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北京茶业收藏

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北京茶业史上的传奇往事:香飘旧京的东鸿记茶庄

“1950年6月9日的清晨,我同梅先生到了北京,住在李铁拐斜街远东饭店。那天晚上,晚风透进了纱窗,把一天的暑气都吹散了,使我们恢复了旅途的疲劳,感到头目清明。我们两个人对坐在沙发上,沏了一壶东鸿记的茉莉双薰慢慢地喝着。”

这是许姬传先生写于《舞台生活四十年》书中的一段话。文中的“梅先生”,就是京剧大师梅兰芳。二位聊天时喝的茶,是东鸿记的茉莉双熏。东鸿记茶庄的旧址,位于前门外大栅栏东头路北。想当年,那可是北京城最高档的茶庄之一。像梅兰芳先生这样的社会名流,买茶时的首选必是这一家。现如今,北京城知道“东鸿记茶庄”的人已经寥寥无几了,至于老二位喝的茉莉双薰,恐怕京城爱茶人也很陌生了。

图片旧时繁华的大栅栏,曾经茶叶店吴德泰、张一元、东鸿记、西鸿记均位于此。(何大齐绘)

01、喝茉莉花茶是粗鄙?

中国名茶种类繁多,老茶庄的包装上动辄就是“兴国岩茶”、“密云翔龙”、“太平嘉瑞”、“洞庭碧螺”、“景谷普洱”等等不一。可实际上销得好的,不过是花茶、清茶与红茶三类而已。这其中,自然还是花茶最受欢迎。

梅兰芳先生,祖籍本是江苏,口味上也偏向南方。北京淮扬菜的老字号玉华台,就是梅先生经常光顾的饭庄。可别看他吃饭口味清淡,但喝茶还必须是花茶才行。

究其原因,还是因为北京水质偏硬所致。就是再上等的龙井香茗拿北京的水一沏,也是汤色黯淡、索然无味了。只有茉莉花窨制的香片,开水一沏真是沙口解渴,醒酒提神,一时愁尽,两腋生风。再加上茉莉本身清香无比,本身就有开窍醒脑的功效。所以茉莉花茶提神明智的功效,比一般绿茶要强很多。

民国时期东鸿记茶庄铁皮茶叶罐。(作者自藏)

现如今,有些人总认为北京人爱喝的茉莉花茶粗鄙,这其实是一种偏见。要知道,老北京茶庄的茉莉花茶制作相当繁复。含苞待放的茉莉花,一层层搅拌进上等的绿茶当中。一到夜里,茉莉花苞依次绽放。而那一股股清甜的香气,则就浸入了茶坯当中。所以茉莉花茶香入茶骨,绝非香精茶能比得了。

像梅先生光顾的东鸿记,最拿手的茉莉双薰就更讲究了。所谓“双薰”,即表示此茶是加倍熏制的工艺,就像中药里的“双料”是一个意思。今人常常将“双薰”解释为熏制两次,那可是大差离格了。要知道,上等的茉莉花茶熏制五六次都不算新鲜。只熏两次,那可不是东鸿记茶庄的出品要求了。

现如今的北京人,大都对东鸿记茶庄非常陌生,那是因为新中国成立后不久,东鸿记便告歇业,过早退出了北京的茶叶市场。但提起东鸿记的资方瑞蚨祥,想必就是人尽皆知了吧?话说至此,也许会不禁引起大家的疑问:瑞蚨祥是鼎鼎大名的绸缎庄,位居老北京“八大祥”之首,什么时候又改卖茶叶了呢?其实您有所不知,卖茶叶还真是瑞蚨祥的老本行,瑞蚨祥绸缎庄与茶行业有着千丝万缕的联系。

瑞蚨祥西鸿记绸缎店广告

02、瑞蚨祥孟家的百年茶缘

老北京曾有“头戴马聚源,身穿瑞蚨祥,脚蹬内联升,腰缠四大恒”的说法。这几家老字号,在旧京都极其出名。尤其是瑞蚨祥绸缎庄,影响更是遍及京津冀乃至华北各地。那时“瑞蚨祥”三个字就和如今的奢侈品牌差不多,穿在身上既高贵又时尚。

瑞蚨祥的东家,是山东章丘旧军镇的孟氏家族。孟家在晚清民国开设的绸缎庄很多店名都有一个“祥”字,如瑞林祥、瑞生祥、瑞增祥、庆祥、谦祥益、益和祥、隆祥、瑞蚨祥等。时人通称为“八大祥”。据说孟家的先祖,早在明代就是大富商。但年代久远,已无法考证。新中国成立初期,据两位在瑞蚨祥服务了五十年以上的老员工谈,清代嘉庆年间孟家在山东的买卖已很成规模。当时的字号是“万蚨祥”,一个门脸里有五个柜,经营铁锅、棉布、丝绸,还附设金店,经营钱庄业务。

在清嘉庆年间,孟家分为四房,即三恕堂、其恕堂、容恕堂、矜恕堂。原先祖上的土地是共有的,周村万蚨祥的买卖也是共有的。随着财富的积累,孟家四房就开始各自向外发展。按今天的商业用语说,就是在总公司的基础上再开设若干子公司。首先是三恕堂在济南开设了庆祥布店,以后又在天津、保定开了分店。接着其恕堂和容恕堂在济南、北京、沈阳开设了瑞生祥钱庄、瑞增祥布店;矜恕堂在济南开设了泉祥茶店和瑞蚨祥布店。以后三恕堂、其恕堂、容恕堂相继衰落,只有矜恕堂一枝独秀大发财源。

