双陈普洱

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双陈印记十二城巡回品鉴会”北京站成功举办

2018年8月08日 11:40

7月27日，“遇鉴干仓—双陈印记十二城巡回品鉴会”如约到达首都北京，并取得圆满成功。近百位茶友，因双陈印记共聚一堂，共同感受“干仓普洱”的魅力。

双陈普洱北京平台经营商齐总为活动致辞

活动伊始，双陈普洱北京平台经营商齐总为活动致辞。齐总感谢茶友的到来，感谢双陈创始人陈永堂先生对平台的大力支持，她在发言中说双陈十二城，城城大不同，新老会员们的踊跃参与，十二印记承载了双陈制茶十二年的心路历程，坚持、包容，不忘初心一直是品牌追求的真善美，最后她预祝北京站活动圆满成功。

大咖开讲，干货满满

品鉴会现场，来自双陈普洱市场部的老师，同与会茶友做了“干仓普洱与健康饮茶”的主题分享。什么是干仓？干仓与我们的健康有什么关系？双陈的干仓是怎样炼成的？知识点一个接一个抛出，现场茶友被深深吸引。

现场茶友聚精会神

更为难得的是，在27日的活动现场，双陈普洱品牌创始人陈永堂先生也在百忙之中抽出时间莅临现场，从“干仓与消费者之间的关系”、“普洱茶仓贮发展现状”、“普洱茶干仓的未来”三个方面同大家分享了自己对普洱茶干仓的独到见解。

“普洱茶在后期的陈化过程中需要我们像养育自己的孩子一样悉心照顾与培养，所以，早在几年前我就将普洱茶的仓贮称为‘养普’”，“普洱茶贮藏（养普）不是保鲜，而是通过对其物质的转化、内化，从而提高它的饮用质量和价值，以实现普洱茶保值、增值的目的。”新颖独到的见解赢得了现场茶友们的阵阵掌声。

在谈到普洱茶干仓的未来时，他说：“干仓是消费者对普洱老茶品质追求的基础，是普洱老茶流通交易所需要的根本，是决定一个普洱茶品牌能否延续发展的命运关键。”

盲品比赛，揭开双陈印记神秘面纱

活动现场，一部精心制作的视频短片为大家呈现了“双陈印记”的独特魅力。当然，只有切身感受，才能知臻味!为了让茶友们亲身体验到印记的独特魅力，“双陈•印记”盲品比赛现场举办，“双陈•印记”的神秘面纱也逐一被揭开。

在印记品鉴会现场，茶友分为若干个小组，每组随机从印记所包含的12款茶品中抽取两款现场进行冲泡，年份、产区全对的小组获胜。盲品比赛将现场氛围推向高潮，双陈茶友们的专业水准再一次集中展现。

大家鉴干茶、观汤色、品滋味、识叶底，八仙过海，各显神通，只为喝懂手中这杯茶。

干仓老茶，让身心都浸润在茶香里

盲品比赛过后，神秘干仓老茶隆重登场。

27日的品鉴会，现身的老茶是73厚砖。对普洱茶、老茶有了解的茶友都知道：73厚砖，是原国营昆明茶厂生产的，所以也叫昆明砖；是昆明茶厂成功研发出熟茶渥堆发酵工艺后的第一批成品，诞生的时间刚好在文革期间，因此也属于文革砖系列。因香气近似枣香，故坊间也称之为“枣香厚砖”。

这款重量级老茶现身北京，小编只能说北京的茶友们太有口福了。

在这款老茶冲泡之前，主持人刘老师还向大家分享了老茶的冲泡方法，让大家知道了要泡好一款老茶应该选用大容量紫砂壶、山泉水冲泡，并且用铁壶煮水为最佳。同时，品饮老茶还应该持有一颗宁静的心。她说：“身到心安，就让我们停下匆忙的脚步，静下心来，享受当下这杯好茶带给我们的无尽喜悦。”

而在茶友分享环节，作为双陈普洱23周年发展的见证人，双陈普洱忠实茶友、《当代中国》杂志总策划张永太先生在会上发言，他高度评价双陈普洱的优秀品质，对双陈普洱一心做好茶的初心表示赞赏；对双陈创始人陈永堂先生23年爱茶、藏茶、制茶的毅力和决心表示钦佩。

《当代中国》杂志总策划张永太先生在品鉴会上的精彩分享

张永太先生讲述双陈创始人陈永堂先生早年为研究普洱存贮技术的艰辛经历，以及与陈总一起来到云南调研，为了通过了解普洱茶性来研究仓贮技术，足迹遍及云南各大茶山，最终形成了系统化的普洱茶生态干仓贮藏技术的研究经历。时至今日，双陈普洱开创了普洱茶干仓贮藏技术的新纪元，当前的双陈生态干仓技术已经成为引领干仓普洱茶的标杆。