话说这几年抹茶在中国
可谓是狠狠地火了起来
从饮品到甜品
再到一年一度的月饼
不加点抹茶 出个抹茶口味的
都不好意思说自己是网红
抹茶，就是这么地让人爱不释口。可惜的是，抹茶虽然起源于中国，却是“墙内开花墙外香”，国外的如日本、韩国的抹茶要比国内的抹茶更受人追捧得多。
不过如今，全世界都会瞩目中国的抹茶——首届国际抹茶文化节即将在中国铜仁召开了！
2018中国贵州（铜仁）国际抹茶文化节
主题
复兴抹茶产业·重塑抹茶文化
时间
2018年10月18日 - 10月19日
地点
中国 贵州 铜仁市 江口县
在抹茶文化节中，有来自日本、韩国等国家和地区茶艺表演队伍与省内茶艺人员进行抹茶茶艺表演交流，还有全国抹茶系列产品、贵茶欧标抹茶食品及梵净山茶等现场展示品鉴，让人大饱眼福和口福。
图：抹茶道茶艺表演
作为抹茶产业的盛事，在国际抹茶文化节中将举办“中国（国际）抹茶产业发展高峰论坛”，论坛主题为“让梵净抹茶走向世界”，届时将有贵茶欧标抹茶的新产品发布。
同时，在国际抹茶文化节中将邀请部分与会嘉宾、国内知名茶叶企业负责人、茶叶采购商和经销商及省内茶叶龙头企业负责人参加签约仪式；10月19日，将邀请国家及省市有关部门领导，部分日本、韩国等专家学者代表，参观考察铜仁市抹茶基地。
为什么是铜仁？
中国人原创了抹茶，日本人创新并发展了抹茶，而美国人则通过星巴克、哈根达斯等的抹茶系列产品，将抹茶推向全世界。如今，首届国际抹茶文化节选址贵州铜仁，这是为何？
近几年国内人民的平均生活水平不断提高，健康、绿色的产品更容易获得人们的青睐，而抹茶天然的绿色与其丰富的营养成分，自当然迅速圈起一大票粉丝，实现抹茶产品消费快速增长。据英敏特报告调查显示，中国抹茶的年消耗量呈逐年增长趋势。
据资料显示，目前全球市场上抹茶总需求量远高于全球抹茶的产量，而抹茶对树种的要求决定了抹茶的主要产地集中在亚洲，在这抹茶供需不平衡的风口上，中国成为众多国际食品巨头的重点关注对象，中国抹茶发展迎来前所未有的大好时机。
图：星巴克、伊藤园的抹茶产品
生产抹茶比生产一般茶叶起点高，生产高品质抹茶以茶园面积大、生态良好且具备生产技术的地区为佳。
图：贵茶集团抹茶遮青
贵州作为全国唯一高海拔、低纬度、多云雾、寡日照、无污染兼具的茶区，拥有着得天独厚的环境资源和产茶优势。同时，截至2017年，贵州省茶园面积已达700余万亩，连续5年居全国第一位，具备了发展抹茶产业的规模和原料优势。
其中，铜仁有着上佳的空气质量环境和独特的亚热带气候，土壤富硒富磷，常年重云积雾，空气负氧离子含量是世界卫生组织清新空气标准的10~15倍，所产茶叶的茶多酚、氨基酸含量较高，是生产高优质抹茶的理想区域。
图：铜仁境内的梵净山被列入世界自然遗产
此外，在2017年，铜仁市委、市政府作出将铜仁打造成为“世界抹茶之都”的战略决策部署，决定用5年时间，进一步延长茶产业链条，提升茶产品附加值，提高茶产业效益，努力把铜仁打造成为国际抹茶文化中心和交易中心。各方优势兼具，首届国际抹茶文化节在铜仁举办并非偶然。
贵茶的龙头产品——欧标抹茶
在首届国际抹茶文化节当中，贵茶的欧标抹茶也将活跃其中。不仅有新产品的发布，现场还有许多欧标抹茶食品的品鉴。
图：贵茶的欧标抹茶——安全，卫生，零添加
安全、卫生、零添加，是贵茶欧标抹茶的突出特点。抹茶作为超微粉，非常容易被人体吸收，因此农残和重金属残留的把控非常重要。
贵茶以14万多亩的欧标茶园保证生产原料，引进了日本最正宗的抹茶生产工艺，生产的欧标抹茶产品全面通过欧盟安全检测标准，并且获得日本抹茶专家的称赞。
2017年，贵茶集团斥资6亿元，在铜仁江口建立贵茶产业园，总建筑面积360亩，其中的五大项目之一就是年产4000吨的抹茶精加工项目，旨在打造国内最大茶产业综合开发项目、全球最大的抹茶生产基地。贵茶集团的抹茶可谓是“高起点、后发赶超”。
“最美不过抹茶绿，最香不过抹茶香。”
首届国际抹茶文化节上还会有哪些精彩内容，各位抹茶控们敬请期待噢~
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