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中国贡茶

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中国贡茶联盟正式成立

3月31日,贡茶发展交流会暨中国贡茶联盟成立仪式在浙江省龙游县举行。

中国国际茶文化研究会学术委员会委员、浙江省政协研究室原副主任戴学林,龙游县茶文化研究会会长、龙游县人大常委会原主任周中民,龙游县人民政府副县长汪益平,浙江省茶叶产业协会副会长刁学刚,浙江省农业农村厅茶叶首席专家、浙江省茶叶产业协会秘书长罗列万,故宫博物院宫廷部副研究馆员刘宝建,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所研究员朱跃进,河北省茶叶流通协会会长梁记朝,天津市茶叶协会副会长王梦石,龙游县黄茶产业协会会长、浙江龙游茗皇黄茶开发有限公司董事长傅竹生等领导嘉宾、专家学者,以及来自全国各地的中国贡茶联盟单位、茶企茶商、媒体代表等共计100余人出席了成立仪式。

汪益平致辞。

成立仪式上,龙游县人民政府副县长汪益平首先致辞表示,明清时期,龙游茶被列为贡品,龙游黄茶更是有着“圣堂仙茶”的称号,具有“低茶多酚、高氨基酸”品质优点,尤其氨基酸含量是普通茶叶的2—3倍。截至目前,全县茶园种植面积近3万亩,年产量突破2500吨,全产业链产值超3亿元,惠及茶农1.7万多人。其中,龙游黄茶种植面积已近1万亩,产量215吨,产值1亿元,全县黄茶种植涉及15个乡镇(街道)440家农户,从业人员2000多人,9个经济薄弱村通过土地连片流转承包,每年依靠黄茶产业可增收100多万元。基本形成龙南山区、大力山等两个黄茶种植示范区,成为龙游农业经济新的增长点。

陈浩宣读中国贡茶联盟名单。

中华合作时报·茶周刊新媒体总监陈浩就中国贡茶联盟的成立进行说明,并宣读中国贡茶联盟主席单位、副主席单位、秘书长单位及理事单位名单。他介绍说,在3月30日举行的中国贡茶联盟预备会上,审议通过了《中国贡茶联盟章程》,产生了中国贡茶联盟43家理事单位,选举产生了第一届中国贡茶联盟主席单位、副主席单位、秘书长单位以及专家委员会主任、副主任。

戴学林为中国贡茶联盟单位、专家颁发证书。

中国国际茶文化研究会学术委员会委员、浙江省政协研究室原副主任戴学林为中国贡茶联盟主席单位、副主席单位、秘书长单位、专家委员会专家颁发证书。

据悉,为加强贡茶企业间的广泛合作,弘扬贡茶精神,复兴贡茶文化,中国贡茶联盟应运而生。贡茶是中国茶文化历史中重要的一环,也是中国古代宫廷生活的一个重要组成部分。经过中国古代两千多年的延续和发展,贡茶形成了一系列制度化的体系、一种文化的累积。但放眼当下中国茶产业,很多地方的茶叶公共品牌,没有充分发掘、整合、利用好悠久的历史文化资源,对贡茶文化的重视明显不够。

周中民宣读《复兴贡茶倡议书》。

随后,中国贡茶联盟主席、龙游县茶文化研究会会长周中民代表联盟所有单位宣读《复兴贡茶倡议书》。

《复兴贡茶倡议书》

“贡茶”,是中国茶独有的文明精粹、文化之花,经历上千年的发展、积累,为后世今人留下宝贵、丰富的物质与文化财富。

盛世兴茶,贡茶所蕴含的加工技艺、品质格调是今天中国茶创新发展、造福消费的深厚资源;文化强国,贡茶所蕴藏的精品意识、品牌精神是当今中国茶打造世界影响、提升文化自信的珍贵源泉。