所以矜恕堂孟家的商业版图,一直就是分为瑞蚨祥与泉祥两个系统。其中瑞蚨祥系统主营布业,而泉祥系统主营茶叶。泉祥茶庄,并不是一家茶店,而是一个庞大的商业系统。本文作者称这些年他陆续收到过几十件泉祥系统的茶叶包装罐,根据上面的信息,大致梳理出了泉祥的商业版图。首先是泉祥茶店,创办于清光绪二十二年(公元1896年),开设在山东济南西关估衣街。后来买卖越做越大,泉祥也就走出了齐鲁,逐步进军京津冀。

孟家先是在天津锅店街设立了泉祥鸿记总店,又在天津英租界设泉祥鸿记分店,目的是与天津大茶庄正兴德分庭抗礼。在北京最繁华的前门外大栅栏,泉祥又设立了东鸿记茶庄、西鸿记茶庄两个商号。至于泉祥的大本营山东省,开的店铺就更多了。例如在青岛市高密路设立了泉祥茶庄,在烟台设鸿记栈茶庄,在周村设泉祥茶庄。在济南除西关估衣市街有泉祥茶庄老号外,还在院东大街设泉祥鸿记东号,经二路纬三路设泉祥西号,院西大街设鸿记茶栈(日伪时期迁移至经二路纬五路,改称泉样鸿记茶庄第一支店)。以后,在经二路纬九路西购妥房产,准备再设纬九路分店,终因“七七事变”爆发而被搁置。由此可见,孟家其实相当善于经营茶叶。只是瑞蚨祥后来成了享誉京城的“八大祥”之首,以至于孟家的茶叶生意反而渐渐为人所遗忘了。

孟家经营的茶庄,到底是如何成功的呢?原来泉祥在创业初,实行两条腿经营的思路,既做茶叶生意,也经营杂货。由于杂货业竞争激烈,毛利实在太薄,所以后来就专心于茶叶板块了。早期的泉祥主营来自皖西地区的黄大茶、绿大茶等品类,非常受老百姓的欢迎。泉祥茶庄竟然靠黄茶起家,今天的爱茶人可能会感到不可思议。的确,时至今日黄茶被人视为珍品,价格更是动辄几千元一斤。其实黄茶分为三类,即黄芽茶、黄小茶和黄大茶。像君山银针、蒙顶黄芽这样的黄芽茶,历来产量极低,价格更是不菲,绝非寻常人家享受之物。但像皖西黄大茶、广东大叶青等黄大茶,物美价廉,适合大壶闷泡,早年间就是百姓的口粮茶。尤其是山东地区,一直保留着饮用黄大茶的习惯。

当然,随着生意的不断扩大,孟家茶庄经营的茶类也越来越多。本文作者收藏有一份上世纪三十年代天津泉祥鸿记茶庄的价目表(长270mm,高210mm),其中罗列经营类目为:“茉莉香茶小叶”、“茉莉香茶大叶”、“清素嫩茶”、“珠兰花香茶”、“红茶杭菊花”、“苜莉香茶末”六大类共计129个花色品种。而在另一张泉祥鸿记茶庄的价目表中(长225mm,高210mm),更是分为了“茉莉香茶小叶”、“花碧螺类”、“茉莉香茶大叶”、“茉莉香茶大方”、“茉莉香龙井”、“清素嫩茶”、“素碧螺类”、“素六安茶小叶类”、“素六安茶大叶类”、“细珠兰香茶”、“珠兰大方茶”、“细红茶类”、“大红茶”、“普洱茶”、“菊花类”、“苜莉香茶末”十六大类,共119种花色。茶类齐全的程度,就是今天的一般茶庄也望尘莫及。

03:孟家茶庄的成功之道

这么多的好茶,都是哪找来的呢?其实不管是泉祥的价目表还是茶叶罐,都会在醒目处表示“自设茶厂福建、浙江黄山、竹岭、六安”的字样。这不起眼的一行字,就揭示了孟家茶庄的成功之道,即深入产区把控货源。我曾听山东、北京两地茶界的老前辈们,聊起过不少孟家茶庄里高手的故事。例如当时孟家请来负责南方业务的经理叫李竹轩,常驻福州南台制茶厂,亲自指导收购、加工、调运等事宜。李竹轩对窨制茉莉花茶经验丰富,技术高超,在同行中久负盛名。他经营上素有稳准的特点,所以孟家经营的花茶不但成本低质量高,而且货源丰富稳定,从不会脱档断供。众所周知,茉莉花茶是华北最受欢迎的品类。把控住了花茶的生产,茶庄的生意就算成功了一半。另一经理马镇南也是能人,他对选购素茶坯有丰富的审评经验和极高的鉴别能力。他对茶叶春采或秋采,产地和茶质,一经观察和冲泡品尝,即可准确地判定好坏。泉祥派马镇南常驻杭州,当地茶行经纪人知道他的水平高,从来不敢稍有欺骗。因此泉祥在江浙总能收到正路货色,而且价格合理,利润空间较大。

