为庆祝2023年“国际茶日”的到来，5月21日，为期3天的首届北京朝阳国际茶香文化节在北京郡王府及亮马河沿岸闭幕。此次文化节以“与世界共享一杯中华好茶”为主题，邀请了多国驻华使领馆使节、茶业行业协会代表、非遗匠人、国内外茶叶企业代表以及市民游客近距离感受朝阳茶香文化，共品茶香茶韵，共享美好生活。
活动由北京市商务局、北京市文化和旅游局、中央广播电视总台北京总站、中国茶叶流通协会、北京市朝阳区人民政府主办，朝阳区商务局、朝阳区文化和旅游局、北京朝阳文旅发展集团有限公司承办。
王府古韵 茶香四溢
郡王府。
郡王府主场活动共设四个区域，包括“匠心传承”茶主题展、“茶香天下”主题展、全景式还原“老舍茶馆”及潘家园特色茶器展示等在内的“渊源流变·茶文化展览展示区”。涵盖新中式茶馆代表tea’s tone打造的“当代中国茶美学体验空间”;由琉璃匠人梁明毓主导设计的当代中国文人茶事雅集，展示了丰富的茶道茶事，融合古琴、昆曲、箜篌、琵琶、尺八等极具中国代表性艺术形式的“古今融合·茶文化体验交流区”。还有新茶饮品牌展、香道、花艺、汉服体验等在内的“盛世茶香·茶文化体验消费区”。
此外，郡王府河畔还设置云南专区，围绕“品味普洱·爱尚云南”合作交流主题，通过云茶强企的充分展示和云茶文化的传播交流，彰显云南茶文化的独有魅力。
郡王府艺术表演。
茶香朝阳 北京茶味儿最浓的地方
作为此次活动的一项重要内容，《北京朝阳区茶文化消费指数报告》于茶文化节开幕前夕正式发布。该《报告》也是朝阳区政府首次发布的茶主题消费地图。
点茶体验。
从传统茶馆到新式茶饮，从线下社交到线上交易，从国际氛围浓厚的CBD到古色古香的高碑店……朝阳区不断推动“茶+”文化的发展，提升茶文化消费品质、增强茶文化消费活力、引领茶文化消费升级，打造“茶香之城” ，朝阳区传统茶馆及创新茶饮门店数量均位居北京市首位。
《报告》显示，朝阳区现有传统茶馆约700余家，占北京全市2397家茶馆总量的30%，位居各区之首。吴裕泰、天福茗茶、八马茶业、同庆号、鼎白等品牌均在朝阳区设有旗舰店或体验店。同时，区域内茶馆4星及以上评价占比超过40%。
除了茶馆数量，朝阳区上线交易的商户数不断增长，2020年至2022年期间，朝阳区在美团平台上有交易茶馆数量由216家增长到356家再增长到424家，用户数量由2.1万增长到4.9万再增长到5.3万，均呈现出逐年递增态势。而就在2022 年，朝阳区有交易的商户数占北京的比重达到36.8%，线上化率(有交易的商户数/收录商户数)为60.4%，高于北京市平均水平。
从交易客单价来看，2022 年，朝阳区茶馆线上交易客单价主要集中在100-150 元区间，占比为66.2%，200 元以上的占比为1.7%，100 元以下占比11.7%。
图为朝阳区茶馆客单价情况。
在消费群体上，朝阳区茶馆主要以本地消费客群为主， 2023 年1-3 月，朝阳区订单有85.3%由北京市用户消费，异地用户占比为14.7%，这一比例高于朝阳区整体订单的异地用户占比(11.2%)。而性别占比上，2022年有55.2%的订单由男性消费， 30岁至35岁群体消费占比最高达到26.9%，消费时段集中在中午12时至下午18时，以商务洽谈、客群社交为主要场景。
图为朝阳区订单区域来源(2023年1-3月)。
图为朝阳区茶馆订单消费年龄分布。
朝阳区茶馆订单时间分布。
而在新式茶饮上，朝阳区已成为全市创新茶饮品类最全的区域。区域内现有创新茶饮门店约400家，占全市总数的40%左右，集中在CBD、三里屯、燕莎蓝港、朝青、双井等商圈，不仅覆盖喜茶、蜜雪冰城、奈雪的茶、茶百道、沪上阿姨、COCO都可等品牌，还有T9(T9 Premium Tea)、Domain域、茶聚场(the ATRE)、煮叶等特色茶企。女性消费者占比超过60%，18岁至25岁群体消费最高。
从茶文化消费活力地图数据来看，望京、亚运村、高碑店地区位居三甲，茶馆数量依次为63家、59家和42家。三元桥、大望路、双井、国贸、朝外、北苑、潘家园等地区紧随其后，共同组成了朝阳茶文化消费活力指数“十强”。
此外，从朝阳区茶消费活力区域分布看，传统茶馆、特色茶室、创新茶饮门店基本分布在CBD、三里屯、望京、双井等12 个重点商圈内。张一元、吴裕泰、天福茗茶等传统茶馆门店主要集中在高碑店、潘家园、劲松区域;特色茶室方面，同庆号、鼎白、王府茶楼等以高端商务社交为特色的门店主要集中在CBD、望京、亚运村、北苑区域;而茶外有山、茶聚场、煮叶等创新茶饮门店主要集中在朝外、亮马桥、双井区域。
图为不同区域茶馆收录数比较(2023年3月)。
无论是传统茶馆、还是创新茶饮，朝阳区都呈现出门店数量最多、 销售增长最快、茶叶品类最全的鲜明特点。
为了满足更多群众的饮茶需求，朝阳区将以‘茶香之城’建设为契机，充分把握消费升级新趋势，进一步展现朝阳的茶文化魅力，激发茶消费活力。未来，朝阳区将继续发挥国际化资源集聚和大规模消费优势，深度挖掘“茶”文化内涵和表现载体。将鼓励“茶+”业态创新发展，重点支持知名品牌门店提升、本土新兴品牌培育，推动“茶+咖啡”“茶+餐饮”“茶+旅游”产业发展，发挥茶的文化属性，大力发展“沉浸式”体验消费，营造新的茶消费环境，同时发挥茶的社交属性，加快发展创客茶馆等新场景，为茶消费赋予新的经济动能。此外，朝阳区将重点依托CBD、三里屯国际消费体验区建设，做好场景提供、流量导入等服务，继续联动各大商圈，完善消费空间布局，深化与知名茶类商协会的合作，继续办好“北京朝阳国际茶香文化节”，助推朝阳区茶文化氛围的培育，打造一批标志性品牌、展会和活动，提升国际“朝阳茶香”消费引领度。
出品：中华合作时报·茶周刊全媒体
如涉及版权问题请联系删除
暂无评论