当前，茶产业的发展进入到提质增效的关键时期，如何让茶叶更具市场竞争力和品牌牵引力，能在疫情影响和产业扩张的双重压力下行稳致远，汉中茶产业通过一系列行之有效的措施，稳面积、提单产、提品质、增效益，致力于把茶产业打造成全省单项冠军产业，富民强市和乡村振兴的支柱产业。
全市茶园总面积稳定在130万亩，茶叶总产量达6.4万吨，干毛茶产值达93.2亿元。“汉中仙毫”品牌价值达38.71亿元，位列全国126个茶叶区域公用品牌第22位，并荣获”2022中国茶叶区域公用品牌最具发展力三大品牌之首”。汉中茶叶提质增效步伐加快，品质品牌和综合效益显著提升。
抓品质提升和质量安全，
注重生态优先
全力推进生态茶园建设，进一步夯实茶产业绿色发展基础。强化茶园投入品管理，综合运用复合生态系统构建、病虫害绿色防控、有机肥替代化肥行动，促进茶叶生产更安全、更节约、更高效。积极组织开展“生态低碳茶”创建，运用认证、认定、评价等品牌赋能工具，促进生态茶园产品增值，绿色生态成为汉中茶园的一张金名片。
抓品种选育多样化，
注重市场需求
积极挖掘本地优势种质资源和优良茶树，加快推进优良茶树品种选育扩繁，先后筛选出有独特优势的本地茶树优良单株30多个。引进名优绿茶、黄金芽、中黄系列、中白系列、紫鹃、紫嫣、中茶系列等名优特新茶树品种50多个，建立茶树种植资源圃5亩，良种茶苗繁育母本园80亩。在南郑、西乡、镇巴、城固建立良种繁育苗圃基地近1000亩，年出圃良种茶苗超过1.5亿株，为产业发展奠定了良好的种质资源基础。
抓茶园生产管理机械化，
注重节本增效
全力推行茶园管理、采摘全程机械化，全市80%以上茶园实现机械修剪，30%以上茶园实现微耕机耕作，10%以上茶园实现机械化采摘，茶园机械化管理、采摘面积达90万余亩，茶园每亩节省成本1000元以上。大力开展茶园水、电、路、网等配套设施改造提升，建立一批主道、步道、地头道俱全，滴灌、喷灌、水肥一体化配套的绿色高效生态茶园逐步变为高效丰产茶园。
抓茶叶加工培训常态化，
注重特色标准
持续开展全方位、多层次、多形式的常态化茶叶加工技术技能培训，累计开展各项茶叶技术培训200多场(次)，培训茶技人员、茶企骨干、茶农4万余人(次)。加快茶叶技能人才培训培养。在汉中茶叶职业技术学校举办《评茶员》《茶艺师》《茶叶加工》茶叶技能培训班20期，培训技能人才1500多人。在西乡、镇巴、勉县、宁强等县举办手工制茶技能大赛，传承优良传统技艺，提升茶叶加工技能。积极邀请高等院校、科研院所知名茶叶专家来汉开展加工技术培训指导和项目合作，全市茶叶加工整体标准水平得到极大提高。
抓茶产品开发利用多元化，
注重综合利用
加快茶叶新产品研发，与中国农科院茶叶研究所合作，联合研发汉中蜜黄新产品。加大夏秋茶资源开发力度，开展白茶、有机红茶、黑茶开发利用和茶叶精深加工新产品的研发，桂花红茶、栀子花红茶、栀子花白茶、菊花茶、香橼茶、茶多酚、茶氨酸、EGCG三款压片糖果、茶挂面、超微茶粉等新产品相继投产。全市累计创新研发茶叶新产品、茶叶衍生品30多个，基本形成了以绿茶、红茶为主，白茶、黑茶、黄茶为辅的“五色汉茶、五茶共舞”发展格局。
抓品牌宣传推介市场化，
注重网络宣传
通过网上代言、直播带货等多种形式，大力宣传汉茶品牌和茶叶特色，拓宽销售渠道。举办网上茶博会和国际茶日系列活动。组织企业参加上海、深圳、西安等地各种茶事活动、“中茶杯”国际鼎承茶王赛、“中国茶业百强县”“中国茶业百强企业”以及“陕西茶行业十佳评选”等活动。
抓茶旅融合特色化，
注重精品塑造
大力发展“生产+体验+旅游观光”模式的生态观光、休闲旅游茶园。相继建成了江榜茗园，东裕茶叶养生谷，城固山花茶舍，宁强千山玉皇观、青木川，南郑罗帐岭，镇巴怡溪春大桥梁等为代表的20多个茶旅深度融合示范点。镇巴怡溪春生态茶园、宁强千山玉皇观茶园被评为中国最美生态茶园。“东裕-枣园湖-樱桃沟”入选全国精品茶旅热线。
来源：汉茶飘香
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