孟家旗下的各大茶庄不仅茶叶种类齐全,而且价位也涵盖了高、中、低不同的档次。从上文提及的价目表中我们可以获知,其中既有售价二十四块大洋一斤的顶级龙井——狮峰奇品,也有售价大洋九角六分的口粮花茶——双窨毛峰。换句话说,泉祥鸿记既能满足高档消费的需求,也乐于做平民百姓的生意。您说这样的生意,能不红火吗。

现如今一些茶店,茶叶价格标的愣贵,动辄就是大几千甚至数万元一斤。您要找几百一斤的茶叶,人家会淡淡地回复您一句:我们家不做那种给大众喝的茶。言外之意,人家的客户非富即贵,咱们老百姓就不该进门。殊不知,不立足大众,不回归生活,这茶叶生意是做不长久的。单从这一点来说,老茶庄有太多值得今日商家学习和借鉴的地方了。

04:激烈的商业战斗

孟家的茶叶生意,全盛时遍布京津冀乃至华北各地。其中孟家在北京的茶叶生意,又是起于何时呢?清光绪三十二年(公元1906年),孟家在前门外大栅栏中段开设了鸿记皮店,主营皮货新衣,同时兼营茶叶。笔者收藏有一只“鸿记茶庄”的铁皮贴纸茶叶桶,上面写的地点与鸿记皮店相同。由此可见,瑞蚨祥孟家在北京最早的茶叶店应叫“鸿记茶庄”,是附属于鸿记皮店的门市。

1911年辛亥革命在武昌起事,北京亦人心惶惶,很多企业都不敢经营,甚至倒闭。唯独瑞蚨祥,不只照常营业,而且还在大栅栏尽东头开设了鸿记茶店。1918年,孟家又扩充了皮店生意,并将原先依附于皮店经营的茗茶业务分离出来,又新开了一个茶店。这样一来,孟家在前门外大栅栏就有了两家茶店。为了加以区别,位于大栅栏东头的便称东鸿记,而位于大栅栏西头的则称西鸿记。人们从东口进大栅栏,马上能看到东鸿记。若是从西口进大栅栏,便能遇到西鸿记。您瞧,合着只要逛大栅栏,就一定会从孟家的茶叶铺经过。大栅栏是老北京最繁华的商业街,孟家的茶叶店也就占据了最好的商圈,生意自然红火。

但孟家开设东西鸿记茶店,可不单单是为了卖茶,更是为了击垮谦祥益绸缎庄。茶叶铺,怎么能挤倒绸缎庄呢?原来当时和瑞蚨祥竞争最为激烈的商家,就是谦祥益。谦祥益也是八大祥之一,东家也姓孟,而且同属山东章丘旧军镇人。就全国范围来说,这两号的实力势均力敌。因此,两家之间的商业战斗也就更为激烈。晚清时期,瑞蚨祥开设在大栅栏,是北京商业最好的地段。谦祥益开设在背街上,为了争取更大的发展,便也企图挤进大栅栏来。瑞蚨祥看到这一点,所以就步步为营,使谦祥益无法插足。例如当谦祥益正想买大栅栏西头的地皮时,瑞蚨祥先下手为强,在该处开设了西号;谦祥益正想买中段的地基时,瑞蚨祥又先走一步,开了皮店;并把车场也买了下来盖起了西栈。以后开设的茶店,目的也是用来堵谦祥益的扩张。

东鸿记茶庄茶叶罐上的广告语。(作者自藏)

图片东鸿记茶庄全英文价目表。(作者自藏)

02、鸿记茶店成往事

那时候的前门大街一带,可谓是茶庄林立。像森泰、永安、庆林春、张一元等,都是东鸿记的竞争对手。为了竞争,东鸿记运用独家的熏制技术,让顾客还没走到茶叶铺,老远就能闻到茶香。那不但是茶的清香,更有花的甜香。谁要是打门口一过,就能舌底生津。真可以说比广告招牌都管用呢。

值得一提的是,东鸿记茶庄的广告做得格外文雅。本文作者收藏有一只民国时期东鸿记茶庄铁皮贴纸茶叶罐,其正面有着这样一段广告语:

“盖闻茶之为物也,云蒸霞蔚得宇宙之精华,玉垒金沙挹山川之灵秀。烹鹤岭之雪芽,汤泛竹叶。瀹蒙顶之云英,香浮乳花。一瓯资舌,宿酒顿解。三盌啜罢,齿颊余香。诵东坡之诗,鼎鸣松雨。读玉川之句,腋生清风。古之文人韵士,莫不嗜此。诚以茶性清洁,有悦志怡神之功,涤烦醒睡之益。近世以来,茶乃大备。本庄业此有年,于焙制之决颇有心得。非敢自诩出色,而货精味美差堪自信。世有陆卢之癖者,当以先尝为快。”

一份广告,愣是看不出丝毫铜臭味。反而引经据典,并请书法家抄写,处处透着文雅。这样文绉绉的遣词用句,可绝不是为了打动贩夫走卒,而旨在吸引社会上流人士。另外笔者的收藏中,还有一份东鸿记茶庄全英文价目表。由此可见,当时东鸿记的客户人群已经扩展到了旅居北京的外国人当中。