2024农历甲辰龙年春,全国各茶区历史贡茶品牌持有单位和传承企业代表五十余人,汇聚浙江龙游,以复兴贡茶为己任、造福民众为目标、提升中华文化影响为追求,经讨论决定共同成立“中国贡茶联盟”,向全国茶界、全国贡茶产区和市场主体倡议如下:

一、贡茶在呼唤着中国茶人承前启后、传承光大、踵事增华。为此,我们按照“协同创新、规范标准、引领贡茶升级”的原则成立联盟,共同致力于整理研究“中国贡茶文化”、推动促进“中国贡茶复兴”的实现。

二、中国茶人当自觉承担起复兴贡茶的历史责任,时不我待、积极作为。要加强联盟成员之间、联盟与其他茶区企业之间的广泛合作,共同致力于向市场推广宣传贡茶产品、贡茶文化,与时俱进,让“贡茶”成为中国茶品牌矩阵的耀眼新星,影响日益提升。

三、形成于唐代,完善于宋、元,明、清时期达到顶峰的中国贡茶制度,产业资源丰富。我们当以“古为今用”为指导,“创造性转化、创新性发展”,让贡茶蕴含的“精品意识”“工匠精神”与时代结合,成为滋养中国名优茶、服务中国茶高质量发展的有机力量。

四、历史悠久的中国贡茶文化内容浩繁,我们当以“两个结合”为指针,以科学为标准,对贡茶文化进行“去粗存精”“去伪存真”的时代结合与再生,让昔日皇家与贵族的“禁脔”成为今天广大民众品饮的“口福”,为大众消费与健康茶饮服务。

五、中国茶是中国在世界的形象名片,中国贡茶是中国为世界准备的茶品牌中的皇冠。全国茶人当志存高远,戮力同心,踔厉奋发,为打造世界级茶品牌不懈努力。

中国贡茶联盟

2024年3月31日

刘宝建进行《清代贡茶与宫廷生活》主题分享。

在主旨演讲环节,故宫博物院副研究馆员刘宝建进行《清代贡茶与宫廷生活》主题分享,以时间为线索,带领大家沿着岁月长河,梳理贡茶发展脉络,品中国茶的极致格调,话贡茶复兴的时代课题。

钟国林作《蒙顶山贡茶的发展策略及成效》主题分享。

四川省雅安市名山区农业农村局高级农艺师,名山区茶业协会秘书长钟国林以《蒙顶山贡茶的发展策略及成效》为主题,从蒙顶山贡茶文化挖掘,实现茶叶产业化、品牌化经营,弘扬贡茶精神等方面进行详尽解读。

对话环节。

在对话环节,和君集团和茶文旅董事长、央视《大地讲堂》主讲人蒋同担任主持人,与九江市茶叶产业协会会长胡卫东、赤壁青砖茶研究院执行院长冯晓光、广东省东源县茶叶产业协会秘书长刘永平、贵州省金沙县贡茶协会副秘书长罗娇以“新时代下,复兴贡茶的方法与路径”为主题,围绕如何挖掘贡茶的营销资源、复兴公共品牌发表观点,为复兴贡茶、发展贡茶贡献智慧和经验。

出品:中华合作时报·茶周刊全媒体

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中国贡茶之乡——金沙

位于黔北之地的金沙县,具有悠久而丰富多彩的茶文化。金沙是中国西部乃至中国贡茶文化的发祥地之一,其历史上可追溯到汉武帝时期唐蒙出使夜郎,下到清朝嘉庆年间。昔日,金沙县“贡茶”名震京师,香飘万里;如今,金沙县大力推进茶叶产业化进程,茶叶已享誉海内外。2009年,金沙县被中国茶叶流通协会正式命名为“中国贡茶之乡”。

