知青茶山(罗逸 摄)
夏日，凤冈县的茶园里，茶农们正忙着除草松土、追施夏肥、修枝剪梢，为夏秋茶提质增效积蓄力量。
近年来，凤冈县始终坚持“绿水青山就是金山银山”的理念，深入实施全域有机、全产业链有机的“双有机”战略，立足独具特色的生态环境优势，紧紧围绕“以茶富民、以茶兴县、以茶扬县、以茶奔小康”目标，大力发展凤冈锌硒茶产业，全力打造全国出口茶叶生产基地和世界锌硒茶生产基地，推进茶产业高质量发展。
村民采茶(一)(罗逸 摄)
凤冈以茶富民、以茶兴县。多年来，凤冈人将有机理念践行到底。爱茶，从保护土壤开始，茶农一直坚持施用农家肥，土壤的有机质逐年增多。茶农对产品质量要求和安全意识普遍提高，从茶叶种植、采摘、加工、包装、储存、运输全过程实行清洁化无污染，不断提升茶叶品质。县委、县政府倡导，各级各部门参与的一年一度“春雷行动”“绿剑行动”“净化行动”“质量安全誓师大会”等活动取得预期效果，公、检、法等六部门“联合护茶”和河长制、林长制的实施，让凤冈锌硒茶成为中国驰名商标，首批入选中欧地理标志协定保护名录，被列入国家地理标志保护产品示范区筹建名单。
中国驰名商标
凤冈茶树长势良好，茶叶品质逐步提升。全县50万亩茶园，其中有机、绿色认证茶园6万余亩、欧标茶园基地10万亩。去年，全县茶叶产量5.7万吨，产值58亿元，综合产值100亿元。事实证明，茶产业不仅成为凤冈县重要的农业支柱产业，更成为了老百姓的钱袋子，茶园真正成了“金山银山”。即便如此，凤冈茶产业发展的脚步仍在继续。不久前，凤冈开启万人管茶、万人采茶、万人泡茶、万人品茶、万人说茶、万人卖茶的茶产业转型升级“六万行动”，围绕推动全县茶业由管茶向卖茶转变、从粗放式加工向标准化加工转变、从塑造品牌向运营品牌转变，大力推动全县茶产业转型升级，不断探索出茶叶品质提升新路子，成为“凤冈锌硒茶”高质量的助推器。
村民采茶(二)(罗逸 摄)
据了解，凤冈还在深入拓展品牌市场，开展多层次、多角度、多形式的品牌宣传推介上下功夫，做强“凤冈锌硒茶”统一品牌名称和LOGO形象，不断展示凤冈锌硒茶魅力。同时，还积极举办“茶王”大赛活动，激励茶企秉承工匠精神，用心用情生产高品质茶产品。为进一步推动茶叶产业提质增效，凤冈还以“请进来”“走出去”等方式组织茶企、茶农积极参加各种茶事活动进行交流学习，更加保证了“凤冈锌硒茶”的质量。
记者还了解到，今年，省农业科学院茶叶研究所与县农业农村局签订技术服务协议，合力研发品质特异性突出的“凤头羽”系列绿茶产品，将产品分成“凤冠”“凤羽”“凤翎”三个类别，目前，已遴选7家有条件的企业率先进行研发，主要生产“凤头羽”系列绿茶产品，省农业科学院茶叶研究所已派遣技术团队入驻生产车间，从摊青、杀青、做形、提香全程进行标准化生产把控和技术培训。在政府、企业、市场多方的共同作用下，凤冈锌硒茶品牌日臻成熟，“凤头羽”系列绿茶产品的推出必将助推凤冈茶产业锦上添花。
目前，以“干净黔茶·全球共享”为主题的2023年“凤头羽杯”首届贵州工艺白茶斗茶赛暨凤冈锌硒茶第四届茶王大赛正在紧锣密鼓地进行。这一大型活动，将于6月28日在凤冈县苏贵茶业旅游发展有限公司举行颁奖典礼。
来源：凤鸣高冈
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