一方面,有瑞蚨祥的资本为后盾。另一方面,孟家又是经营茶叶的行家里手。因此,东西鸿记两家茶店的生意蒸蒸日上。据《北平市茶叶同业公会职员表》记录,东鸿记用工多达30人,西鸿记用工为28人。这样的经营规模,在北京百余家茶庄中无出其右。因此可以毫不夸张地说,瑞蚨祥旗下的东鸿记是老北京最大的茶庄。

1952年茶柜亏损业不抵债,于11月间停止营业,资方想遣散职工,又怕遭到公会反对,遂提出五柜大合并,拟利用合并后职工内部矛盾分化职工。情况反映到上级公会,当即指示瑞蚨祥基层公会在职工中进行集体主义教育,取得全体职工同意,通过劳资协商会议向资方进行说理斗争,由资方保证不解雇职工,遂于1953年3月间实行五柜合并。

五柜合并后,改编企业组织形式,由独资改为合伙,统一领导。原瑞蚨祥东号改为北京总店,原西鸿记(即西号)改为第一门市部,原鸿记皮货店改为第二门市部。三号皆经营布呢绒皮货业务,全部资产归总店统一登记,会计、货物由总店统一掌握,人事统一调配(包括资方劳方)。东鸿记、西鸿记两茶店歇业,人员合并到三号,房屋出售作为投资,加速资金周转。自此,东西鸿记茶庄正式退出历史舞台。

东西鸿记的故事,也就成为老北京茶业史上的一段传奇往事了。

编辑:晓林

来源:北京晚报、北京茶世界

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湖南月光茶业科技发展有限公司:东风暖宝地 振兴看“月光”

朗月繁星,秋风习习。

新化界奉嘎山,千亩茶园在月光中随风摆动,如同闪着银光的绿色精灵,吐纳着天地灵气。

这里是一方海拔1200多米、伸手便可摸到月亮的“世外桃源”,也是一片得天独厚的宜茶宝地。

这里的村民们世代种茶。从自给自足,到小农经济,再到规模发展,勤劳聪慧的百茶源人引入北京专家博士团队共同组建湖南月光茶业科技发展有限公司(以下简称:月光茶业),以绿色生态为底色,以“贡茶”文化为底蕴,用高科技赋能,推动“老茶园”焕发新生机。

公司打造生态茶园基地5000余亩,建起全国首条鲜茶生产线和全智能化生产线,年产值3000万元,带动3000多名农户脱贫致富,百茶源村产业发展来势更好了、生态保护意识更强了、建设家乡“人气”更旺了,深山峡谷奏出兴乡强音!

2020年12月,月光茶业被省政府授予“湖南省农业产业化龙头企业”,生产加工车间被省扶贫办(现省乡村振兴局)、省财政厅、省人社厅联合评定为“湖南省示范性就业扶贫车间”。

高山云雾生态好茶

一足跨三县,新化溆浦隆回鸡犬之声相闻。驱车盘旋而上,月亮之下,奇峰之间,有茶园清清如玉——这里是月光茶业的生态茶叶种植基地。

昔有茶经云,茶生乱石者上,茶宜高山之阴,而喜日阳之早。月光茶正生长于这样的绝佳环境。

北纬28度的茶叶种植黄金纬度,平均海拔1200米,森林覆盖率接近90%,赋予了它生而不凡的物种基因;山高谷深,云雾缭绕;巍巍青山,盈盈碧水,养成了它与众不同的卓绝气质。

因早晚温差大,土壤与水资源远离污染且富含硒、铁等多种对人体有益的微量元素,月光茶妙品天成,滋味独特,内涵丰盈。

“我们这里祖祖辈辈制茶,以前还是朝廷贡茶呢!”月光茶业董事长黄东风是村里的老支书,对百茶源村的“茶史”如数家珍。

百茶源村由原茶坪、报木和月光村合并而成,产茶历史悠久,上世纪五六十年代产茶鼎盛时期,可谓“茶长家家客,溪流处处通”。

近年来,新化县大力发展茶叶产业,百茶源村不甘人后,在全县率先建立基地;2012年,村里成立了新化县月光茶叶有机种植合作社,这既是县里最早的茶叶种植合作社,也是全村第一个专业合作社。

2017年,为进一步发挥村里得天独厚的茶树资源,带动村民脱贫致富,奉家镇党委政府、驻村扶贫工作队与村两委共同请该村老支书黄东风挂帅,引来浛鲜(北京)茶业科技发展有限公司合伙共同投资1000万元,办起了“月光茶业”。一直到2021年,公司通过流转、整合、新造等方式建有生态茶园基地5000余亩,全钢架结构透明式厂房2000余平方米,建设茶叶种植、研发、生产、销售全产业链,致力打造一个生态有机的高端茶叶品牌。

“月光茶”应运而生。

匠心制茶科技赋能

“月光茶主打绿色健康、生态有机。”黄东风说起茶满脸振奋,“习近平总书记武夷山市星村镇燕子窠生态茶园考察时,要求统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,为我们指明了方向。我们借智借力,用科技为产业赋能,保障从种植、加工到研发全链条绿色有机。”

