海峡两岸携手提升中华茶产业科技水平

“十载春华秋实,科协硕果满枝。”在党的二十大即将召开之际,为全面展现党的十八大以来科协系统工作成果,中国科协面向全国学会、地方科协、高校科协、企业科协、中国科协机关及直属单位开展优秀工作案例征集活动,从各单位推荐的案例中遴选出一批优秀案例进行宣传展示,旨在树立新时代科协组织新形象,为实现高水平科技自立自强积累科协智慧,汇聚磅礴力量。

征集活动得到了科协系统各单位的大力支持,共收到各类工作案例590个,涉及加强思想政治引领、弘扬科学家精神、助力学术创新发展、提升全民科学素质、服务政府决策咨询、推进科技成果转化、推进科技人才建设、加强对外交流合作、完善科协自身建设、深化科协系统改革等10个主题。现将遴选出的优秀工作案例陆续刊发宣传,供大家学习、交流、借鉴。

茶,是饮料,是产业,更是文化,近几十年来,茶叶与健康也成为一个研究领域。

在2021年9月举行的第十一届海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会上,中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋,回顾了茶与健康研究的40年历程,讲述了茶在降压、降血脂、减肥、预防心血管疾病方面,抗癌方面和神经退行性疾病方面的研究进展,并提出了茶与健康的产业发展战略。


陈宗懋在“第十一届海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会”做报告

“海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会”(以下简称“研讨会”)是中国茶叶学会打造的品牌学术交流活动,在中国科协的大力支持下,已先后成功举办十一届,目前已成为维系大陆、台湾及港澳地区茶人感情的重要纽带,增进彼此了解,加强双方互动,消除了认知上的偏颇,进而极大地缩小了同胞间认同感的差距,并由此形成了正面、积极的发散影响。

举办学术交流,拉开合作序幕

中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了——“茶”“故乡”,这些关键词让人一下明白,以茶为梁搭建两岸交流的桥,是多么的巧思。

中国大陆目前是全世界产茶种类最多的地区,而台湾地区有近两百年的茶业发展历史,享有“乌龙茶王国”之美誉。

为了促进海峡两岸茶叶科技学术的交流与互动,在时任中国茶叶学会理事长陈宗懋和台湾大学食科所教授孙璐西合作推动下,2000年4月,第一届海峡两岸茶叶学术研讨会在福建省福州市举办。

这是一个重要的里程碑,也正式开启海峡两岸茶界专家学者及学界互相沟通的枢纽,更为海峡两岸进一步合作和交流奠定基础。

第二届海峡两岸茶叶学术研讨会于次年11月在台湾举行,会议的举办促进了台湾与茶相关之产、学、研、制、商、艺、文等方面人士组建成立“台湾茶协会”,旨在作为台湾地区与茶相关单位间横向联系的沟通平台,以促进台湾茶产业的持续发展。

台湾茶协会也成为了“海峡两岸茶叶学术研讨会”长期以来的联合主办方之一。

拓展交流区域,丰富交流内容

随着茶产业发展转型,人文社会学科对于产业的影响日益增强,为因应发展形势,扩大交流范围,共同促进中华茶业发展,中国茶叶学会与台湾茶协会商议,广泛地吸纳香港、澳门等地的专家、学者参与交流,“海峡两岸茶业学术研讨会”也更名为如今的“海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会”。

研讨会由中国茶叶学会、台湾茶协会联合主办,每两年轮流召开一次。

随着活动的持续举办,会议的影响力不断提升。

为了让参会的海峡两岸暨港澳地区茶叶科技工作者能进行充分的交流,会议不断地丰富学术交流的形式与内容,促进学术交流成效的提升。

每届会议通过特邀主题报告、专题报告及学术论文、学术墙报等形式进行交流,同时邀请两院院士等顶尖专家做报告分享。


“第十届海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会”主会场

在2021年举办的“第十一届海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会”上,通过线上直播、录制视频报告等方式,进一步提升了活动影响力。

截至目前,学会与台湾茶协会已成功地联合举办10届海峡两岸茶业学术研讨会(其中3届在台湾举办),线下累计交流达2000人次以上。“海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会”已成为学会品牌学术交流活动。

以学术为媒介,深化两岸情谊

2021年9月22-23日,中国茶叶学会联合台湾茶协会召开“第十一届海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会”。会议原定于台湾举办,受疫情影响调整为浙江杭州及台湾彰化设线下会场,以连线形式进行,并通过网络平台进行线上直播,累计来自内地1615人次以及港澳台地区1448人次专家、学者参会交流。

“第十一届海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会”海峡两岸云端连线

本届会议得到了两岸暨港澳地区茶叶科技人员积极热烈的响应。会议邀请了陈宗懋、中国工程院院士刘仲华、台北医学大学教授何元顺、澳门大学教授李绍平等专家就茶与健康、茶叶深加工等8个主题做报告分享,同时组织专题报告7个、学术报告视频31份、学术墙报29张,并编制了一册收录139篇论文长摘要的论文集。

此次会议是“海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会”系列会议的一个缩影。

两岸茶人克服疫情等困难,围绕茶叶科技文化分享各自最前沿的研究进展,并以学术交流为媒介,深化了彼此间的情谊,同时对海峡两岸茶叶科技与产业的发展起到积极的促进作用。

来源:中国科协网,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

暂无评论