金沙贡茶历史悠久。据了解,汉中郎将唐蒙受汉武帝的委派,征发巴蜀士兵千人,从赤水河口符关出发,沿赤水河上行,来到了紧邻古蔺的金沙清池作了停留。据大定府记载:唐蒙出使夜郎,曾在清池停留一天,当地少数民族为了迎接唐蒙,将家中刚刚炒制的新茶让唐蒙品尝,唐蒙和他的军队品尝到回味甘甜的清池茶后:“我从都城出发,走了近一年,还没有品尝到这么好的茶。”临走时,唐蒙向该地村民购买了10斤上贡汉武帝。汉武帝品尝后,大加赞誉,亲自将此茶命名为“夜郎茶”,并传旨作为贡茶。

明朝洪武年间(1368—1398年),宣慰土司奢香夫人前往南京朝拜朱元璋,除了向朝廷献马23匹以外,还进贡大批优质的清池茶叶。清朝时期,金沙贡茶在各地销售。金沙县还生长着距今已有上千年栽培历史的古茶树群,为全国罕见。

如今,在金沙县清池镇与四川省古蔺县交界处的古渡口,保存有立于清同治年间的三块贡茶碑,其中一块就记载道:“清水塘茶,渡船经古蔺出川,畅销各地,连年税贡,惜产少耳。”

在清池街上,现今还保存有建于清嘉庆年间的江西会馆。据考证,该会馆当年商贾云集,除从事食盐和茶叶交易外,还是重要的茶文化传播场所。

清池是金沙古老茶区之一,产茶历史十分悠久。据传说,地方官员饮用清池茶,认为茶叶在外形、内质、香味和汤色上都称得上佳品,就将清池回龙湾的茶作为敬贡朝廷的地方特产,清池茶叶备受朝廷官员喜爱。从此,清池地方被朝廷特许“以茶代税”,清池茶也因此成为贡茶之一。

1988年,清池毛尖茶被誉为“贵州历史名茶”,被载入《中国食品大全·贵州卷》。2009年5月,在第十六届上海国际茶文化节中国名优茶评比中,金沙县茶叶专业合作社选送的“清池毛尖”获金奖、“清池绿茶”获银奖;天灵茶叶有限公司选送的“天灵翠片”“天灵金针”“天灵毛峰”和“天灵女儿茶”4个品牌摘取3金1银。2009年,“中国贵州国际绿茶博览会”在贵阳召开,金沙县清池茶叶专业合作社生产的“清水塘”牌“清池翠片”,在全省49支参评茶样中脱颖而出,荣获“贵州十大名茶”称号。

高山云雾、茶香四溢。海拔高度在800至1100米的金沙县产茶历史悠久,拥有“中国贡茶之乡”“中国茶业百强县”和国家地理标志保护产品“金沙贡茶”多张靓丽名片。2020至2022年,我县连续3年上榜中国茶叶百强县。

来源:毕节日报,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

中国贡茶之乡茶企风采 ——贵州黔之源生态农业发展有限公司

贵州黔之源生态农业发展有限公司,坐落于“中国贡茶之乡”柳塘镇,该地区山川秀丽、土地肥沃、气候宜人、交通便利、非常适合茶叶种植。

公司成立于2013年11月,以倡导“喝出健康”为理念,以“追求绿色时尚,走向健康文明”为宗旨,集茶叶生产、加工、销售、科研、生态农业综合开发等为一体的农业产业化经营企业。

公司于2013年12月从浙江引进茶叶种苗龙井43号,安吉白茶,乌牛早,采用茶园标准化种植及管理,现已建成茶叶示范基地1000余亩,并计划采用当地农户自行种植公司提供种苗及技术指导的方式,大力发展有机茶叶基地。现公司已建成扁形茶清洁化生产线,针形茶清洁化生产线,日产量达到400斤。

在农业为基础的大背景下,我们致力于打造一座以田园休闲体验与户外拓展运动为特色,以茶文化为主题,以农业文化创意为核心竞争力,集旅游观光、亲子游乐、田园体验、户外拓展、婚纱摄影、露营、野炊等多种项目为一体的现代化休闲观光农庄。

来源:贵州黔之源生态农业发展有限公司,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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