浛鲜(北京)茶业科技发展有限公司作为月光茶创始方之一,背后有着清华、北大两所全国顶尖高校专家团队的强大科研力量支撑。同时,月光茶业作为本土优秀企业的代表,从2018年开始就与湖南省茶叶研究所建立了长期合作关系,在企业发展规划、产品定位、新品研发、以及茶叶的种植、生产、加工等各个方面获得省茶叶研究所的全面指导与支持,被列为“湖南省茶叶研究所科研示范基地”。

在种植环节,公司茶园基地采用有机茶园的标准化管理,按片区指定专人负责。禁止使用化学农药、除草剂等,并实行茶农兼营养殖,选用猪、牛粪制作堆肥,以调理土壤有机质。

在加工环节,建有全钢架结构透明式厂房2000余平方米,打造了我国首条鲜茶生产线和全智能化红茶、绿茶兼容生产线,从茶青到成品茶叶,最大程度剔除人工操作,来保证产品品质。实现茶叶生产过程可视化、智能化、标准化。

在研发方面,月光茶业与浛鲜(北京)茶业科技发展有限公司共同开发了全国首创产品—“浛鲜茶”,作为传统茶业的有益补充和全新的茶叶品类,突破了传统茶叶生产加工的固有局限,最大程度保留茶叶里固有营养成分,保留了茶叶中原生态的鲜爽口感。通过农业部茶叶质量监督检验测试中心检测数据表明,其茶多酚、茶氨酸、维生素含量平均高于传统红茶和绿茶中含量的30%。

目前,公司及产品已通过SC认证、中绿华夏有机认证、绿色食品认证,同时公司纳入了全国农产品追溯和湖南省农产品“身份证”管理信息系统。实现了农产品“生产有记录,流向可追踪,信息可查询,质量可追溯”的全程监管性模式。

公司主要生产产品有红茶“月光红”,香气浓郁、汤色澄亮、口感柔滑醇香湖南红茶“花蜜香甘鲜味”的特色鲜明;绿茶“月光露”,栗香高扬、汤色明亮、回甘持久。鲜茶,纯粹自然、清润甘美、鲜爽怡人。

尤其是“月光红”,作为新化红茶的“代表作”,2018年12月,在第八届国际鼎承茶王赛中“一炮而红”,荣获红茶组“茶王奖”。2019年3月,“月光红”成为被中国茶叶博物馆收藏的第一款“新化红茶”。2021年9月,“月光红”在第十三届湖南茶业博览会“茶祖神农杯”名优茶评选中被评为“金奖”。

原浙江大学茶学系主任,新中国第一代茶学家、茶学教育家和茶树育种栽培专家刘祖生在品饮了此茶后,认为此款红茶条索匀称,金毫满披,闻之蜜香浓郁,饮之香甜醇滑,可称之为茶之上品。不少茶客饮“月光红”后成了“铁杆粉丝”,赞叹此茶“香若月中之桂,甜如玉露之珠。滑而润,喉爽神清;回而甘,体清气畅。”

兴业富民乡村振兴

“茶产业是生态产业,也是最好的富民产业。月光茶业自成立起就肩负着振兴一方产业,带富一方百姓的重任。”黄东风道出了“月光茶”的初心。

刘求新原是百茶源村原建档立卡贫困户,一家4口人,他和妻子都没读太多的书,只能做些简单体力活儿,上有老人要赡养,又无其他经济来源,两个孩子要读书。过去,全家靠种玉米过生活,收入很少,日子过得紧巴巴的。现在,只要管理好家门口的这片茶,每年纯收入可增加3万余元。在百茶源村,吃上“茶饭”的远不止刘求新。

近年来,月光茶业采取“公司+合作社+家庭农场+农户”的经营模式,通过流转土地入股、用工折算入股,以及免费提供技术、苗木,优价回收鲜叶等方式带动农户3320户,帮助奉家镇百茶源村及周边村贫困人口3612人脱贫,综合提供就业岗位142个,其中聘用建档立卡贫困对象为季节性用工100余个。

“过去茶产业是我们这里脱贫攻坚的支柱产业,现在更是巩固脱贫成果、助力乡村振兴的支柱产业。”黄东风的话掷地有声。

通过月光茶业收购加工,百茶源村的初制茶以每公斤70元到120元的价格走出深山,成了百茶源村茶农脱贫增收的主导产业。仅4月下旬,该村就卖出茶鲜叶4000余公斤,村民整体增收近28万元。

月光茶业开展茶叶就地加工,让村里在外务工的多数青壮年返村种茶。并带领村民共同开发管理茶叶资源,现年可为村民增收超100万元。

“以前,我们村是新化最高最偏远最穷的村子之一,交通不便、信息不通,产业也发展不起来。现在,我们的月光茶已经销售到了北京、深圳、陕西、长沙、内蒙古、娄底等地。”黄东风欣喜地告诉我们。乘着精准扶贫的东风,茶产业发展起来了,村里与外面的世界打通了,带动了养殖、中药材等产业的发展。十年前,月光村人均年收入1260元,如今人均年收入8000元,单是茶叶一项就达到3000元。

更让人欣喜的是,村里的年轻人在渐渐“归巢”。月光茶业30岁以下的年轻大学生就有10多人,他们中有在一线城市开拓渠道的、有留学回国后回乡创业的。新一代茶人正在崛起,他们积极开拓北上广深的茶叶销售市场,着力延伸产业链条,推广新化红茶品牌,在茶产业振兴中展现着“后浪担当”。

“云雾缭绕百茶源,月光处处展新颜。东风浩荡红旗舞,茶农个个把梦圆。”这是原娄底市人大主任刘波走访月光茶业后即兴所作的小诗,描述着百茶源村的现状,也代表着月光茶业未来不断努力的方向。

当全面推进乡村振兴的号角吹响,月光茶业如同那夜空中皎洁的月光,滋养着丛林茶海,照亮了发展前路,托起了一方百姓致富兴乡的希望!

