。”江西省社会科学院首席研究员余悦认为，重庆茶文化在“一带一路”倡议中大有作为。

活动现场还发布了《巴渝茶文化共识》，提出：巴渝茶文化历史底蕴深厚，当代茶叶事业不断发展；面对新的时代与要求，巴渝茶文化有提升拓展的必要；弘扬巴渝茶文化的传统，创造新范式势在必行；面向社会推广巴渝茶文化，是扩大与筑牢根基之举。

袁德胜表示，下一步，重庆将以提高亩均效益为重点，以促进茶农增收为核心，重点打造形成以“永川秀芽”“老鹰茶”“重庆沱茶和大树红茶”为核心的三大产业链，巩固提升茶叶“三品一标”“生态低碳茶”“茶叶出口”等三大基地，通过加快数字化转型步伐、弘扬巴渝茶文化等7项重点举措，做靓巴渝茶文化名片，推动茶产业全产业链高质量发展，实现200亿元综合产值。

来源：农民日报·中国农网 记者 邓俐，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除