中国贡茶之乡——金沙

位于黔北之地的金沙县,具有悠久而丰富多彩的茶文化。金沙是中国西部乃至中国贡茶文化的发祥地之一,其历史上可追溯到汉武帝时期唐蒙出使夜郎,下到清朝嘉庆年间。昔日,金沙县“贡茶”名震京师,香飘万里;如今,金沙县大力推进茶叶产业化进程,茶叶已享誉海内外。2009年,金沙县被中国茶叶流通协会正式命名为“中国贡茶之乡”。

金沙贡茶历史悠久。据了解,汉中郎将唐蒙受汉武帝的委派,征发巴蜀士兵千人,从赤水河口符关出发,沿赤水河上行,来到了紧邻古蔺的金沙清池作了停留。据大定府记载:唐蒙出使夜郎,曾在清池停留一天,当地少数民族为了迎接唐蒙,将家中刚刚炒制的新茶让唐蒙品尝,唐蒙和他的军队品尝到回味甘甜的清池茶后:“我从都城出发,走了近一年,还没有品尝到这么好的茶。”临走时,唐蒙向该地村民购买了10斤上贡汉武帝。汉武帝品尝后,大加赞誉,亲自将此茶命名为“夜郎茶”,并传旨作为贡茶。

明朝洪武年间(1368—1398年),宣慰土司奢香夫人前往南京朝拜朱元璋,除了向朝廷献马23匹以外,还进贡大批优质的清池茶叶。清朝时期,金沙贡茶在各地销售。金沙县还生长着距今已有上千年栽培历史的古茶树群,为全国罕见。

如今,在金沙县清池镇与四川省古蔺县交界处的古渡口,保存有立于清同治年间的三块贡茶碑,其中一块就记载道:“清水塘茶,渡船经古蔺出川,畅销各地,连年税贡,惜产少耳。”

在清池街上,现今还保存有建于清嘉庆年间的江西会馆。据考证,该会馆当年商贾云集,除从事食盐和茶叶交易外,还是重要的茶文化传播场所。

清池是金沙古老茶区之一,产茶历史十分悠久。据传说,地方官员饮用清池茶,认为茶叶在外形、内质、香味和汤色上都称得上佳品,就将清池回龙湾的茶作为敬贡朝廷的地方特产,清池茶叶备受朝廷官员喜爱。从此,清池地方被朝廷特许“以茶代税”,清池茶也因此成为贡茶之一。

1988年,清池毛尖茶被誉为“贵州历史名茶”,被载入《中国食品大全·贵州卷》。2009年5月,在第十六届上海国际茶文化节中国名优茶评比中,金沙县茶叶专业合作社选送的“清池毛尖”获金奖、“清池绿茶”获银奖;天灵茶叶有限公司选送的“天灵翠片”“天灵金针”“天灵毛峰”和“天灵女儿茶”4个品牌摘取3金1银。2009年,“中国贵州国际绿茶博览会”在贵阳召开,金沙县清池茶叶专业合作社生产的“清水塘”牌“清池翠片”,在全省49支参评茶样中脱颖而出,荣获“贵州十大名茶”称号。

高山云雾、茶香四溢。海拔高度在800至1100米的金沙县产茶历史悠久,拥有“中国贡茶之乡”“中国茶业百强县”和国家地理标志保护产品“金沙贡茶”多张靓丽名片。2020至2022年,我县连续3年上榜中国茶叶百强县。

来源:毕节日报,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

暂无评论