来源:湖南茶业,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除


“2020龙润茶十五年品牌与发展峰会”在厦门圆满举行

共享新机遇,共创新未来。11月30日,“茗满天下•礼献百家——2020龙润茶十五年品牌与发展峰会”在厦门圆满举行。中国工程院院士、云南农业大学龙润普洱茶学院教授、制茶大师、市场营销专家、国际名模等构建了“最豪华的茶学天团”,与来自全国各地的400多位龙润茶加盟商们齐聚峰会,品茶论道,精彩纷呈。积极应对当下,布局未来,共同见证龙润茶品牌形象重塑、营销服务升级及战略新规划,吹响了新十五年战略发展号角!

 

活动现场,群英荟萃

群英荟萃,巅峰聚首。中国工程院院士刘仲华博士,中国社会科学院研究生院博士生导师何劲松博士,龙润集团、理想科技集团董事长焦家良博士,云南农业大学龙润普洱茶学院院长吕才有教授,副院长李家华教授,中国化妆品协会副会长、头道汤创始人周宗良,国际名模周韦彤,著名歌手乌拉多恩,普洱茶制茶工程师、国家高级茶艺师考评员周伟,云南龙润茶业集团总裁高众,云南龙润茶业集团大连锁总裁许耀南,副总裁赵映旭、詹胜姣,副总裁兼品牌总监张福祖,龙润茶制茶大师毕锋、徐文军、毕棋、于从武等领导嘉宾出席了本次峰会。

伴随激昂热情的灯光秀和开场舞结束,峰会在热烈的气氛中拉开帷幕。会上播放了著名表演艺术家、龙润茶品牌形象大使陈宝国发来的祝福视频,讲诉他与龙润茶的结缘,陈宝国老师现已成为龙润茶的超级粉丝,每天都在品饮龙润普洱茶。同时他祝愿龙润茶家人身体健康、茶运亨通,祝福峰会圆满成功。

网红爆款  健康减肥

 

年初疫情影响下,对健康减肥需求日益剧增,龙润茶在三月份重磅推出网红爆款产品——拯救肥宅,掀起了一场喝茶减肥的热潮。会上播放了拯救肥宅科教片,刘仲华院士上台分享了《拯救肥宅——中国茶叶深加工发展趋势》的主题演讲,用大数据和科学研究表明茶的发展前景。指出拯救肥宅作为茶叶深加工新技术的结晶,同时具备便捷、健康、高雅、时尚、安全五大优势,其含量最高的茶褐素对治疗高胆固醇血症、肥胖症等代谢性疾病有利好影响,号召大家坚持每天喝茶,喝出好身材,喝出健康。

在所有到场嘉宾的见证下,刘仲华院士和焦家良董事长共同上台为“拯救肥宅”新品发布。随后开启了拯救肥宅新品走秀,身材绝佳的模特们笑容自信大方,伴着悦耳动人的音乐为大家展示产品。好身材就是一种实力,就是我们自律、健康的最佳展示,拯救肥宅推崇一种健康减肥方式,让每个人都能轻轻松松喝出好身材。

 

国际名模、拯救肥宅体验官周韦彤亲临峰会,为拯救肥宅压轴走秀,现场掌声不绝于耳!周韦彤分享了自己的喝茶体验心得:“自从2019年结缘龙润茶,就爱上了喝普洱茶,今年拯救肥宅推出后第一时间买来体验,并坚持饮用了半年,效果非常好!拯救肥宅是一款功能型护身茶,可以消食、刮油、减脂,再也不担心作息不规律、多吃长胖了,有助于保持好身材、好心情。”最后,周韦彤号召家人们坚持每天喝拯救肥宅,体重天天向下,心情天天向上![!--empirenews.page--]

三大产品聚焦三大市场 引领中国茶的链商时代

 

热烈的掌声中,焦家良董事长上台做《龙润茶IP的终极营销,开启中国茶界“链商”时代》主题演讲。指出:2020年是移动营销时代,中国茶已经处于黄金时代的黄金赛道,而好产品就是一个企业的灵魂!龙润茶用十五年品牌积淀,重磅推出年份茶、山头茶、科技茶,深度聚焦普洱茶的品藏市场、礼品市场和减肥市场,多款网红爆款IP产品在市场广受欢迎。

 

焦家良董事长还指出:未来,是区块链电商的时代,传统电商、微商、播商,将被链商替代。互联网解决的是“信息共享”的问题,区块链解决的是“价值信任”的问题,链接的信息越多,链接的平台越好,成功的可能性就越大。中国礼品市场与日俱增、潜力巨大,龙润百家姓茶作为专属定制茶礼,同时具备了礼品定制属性、健康文化属性、投资收藏属性,天生就是为区块链电商而生,龙润百家姓茶+区块链,让每片茶叶都有了一张“身份证”,让每个姓氏都有了一本“族谱”。未来的新十五年,龙润茶将用龙润百家姓茶做二级市场,用拯救肥宅的健康减肥功能打造茶界快消品第一品牌。

焦家良董事长的演讲有深度、有宽度、有灵度,更有高度,家人们纷纷表示紧跟公司发展步伐,不遗余力地推广龙润百家姓茶、拯救肥宅等爆款IP,做好龙润茶的增量市场。

科学揭秘年份普洱茶的健康功效

李家华教授分享了《普洱茶多酚类物质的保健功效》。通过精准的大数据,科学剖析了年份好茶必备的内含物质成分。特别指出茶多酚是茶叶中多羟基酚类化合物的复合物,是决定茶叶色、香、味及功效的主要成分,占茶叶干重的18%~36%。茶多酚按主要化学成分分为儿茶素类(黄烷醇类)、黄酮类、花青素类、酚酸类、水解单宁类五大类物质。其中尤以儿茶素(黄烷醇类)含量最高,占茶多酚总量的60%~80%。普洱茶熟茶多酚类(色素)提取物对长期饮酒引起的酒精相关疾病(氧化应激、慢性炎症、脂肪肝及肝肠损伤)、微生物组和代谢组紊乱能起到保护作用。

李家华教授针对性的对普洱茶的特点和要素进行了精准讲解,对好茶的“好”进行了科学、客观的求证,让好茶有据可依、有理可循。在场的家人们纷纷拍照保存学习,也表示一定多喝茶,喝好茶。

茶书岁友  禅意书画

茶书岁友,茶与书画历来密不可分。何劲松博士分享了《禅意书画茶》主题演讲,中国古代文人墨客有“八雅”:琴、棋、书、画、诗、酒、花、茶。茶与书画,本质是在于两者有着共同的审美理想、审美趣味和艺术特性,两者以不同的形式,表现了共同的民族文化精神。同时,何劲松博士还分享了他与龙润茶结缘的故事:无论是将传统书画与茶结合推出系列茶品,还是历年龙润茶大会主题题字,龙润茶一直不遗余力地推广着中国传统文化,指出龙润茶是一家有温度、有传承、有文化的企业。

三大新品  重磅首发

以“印”为茗,致敬经典!龙润茶印级收藏茶蓝印、红印新品宣传片重磅发布!在普洱茶发展中,“印级茶”是推崇备至的元老级茶品,享有极高的声誉,历经七十余年洗礼,已成普洱弥珍,可谓“镇宅之宝”。龙润茶2020年隆重推出蓝印、红印,甄选三大茶区古树精配,配以典雅复古的中式设计,后期转化极佳,宜品宜藏,打造极具性价比的品鉴收藏茶。随后,李家华教授、高众总裁、詹胜姣副总裁、优秀加盟商赵红梅女士上台,一同为龙润茶印级藏茶揭幕。[!--empirenews.page--]

2017年的大师、2018的龙印、2019的家国印纪,“龙润大师茶”已成为业界标杆产品、品牌IP标签。现场,龙润茶第四代大师茶——云玺号新品宣传片重磅首播!在万众瞩目中,何劲松博士、许耀南总裁、毕锋大师、徐文军大师、毕棋大师、于从武大师、优秀加盟商杨丽一同为云玺号新品揭幕!“云玺号”是原生珍稀、大师匠心传承、值得珍藏的茶,从而成为“龙润茶第四代大师茶”。

白茶作为近年来的一大热门茶类,受到消费者和投资者的青睐,产销量与市场占有率不断攀升。龙润茶整合十五周年资源优势、营销优势,深入福鼎茶山,甄选三年陈福鼎白茶,在厦门重磅推出老白茶·福云纪!赵映旭副总裁、张海泉总监、龙润茶优秀加盟商周斌杉上台为龙润茶福云纪揭幕。匠心设计,国潮典雅,福云纪一经推出就广受好评。

蓝印红印、云玺号和福云纪产品走秀环节,美丽优雅的模特身姿迷人,手持设计新颖的产品一一展示,为大家带来一场美轮美奂的视觉盛宴,精美的包装和炫酷的色彩,深受加盟商的喜爱和赞美,引来参会人员争相追捧和拍照。

龙润百家姓茶  中国茶礼新风范

专属定制的龙润百家姓茶茶品,时尚独特的《说唱百家姓》节目,联袂上演,精彩纷呈!龙润百家茶表演环节,通过说唱形式,生动、时尚、新颖地展示龙润百家姓茶,使家人们感受到茶文化与姓氏文化结合之美,将茶生活方式展示得淋漓尽致,真正承载起传递中国茶的健康价值、文化价值和品饮价值。龙润百家姓茶,承袭宗亲文化、孝道文化、礼仪文化,分为五年陈、十年陈、十五年陈三大类别,独家专利炫彩礼盒,古朴、典雅、庄重,极大地赋予了纪念、定制、收藏、升值的意义,打造中国茶礼新风范!

古树皇帝饼  一茶品十山

 

可以典藏的山水云雾,可以品鉴的茶马史诗,可以荣享的贡茶尊崇。2020年龙润茶古树皇帝饼新品宣传片首映播放,为家人们讲诉一段贡茶的故事,皇家风范,贡茶典藏。在家人们热情的掌声中,张福祖副总裁、毕锋大师、徐文军大师、毕棋大师、于从武大师、优秀加盟商张苏一同上台,为2020年龙润茶古树皇帝饼开启发布!云南普洱茶在清朝达到了鼎盛时期,是入贡时间最长、进贡数量最大、持续时间最长的皇家贡茶。2020年龙润茶皇帝饼•名山古树臻品,以清朝入关后十位皇帝的名号命名,是对普洱茶“瑞贡天朝”的荣誉纪念,是对茶马古道精神的敬仰。

名山名寨,匠心匠艺!身着华服的模特们上台,为前来参会的家人们上演尊崇大气的皇帝饼走秀,传递贡茶历史、普洱精神,带来一场无与伦比的视觉盛宴。款款精品,杯杯醇香,值得鉴藏,现场加盟商们纷纷咨询订购、拍照留影,订货量再创新高。

战略合作  携手共赢

随后,周宗良董事长上台分享了《乘风破浪,因爱前行》。指出:后疫情时代,市场释放出了巨大的健康消费需求,大健康产业迎来前所未有的发展机遇,危险与机遇并存,因此企业必须把握时机,升级思路,找到破局之道,整合资源、跨界联盟。共同开创互利共赢的合作局面,学习升维,彼此依存,利益交融。真正将龙润茶打造成健康体验中心、网红直播基地、融招道场、社交平台的超级门店。

共生是龙润茶跨界营销的核心。将茶与多渠道、多领域合作,合作助力,拓展未来。会上,许耀南总裁分别与头道汤、北京鸿盛签署战略合作协议,将健康的茶生活方式升级,扩展了龙润茶未来发展的深度和广度。

“盒”你心意  给你好看

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中国人讲究礼尚往来,送茶就是送福气,喝茶就是喝健康。2020年龙润茶礼盒系列,将好茶赠予亲友,将心意礼献百家!会上,许耀南总裁、詹胜姣副总裁、张福祖副总裁、龚小正总监、张海泉总监、张昌木总监、余志伟总监、优秀加盟商陈燕飞上台,共同发布了龙润茶礼盒系列!

礼之用,龙润茶。有情有义,有里有面。好心意,好茶礼。优雅的模特手捧龙润茶2020年礼品系列走秀,姿势优雅,美丽大方,福茶、龙润鸿运、玲珑古沱、大金芽礼盒、陈韵金砖等新品在模特手中初绽新颜、灵动大气、魅力袭人,让家人们感受到龙润茶礼风范。

品牌重塑  营销升级

许耀南总裁上台分享《龙润茶打造行业生态价值平台》,对龙润茶15年重大事迹进行回顾,发展的十五年,龙润茶以强大的供应链、高品质旗舰产品、先进的商业模式、专业的高效服务构建了龙润茶完整的生态体系。

许耀南总裁指出,2021年是龙润茶的创新年、市场年、红利年,打造“龙润茶+”的生态价值平台,以龙润茶为中心连接起系统中的人、机构、资源,在共同协作中,实现真正的价值,达到共生、共赢、共荣。2021年,龙润茶将聚焦产品创新、品牌发力、模式升级三大发展战略,全面开启“龙润茶+”时代,与全国加盟商共享时代红利,坚守初心再出发,将这杯有担当、有情怀的好茶进行到底。

在万众期待中,焦家良董事长、许耀南总裁、赵映旭副总裁、詹胜姣副总裁、张福祖副总裁一起上台开启“新十五年启动仪式”,龙润茶新十五年从此壮丽起航!其璀璨的前景、先进的理念、完善的战略计划,将引领激励大家奋勇向前、拼搏向上,迈向更加辉煌的未来!与会人员群情激奋,备受鼓舞。

运营中心  授牌仪式

运筹帷幄铸伟业,千锤百炼始成钢。大会上,许耀南总裁为“龙润茶运营中心”负责人授牌。越来越多的伙伴们加入龙润茶,成为龙润茶家人,决定与龙润茶同心携手,共创美好!

营销精英  荣耀之至

感恩晚宴上,在全场的欢呼声中,2020年龙润茶优秀门店、最佳品牌形象店、金牌服务商、区域销售冠军、全国销售总冠军等获奖嘉宾上台领奖。焦家良董事长、高众总裁、赵映旭副总裁、詹胜姣副总裁、张福祖副总裁等领导为龙润茶家人们现场授勋。全国各地的龙润茶加盟商们相约厦门,载誉而归,荣耀之至!

特约大咖,亲临现场!国际名模周韦彤,中国内地流行乐女歌手、音乐制作人乌拉多恩分别上台演唱,载歌载舞,热情激昂的表演燃烧了整个会场,掌声接连不断,激情的欢呼声一浪高过一浪。

茗满天下,礼献百家。龙润茶十五年品牌与发展峰会是一场创新而成功的大会,龙润茶十五年是新起点、新征程、新目标。肩负着振兴中国茶产业的责任和使命,深度整合资源,借势发展,努力突围破圈,走下高原,走向世界。

 

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